佳肴记

  林氏这边，都要急白了头了！

  一方面是家里跟林记酒楼解了约，断了财路，她怕坐吃山空，以后没钱给孩子们读书，娶亲；另一方面，周小米说要开铺子的事儿，确实难住了她。

  林氏知道，这个铺子，确实是应该自己和周大海两个人扛起来，可是一想到开铺子以后要面对的人和事儿，林氏就有了怯意。当年识文断字，做事果敢的林家大闺女，已经被岁月洗礼得不成了样子，她习惯了退步和忍让，被许氏揉搓得已经没了当年的傲气和闯劲，现在的她，缺的是自信和勇气。

  周小米能看懂几分林氏的心思，起初，她确实有心思让周大海和林氏去支撑铺子。她觉得这样挺好的，他们都是识文断字的人，能写会算，照应一个小小的铺子应该绰绰有余。可是后来她转念一想，又觉得不好！周大海和林氏确实需要锻炼和成长，一个小铺子给他们练手，加上有自己的指导，他们应该会做得很好。唯一让人放心不下的是，这两个人心性太过善良，容易被利用，最后小事也可能变成大事，万一两人心里有了阴影，以后可就真的变得更没自信了。

  周小米听了林氏的轻叹声，脑袋里飞快的过把自己的安排想了一遍，确实没有遗漏后，才道：“爹娘，你们别不相信我啊！再说了，就算你们不相信我，难道你们还不相信郭掌柜吗？连郭掌柜都说我这想法靠谱，你们就再相信我一回嘛，我啥时候出过不靠谱的主意啊！”

  这话听着大，可是细思量思量，还真是那么回事。

  周大海乐呵呵的道：“行啊。闺女大了，心里有主意呢，咱们就别跟着掺和了。”

  林氏白了他一眼，“啥叫别跟着掺和了？这是当爹的应该说的话吗？”家里的孩子们是聪明，可是咋聪明也是孩子不是？他们当大人的，再没用，还不得帮着掌掌眼！

  周大海没想到一句话的事儿。林氏竟然当着孩子们的面跟自己急了！不过他也了解自家媳妇的性子。看到她脸上的表情，就知道她肯定是后悔了。

  “是是是，我这个当爹的。不该这么说话。”周大海好脾气的道：“我也想帮忙啊，可是这家里头，除了作坊里的事儿我能伸上手以外，别的我只能帮倒忙！”

  林氏其实心里挺后悔的。这两年离了许氏，她过起了当家主母一般的顺心日子。这脾气咋还见涨呢！也是心里太急了，不然的话，她是无论如何也不会当着孩子们的面跟孩子他爹发脾气的。

  “行了，我也不管了。这个家里上上下下。里里外外，就我一个闲人，我啊。干脆不操这心，回屋睡觉。”林氏也是想给自己找个台阶下。

  周大海陪着笑道：“我也不操这心。这事儿啊，就让他们自己看着办吧！”再说有郭掌柜帮着掌眼呢！差不了。

  两人自欺欺人的回了屋，简单的洗漱一番，躺在炕上却是翻来覆去的睡不着。

  再说东次间，周小米等周大海夫妇走了以后，才把自己的安排跟周家三兄弟说了。

  “这豆腐，自古就是平民家的东西，由豆腐衍生出来的豆制品，也应该是摆在老百姓饭桌上的东西，是天下人都吃得起的东西。以前林记酒楼用云丝做素席，仗着这云丝别人家没有，把价钱抬的太高。咱们呢，跟他们有契约协议在，也不好多说什么！如今跟林记的生意结束了，咱们就该把云丝和其它豆制品推广出去，让镇上的人，乡下的人都知道云丝，都知道咱们周家豆腐作坊！”

  周家三兄弟都点了点头，很赞同周小米的做法。

  “只是这样一来，价钱势必要落下来一大块。而且镇上还有豆腐坊研究出了云丝，竞争起来的话，肯定是要在价格上做文章的。”这话，是周翼兴说的。

  周小米暗暗点头，便道：“其实这些担心都是多余的，云丝的销路一旦打开，根本就不存在什么竞争的问题，因为买的人多，而会做的人少，奇货可居嘛，大家都是受益者。而且我们给林记酒楼的价钱并不是很高，只要回落一两成，老百姓应该能够接受。”

  “既然所有的事情你都想好了，那你叫我们来是……”周翼文一直没出声，做生意什么的，他不懂，也不能给出什么中肯的意见。不过他能听出来，小妹是话里有话，想说的重点一直没说出来。

  周小米郑重的道：“是，所有的事情我都有了想法，只要找到合适的店面，铺子马上就能开起来！而且我敢保证，这生意是镇子上的头一份买卖，一定会红红火火的。我要说的是另一个事儿！”她停了一下，目光在周家三兄弟的脸上过了一遍，才道：“爹娘一直不放心开铺子的事儿，他们不怕辛苦，怕的是那些眼红铺子里生意，明里暗里想要对付咱们的人。远的不说，单说那陈平，他可不是个有胸襟和肚量的人，没准咱家的铺子开起来以后，他就会第一个站出来。”

  林记酒楼解约一事，多少让周大海和林氏心里产生了一些膈应的情绪，虽然是合约到期后，林记按着规矩与周家解约的，可是陈平的那个态度，实在是太让人失望了。周大海和林氏最初还拿陈平当好人来着，结果人家到好，临了临了还给他们挖了一个坑，差点哄得他们心甘情愿的跳了下去！后来陈平一见他们不上当，这才提出来不肯合作了，这一点，让周大海和林氏很不痛快。

  他们不痛快，陈平同样不痛快。红火了两年生意一下子成了别人家的，自己的合作对象又不肯“帮”他的忙，这让他如何不怨？日后家里的铺子开起来，指不定他就会在暗中使点什么手段。

  她这么一说，哥仨就都明白了。

  “说到底。还是咱们家底子太弱了。”周翼兴垂头丧气的说了这么一句。

  这生意一旦做起来，可不是什么小打小闹的生意，许是镇上头一份的生意呢！肯定会有人眼红，想要暗中给他们下绊子，他们家一无人脉，二无财力，真是被人坑了。只怕都找不到黑手。

  “所以我说。你们什么都不要多想，赶紧把书读好，把本事学起来才是正经！”周小米板着小脸。严肃的道：“有朝一日你们考上了秀才，中了举，那便是有功名在身的人，即使是有那不甘心的人想要找事。也得掂量一下他自己的分量！哥，你们是家里的顶梁柱。只有你们飞得高了，站得远了，家里才会安稳。”

  哥仨本都是聪明人，周小米这么一说。他们顿时明白了今天这个家庭会议的目的。她是想借由家里的小时局，告诉他们一个道理，想要不被人牵着鼻子走。那就要成为站得高，望得远的人。只有自己的实力变强了。才能更好的保护家里人。

  “小妹说得对，防患于未然……”周翼虎只说了这么一句，便不吭声了。

  周翼兴和周翼文也陷入了沉思。

  他们都长大了，读了书，有了见识，也有了自己的想法。

  这是成长，是蜕变。

  周小米很高兴。

  她故意打了个哈欠，只道：“我有些困了，哥，你们回去歇着吧，看书是好事，但也要注意休息，别看太晚。”说完起身出了屋，她站在门口抬头看了看夜空，心情突然变得好了起来。

  前路漫漫，唯有认真，努力的走下去，她才能看到不一定的风景。

  周小米迈着坚定的步子回了屋，一夜好眠。

  不久，周家三兄弟也都各自回去休息了，跟周小米不一样，他们回去后，想了很多事情，虽然想的问题不一样，但是三兄弟却都是一夜未眠，屋子里的蜡烛一直燃到天明……

  第二天一大早，周翼虎早早的就起来打拳了，一趟拳走下来，身上微微发了热，他就又绑着自制的沙袋上了山。

  周翼兴老老实实的跟着周翼文早起读书，虽然他没有周翼文那么聪明，但是一旦下定决心要做什么事情的时候，也是十分有毅力的。先生说了，勤能补拙，他多读多看多写，慢慢的总会优秀起来吧！就算比不过三弟，也应该比一般人强才是。

  周翼文照旧用一目十行的速度看书，他边看，边把自己看不懂，理解不透的地方默默记下来，然后再找机会向先生请教……

  周小米一觉睡到大天亮，等她醒来的时候，周吉和周祥两个人已经挑着第三担豆腐出去了。

  周小米觉得自己浑身上下都是使不完的劲，她穿好衣裳，简单的收拾了一下炕上的被褥，然后一溜小跑的出了门，去了厨房。

  “我的小姑奶奶，慢点。”李氏手里端着一碗冒着热气的汤，周小米方才一直跑，差点跟她撞到一处，还好她反应快，这才没把手里的汤洒出来。汤洒了事小，要是把小姐烫着了，那可怎么办啊？

  “姜汤？”周小米闻到了一股辛辣的味道。

  “小姐的鼻子可真灵！”李氏只道：“这汤是给夫人熬的，夫人昨天好像受了凉不过问题不大，奴婢先熬碗姜汤给夫人喝喝看，要是还不好，再去请大夫。”

  周小米点了点头，终究是有些担心，跟在李氏身后去看了林氏。

  周大海守在林氏身边，十分自责紧张的样子。林氏的精神不太好，眼底下一片乌青，眼睛还红红的，看起来就是一夜没睡的样子。

  周小米一看就知道，他们这是在担心铺子里的事儿呢！

  “娘，你怎么样了？”

  林氏虚弱的笑笑，“没事，就是头晕。”她鼻音很重，看来是真的凉着了。

  周小米叹了一声，家里人已经很久没有生病了，林氏这病，多半是着急上火得的。

  “夫人，先把姜汤喝了，要是一会儿还不好，奴婢再去请大夫。”

  林氏接了过来，微微的吹了两下，这才喝了。她把空碗递给李氏，用帕子擦了擦嘴，才道：“我是越来越娇气了。”以前她每天忙得脚打后脑勺，吃不好，睡不好，可是身体却一直很好，从来不生病。现在日子好过了，家里的事情也越来顺利了，可她却变得娇气了。

  李氏接过碗后，便有眼色的退了下去，开始张罗给周小米准备早饭。

  “你今天怎么起这么晚？”周大海担心自家闺女是不是一夜没睡，所以特意出声问了一句。要知道这孩子平日里最是勤快的，可是今天吃早饭了还不见人影，显然是睡过头了。索性家里也没有那些个规矩，就没叫她。

  周小米吐了吐舌头，只道：“大概是贪长吧！总感觉吃不饱，睡不够。”

  周大海打量了她几眼，带着笑意的道：“嗯，好像又长高了。”

  林氏有些累，只道：“小孩子都这样，行了，你去吃饭吧！吃完饭别乱跑，外头冷着呢！”

  “知道啦！”周小米应了一声，才道：“娘，你睡会儿吧，发些汗或许就好了。”

  林氏点了点头，果真觉得自己头重脚轻的，便顺势躺了回去。

  周小米冲着周大海吐了吐舌头，这才去了东次间。

  早饭已经摆好了，有周小米最爱喝的加糖豆浆，红糖馒头，肉馅大包子。

  一看就知道是李氏的手艺。

  李氏和丁氏，各有所长。

  李氏擅长厨艺，没事总爱跟在周小米身边学着做菜，做出来的味道虽然不及周小米做的，可是确实比一般人做得好吃。丁氏做饭的手艺一般，可是说话办事都比李氏强，性格爽快，做事利落，也是个不错的。日久见人心，以后相处的时间长着呢！

  周小米美美的吃了早饭，直到吃撑了，才放下了筷子。

  春困秋乏夏打盹啊！她是不是吃太多了，怎么觉得这么困呢！要不自己回屋再补一觉？

  就在这时，大门被人拍响了。

  丁氏去应门，问道：“谁呀？”

  大门那边有一个略微迟疑的声音传了过来，“我，我找小米。”(未完待续。)

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