佳肴记

  他也去？

  周小米纳闷了，她老爹一向喜欢在家里哄老婆，顺便带带两个双生子的，这会儿居然主动要求跟自己去镇上，肯定有问题。

  周小米用脚丫子都能想出来，他老爹肯定是有话对自己说。家里耳目众多，不太合适发表感慨和意见，相反在去镇上的途中，倒是可以在车上跟她叨咕叨咕。外头又是风又是雪的，估计周安想听也听不着几句，到时候避开几个关键词，就能把自己的意思表达清楚了。

  爹变聪明了啊！

  周小米就笑了，“好，正好有爹给我作伴。”

  林氏也赞同：“你天天在家里带孩子像什么样子，早该跟闺女多去铺子里走动走动，把店管起来。”过完年闺女都十岁了，还是个捉不住针线的性子，天天扮成小子往铺子里跑。再跑几年啊，就十四五了，再想拿针拿线的，就晚了，等到成亲的时候，连套衣服都做不出来，那还不得让人笑掉大牙啊！

  周大海好脾气的道：“是，我这不正要去呢吗？”

  爷俩相视一笑，接过李嫂递过来的炭炉放在车上，然后先后上了车。李嫂直到马画拐了个弯，驶出了自己的视线，这才转身回来。

  “走啦？”林氏正在给老五喂奶呢！小家伙好像要出牙，一边吃一边咬她，咬的她生疼。

  李氏应了一声，连忙道：“是不是五少爷又咬您了？”就这么会儿的工夫，老六可不干了，他的嘴是最急的，看到老五有的吃，自己没的吃，当下咧开嘴要哭。

  李氏连忙过去把他抱起来，拿小勺子将煮开后温好的牛奶一点点喂他。老六不挑嘴，什么都吃，老五跟他比起来，有些挑嘴，不一万不得已的时候，绝不吃牛奶。大概就是因为这个，所以老六比老五壮实不少，这也是为什么林氏可着老五喂的原因。

  “哎哟。”林氏轻轻的惊呼一声，她怕吓着孩子，所以即便被咬疼了也不敢高声叫嚷。

  小孩子都是很敏敢的，不要以为他们小，就什么都不知道。其实他们聪明着呢，而且对周围的感知也在一步一步的加强，特别是母亲的声音，对他们的影响非常大，毫不夸张的说，他们能够感受到母亲的情绪！

  就在林氏惊呼的时候，小五疑惑的停下了来，不吃了，用婴儿最最纯净的眼神看了林氏一眼。

  林氏连忙安抚他，“娘没事，娘没事。”

  小五像是听懂了似的，咯咯的笑了两声，然后用小手无意识的拍了林氏两下，接着又专心的吃了起来。

  林氏的心都要化成水了，这小家伙不光机灵可爱，还知道心疼人呢！

  李氏在一旁看着，十分羡慕。

  她这一辈子，怕是不能听到有人喊她一声娘了。

  两个小家伙折腾了一阵，不一会儿就昏昏欲睡了。李氏连忙将他们睡觉要用的东西摆过来，然后和林氏分别将两个孩子抱到枕头上去，小家伙们打了两个哈欠，慢慢的闭起眼睛，睡得别提多香了。

  他们这么大的时候，正是吃了睡，睡了吃的月份，偶尔小坐一会儿，也是把林氏乐得不行。她生了六个孩子，前面那四个，可没像这两个小的这样硬实，特别是周翼文，本来就是早产，生下来简直比猫崽子大不了多少，好不容易活下来，也是多灾多难的，到了六个月才勉强会翻身。

  老话都说三翻六坐，在这两个小的身上倒是验证了。

  “夫人，您也歇一会儿去吧，奴婢在这儿看着就行。”白天的时候，林氏喜欢抱着两个孩子在次间的大炕上玩，地方宽敞，拿摇鼓逗他们一会儿，让他们锻炼一下胳膊，腿儿，也是挺好的。等他们乏了，要睡觉的时候，直接铺一个软软的褥子，将两个小家伙的虎头枕拿来，把他们放上去，轻轻的拍拍，没一会儿就睡着了。

  这两个孩子身体壮实，也好带，特别省心。

  林氏不知再想什么，有些走神儿。

  李氏就又说了一遍。

  林氏便道：“哦，不用，你把我那个迎枕抱来，我在这倚会儿。”

  李氏觉得林氏有些反常，没敢多说什么，转身给林氏拿了迎枕来。

  “你去歇会儿吧，或者把两个小家伙一会儿要吃的东西准备出来。”

  “是。”李氏没多说什么，她看得出来，林氏是有心事的。

  林氏到底有什么心事呢？

  还是昨天晚上周大海一个人歇在次间的事儿，两个孩子拉着他喝酒的事儿她也知道，难道是孩子们有事儿要背着自己？

  怕是虎子还想走吧？

  一想到这一点，林氏不由得打了个唉声！她何尝不知道好男儿志在四方啊！只是她担心啊！既担心虎子在外头遇到什么不顺心的事情，惹了祸，又担心他走野了，不肯好好回家经营生意，娶亲生子。林氏看得出来，自个儿子出去这一年的时间，可变样了，身上带着股天不怕，地不怕的劲，都说出生牛犊不怕虎，万一冲~动之下闯出祸事来，那可怎么得了？乡下小子一过十五岁，就得开始张罗亲事了，等挑中了姑娘，选定好了日子，就该一样一样的张罗下来……把这一切都办妥了，还不得两三年工夫？这都算是快的了？有的人在姻缘上多磨难，二十了还成不上家的有都是……

  林氏越想越远，想了半天也累了，干脆守着两个孩子眯一会儿。

  再说周家的马车驶离了林家集村，慢慢地朝镇上驶去，车厢内，周大海几次欲言又止，他是实在不知道该怎样跟闺女开这个口。

  “爹，你有话说直说呗！”就那么点事儿，至于吞吞吐吐的吗？不过话又说回来，周大海是怕让他们失望吧？

  此时的周小米，已经多多少少猜到了一些周大海的想法。

  马车摇摇晃晃的走在通往镇子的道路上，木头轮子将积雪压得发出嘎吱嘎吱的声音，所幸这几天没下雪，路不算难走，只是风有些大，刮得车厢外头的帘子哗哗响。

  周大海想了想，才对自己闺女道：“小米，爹想好了，不管汴京那家人是不是我的亲生父母，我都不打算跟他们相认了。”

  果然不出所料。

  周小米眨了眨眼睛，问道：“爹，你是有什么顾虑吗？”

  周大海点了点头，“闺女，你想啊，三十多年不算长，可也不算短了。爹在乡下呆了半辈子了，只是一个认识点字，会点手艺的庄稼人。你让爹挑水劈柴，担粪浇田，这个爹在行。再者，你给爹拿块木头来，让爹雕一些东西，这个也难不倒我。可是闺女，你让爹这样连个铺子都管不好的人去那样的人家里生活，这，这不是给爹添堵嘛。”

  周大海脸上的表情有几分痛苦之色，不知是愁的，还是别的什么。

  周小米静静的听着。

  “人家是达官显贵，跟咱们不是一路人。退一万步说，就算是咱们都是人家的血脉，可是毕竟分开三十多年了。”他停了一下，才又道：“那样的府门宅地，不是我跟你们能待的地方，勉强去了，也是各种不自在。闺女，你明白爹的意思不？”

  周小米点了点头，说实在的，周大海这样也算得上是有自知自明了。就像他说的，他已经用庄稼人的身份生活了三十年，性格，思维都已经成型，根本适应不了高门府第里的生活。如果周大海回到周家，不用想也知道，那些府里的主子，奴才会用什么样的眼光看他，一个攀附权贵的印象是跑不掉的。更不要说那些要府里有些地位的奴才了，他们都是墙头草，谁强，他们就依附谁！没有任何依靠的周大海一旦进入到那个家里，肯定会被那些奴大欺主的仆婢们陷害。

  不回去也好，只不过京城那头恐怕要让云霆霄想个主意了。

  “爹，我知道了，你放心，这种事情就顺着自己的心意来，你不想回去，没有人会勉强你的。大哥那边，我去说。”

  周大海有些忐忑，“闺女，你说，你哥……”

  “不会的。”

  他的话还没有说完，就被周小米打断了。

  “我大哥从来没有那种心思，爹，你放心好了。咱们以后就过自己的日子，小富即安。他们将来若想出人头地，便要靠自己的本事去挣，我们都是你的儿女，与那家没有半点关系。”

  周大海觉得安心不少，孩子们别怪他这个当爹没本事就好！那个家，于他来说真是如同龙潭虎穴一样，真是回不得啊。

  马车慢慢驶入镇子。

  周大海下车后自觉的跑到铺子里看看伙计们工作的情况，他这个东家，有名无实，只能干点不重要的活。相反周小米这个少东家身上，担子可是不轻啊！

  “东家好。”

  “东家好。”小伙计们都跟周大海打招呼，在他们眼中，东家这个人特别和气，一点架子也没有，铺子里工钱也好，怎么想都觉得能在周家铺子里做活是走大运了。

  周大海点了点头，见闺女跟耿掌柜似乎说着什么，就去了豆腐铺子后面的小书房，他每次来，都在那儿坐一会儿，喝点茶。

  已经是熟门熟路了。

  没一会儿，周小米过来找他，“爹，反正你也没事，不如去我大舅那儿看看。”

  林家酱菜铺子的生意是越来越好了，现在林家铺子已经是远近闻名了。他们家的招牌酱走得特别快，一些酒楼甚至为了多抢几坛酱，提前好几个月向林家下订单。生意红火，家里日子越来越好过，李氏即便忙得脚打后脑勺，那也是甘愿的。

  周大海想了想，觉得闺女这个主意不错，就起身去了林家铺子。

  周小米呢，一边盘帐，一边想着是不是在镇上买个宅子？要知道她天天往返于镇上和家中，实在是有些吃不消。在镇上住吧，又怕林氏担心，不住吧，又着实有些辛苦。

  唉，生意越来越好，可是花钱的地方也越来越多了。如果在镇上买宅子的话，手里的钱又要流出去不少！所幸去年庄子的收益还不错，两家铺子也争气，让她赚了不少，不然啊，在镇子上买宅子的事儿她也不也想。

  “少东家，掌柜的，前头的红油肥肠全卖光了，又有人来问，您看是不是再做一些？”

  这种事情，自然要看周小米了。

  耿亭就转而看向周小米。

  周小米看了看天色，觉得时间还早，少做一些应该没什么问题，就对小伙计道：“行，把灶间该准备的准备起来，我这就去。”

  那伙计答应了一声，转身出了屋子。

  周小米叹了一声，自己真该收个徒弟了，不然啊，早晚得把她累死。

  耿亭也道：“这说来也怪，自打咱们的铺子开起来，再吃别人家的东西，就感觉没法入口了，怎么吃都不是那个味儿。不过少东家，这活也太累人了，就算有小伙计给你打下手，长此以往，你怕是也吃不消。”

  眼前这小姑娘才多大，既管着铺子的运作，又料理着铺子里的招牌熟食，实在是分身乏术啊！

  “行了，不说了，先把这锅东西做出来再说。”她转身去了后院的灶间，准备做红油肥肠。

  有些菜，之所有味道好，除了调料秘方的问题以外，最得要的就是对火候的掌握和手法熟练度这两样。比如包饺子和馅吧，都是一样的馅，一样的料，不同的人调出来的饺子馅，味道就不同。

  周小米有两世的厨艺心得，所以做什么都是得心应手，东西做出来以后，味道自然也不同。自打周记熟食铺子开张以后，有不少人都想模仿她家的菜式，试着做那个挂炉脆皮酥鸭，不说别人，光是林家人就明着，暗着来过好几回，买了不少鸭子回去，可是还是没能做出来。

  所谓画虎不成反类犬，说得就是这个道理。私房菜，自有私房菜的秘密在里头，要是谁都能轻易猜出来，还叫什么私房菜？(未完待续。)