第七十章 油炸蝗虫
第二天一早,刘协照例早早起床召集文武百官早朝。
端坐在龙椅上,半张脸被旒冕遮住,殿下群臣不知他是何表情,皆不敢直视。
刘协透过眼前的十二道旒珠扫视文武百官,发现他们今日不是面色恐慌就是眉头紧皱,顿时心中了然,不禁哑然失笑,微微摇头道:“朕观诸位爱卿今日的脸色如丧考妣,难道这天要塌下来不成?”
百官闻言,皆相互对视,而后叹气摇头,一时无言。
这时,一向忧国忧民的皇甫嵩阴沉着脸毅然向前踏出两步,稽首沉声道:“陛下,冀州爆发的蝗灾已在清晨时分抵达洛阳,其势如云,其声如雷,百姓惶恐不可安日。”
刘协:“......”
刘协闻言一时无语,不就是区区蝗灾,何必说得如此夸张。
这泱泱万物,地上跑的;水里游的;天上飞的;
有什么动植物是我们大吃货帝国的百姓不能果腹的?
咱们可是秉着“能吃就吃,不能吃就做配料”的信条,并且总结出第一部吃货食谱《山海经》,其作者无疑是吃货一枚,整本书中提到“食者、食之”近百次,可见我国吃货文化是何等的博大精深和源远流长。
不就是蝗灾嘛,吃光它们便是!
“众爱卿不必惊慌,朕早已下令让诸军将士帮助百姓将地中的粮食抢收完毕,这次蝗灾对他们造不成什么损失。”说到这,刘协转头看向贾诩,眨了两下眼睛,似笑非笑的对文武百官说道:“汝等可知蝗虫除去种种危害外,它还是一道美味的佳肴。”
贾诩见陛下暗示,脸上不由泛起苦笑,看样子好像想起什么不好的经历,只好吩咐一旁的宦官将那早已让御膳房准备好的“佳肴”端上来。
而庭下众官闻言楞了,思想僵化的他们......不,应该是他们从小到大的认知中并没有这般大胆的想法。
大部分人的经历都一样,在蝗灾来临时,迷茫的他们被惊慌错乱的父母强行拉着去庙中祭拜蝗虫真君,或者其他的神邸。
此刻的他们脑海中皆是问号与疑惑,“这蝗虫能吃???”
贾诩左顾右盼,见诸位同僚都是一副不可置信或者震惊的表情,顿时心中极为舒爽,有种众人皆醉我独醒的感觉。
当然,他早已忘记之前在陛下面前初闻蝗虫可食之,那副嘴巴微张,像极了井底之蛙的神情。
“咳咳。”贾诩轻咳两声,“诸位同僚,还请拭目以待,前几日陛下特令冀州的血鸽送来一斤蝗虫,亲自做成佳肴分食于我,其味......美哉!”
说到这,贾诩似乎回忆起了那残留在舌尖的美味,一时间口舌生津,不禁轻咽了一口口水。
当然,众人显然是不信的,一想起蝗虫那丑陋狰狞的模样,心中就犯恶心,纷纷以一种质疑的眼神盯着贾诩。
让贾诩一阵发毛,被一群大汉盯着的感觉可不好受,不由涨红了脸嚷嚷道:“汝等不信算了,等宦官将那油炸蝗虫拿来,到时候可别说真香!”
一直稽首的皇甫嵩忍不住了,直接喊道:“陛下圣明,竟提前预料到蝗灾将近,令士卒抢收地中粮食,但......”说到这,皇甫嵩面露难色,“有句话,不知臣当说不当说。”
“爱卿有话直说,朝廷并不是朕的一言堂。”刘协衣袖一甩,大方道。
“至三皇五帝以来,祖宗从未谈及这蝗灾可治,这蝗虫可吃,就算能吃,臣料想,其味定涩,非坚毅之人难以下咽!”满头白发,垂垂老矣的皇甫嵩不卑不亢地朗声道。
刘协汗颜,不愧是老古董、老顽固,当下也不与他争辩,摆手道:“爱卿不必擅下结论,等你亲自品尝过后,再下结论不迟。”
“臣......遵旨......”皇甫嵩闻言暗皱眉头,但还是再次稽首,退至一旁。
刹那间,朝廷之上陷入无言的寂静之中,皆等待着宦官端着那所谓的佳肴到来。
好在宦官并没有让他们等太久,不一会便将秘制的油炸蝗虫端来,双手呈给贾诩。
贾诩接过盘子,一瞧,那些个丑陋的蝗虫一动不动的躺在盘子中央,浑身上下透漏着金黄色,可想定是浪费不少上好油膏熬炸至此,鼻子微微耸动,便能毫不费力地闻到一股沁人心脾的肉香,不禁令人口舌生津。
贾诩再也忍不住了,也不顾自身形象,直接拿将起一只蝗虫,直接塞入口中,咀嚼片刻便吞咽入腹,发出一声感叹:“此物只应天上有,人世间难寻觅啊!”
皇甫嵩见他神情如此夸张,将信将疑道:“拿一只给我尝尝罢!”
贾诩闻言只好肉疼的夹起一只蝗虫递给皇甫嵩,还不忘嘱托,“小心拿好,别掉地上浪费了。”
“哼!”皇甫嵩冷哼一声,懒得理会,抢过蝗虫,闭上眼睛,像活吞毒物一般皱眉直接塞入口中,打算草率嚼几口便囫囵吞下。
可蝗虫一入口,他便惊呆了,肉香瞬间将充满他的口腔,随着他的咀嚼,鲜嫩的肉汁在他的舌蕾上跳舞,一时间回味无穷。
良久,他才从这美味中解放出来,一脸愧色地朝刘协稽首道:“臣错了,陛下所言极是,这......蝗虫能吃!”
刘协颔首,背负双手起身缓道:“这蝗虫又被百姓称之为蚂蚱,而将它制作成佳肴最好将之油炸。
先将活蚂蚱的翅膀揪去,去掉大腿;待油锅烧至滚开时,再把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。
预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆,里面放些切成丝的葱、蒜作料;而后将炸好的蚂蚱泡在瓦盆里,捞两下即拿出来,空干。
待装盘时,再往表面再加一点葱、蒜丝,撒些孜然更好。这样,才能将这蝗虫料理成一道佳肴。”
贾诩闻言恍然,我就说这蝗虫怎么比上次好吃,原来是放了孜然。
随即又有些肉疼,陛下怎么能够将这等珍贵之物当作料呢,简直是暴殄天物!
这孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成,听起来制作简单。但在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是为了防止祭品腐烂,另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。
可想而知当时的孜然是多么的珍贵,自然让贾诩觉得肉疼。