第四十六章,唯美食不可辜负
大爷没事,这个消息简直太让我兴奋了。
二子也同样兴奋的不得了:“我就说吧,咱大爷,不是一般人!下次见面我非得学几招不可!”
我激动过后就按着这个手机号拨过去,里面却传来“您拨打的电话已停机。”
看来大爷身上的秘密实在太多了,不过只要他还活着我就已经很满足了。
“走!今晚这顿不光吃好,还得喝好!咱俩不醉不归!”二子浑身都散发着得瑟的小火苗,一边开车一边对着我眉飞色舞。
“成!今晚喝趴你!”
“诶我去,又要比?喝酒我可没输过你哦!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
我们不禁对视一笑,这样的生活真好!
开了快一个小时的车才进了县城里,二子开着车七拐八拐的,终于在一家店门前停下。
“老二涮肉坊!”我抬头念出了牌子上的名字一脸疑惑的看着二子:“老二?不会是你背着我开的私产吧?这就你说的吃好的?”
这小门脸,朴素的装修,怎么看都觉得好不到哪去!
“你不懂了吧,这家涮的肉可不是一般肉!”
“难道是人肉啊?”
我吐槽道!
“你给我滚蛋!一提人肉老子就想起洞里的情景,真Tm恶心!这家涮的可不是牛羊肉!是鹿肉!梅花鹿的肉!”
“鹿肉?没吃过,挺新鲜哈,走,你请客还不赶紧给我开门去!”
我嬉笑着就抬腿往店里走。
二子翻着白眼,极其无语我的善变,不过还是赶紧跟上来。
“二位里面请,今个鹿肉贼新鲜!”老板是个中年汉子,看见有客上门,一脸憨厚的笑着就迎了上来。
你别说,这小小的门脸,里面却很大,基本都快坐满了,这刚到饭点就这么火爆,这要是过来晚了不得排号啊,瞬间就让我有些期待味道了。
“老板有包房么?”
“不好意思,今天包房都满了,那面角落刚走一桌,也清净着呢,要不坐那桌?”
我们顺着老板的手指看过去,的确在角落里有一个两面临墙的空桌。
“行!就那桌,肉按着4人量上,鲜鹿茸两片,青菜什么的你看着来!”二子来吃过,也就不用征求我的意见直接开始点菜!
“好嘞!二位是喝酒还是饮料啊?”老板一边记着菜一边问着我俩。
“来白的吧!”我有些馋白酒!
“成!就来白的,老板,白酒都有啥?”
“咱家自己酿的小烧不错,纯高粱,大家都很爱喝,要不要尝尝?”
老板推销着自酿的小烧,却不推荐贵的白酒,一下子就又让我升起一抹好感。
“成!就来小烧,来二斤!”二子听了哈哈一笑直接点了两斤,这货是真要不醉不休啊。
老板乐呵呵的忙活去,我们俩就从坐满人的饭桌空隙中往角落的空座艰难的走过去。
“我去,这生意可真够火爆的!”好不容易坐下的我望着满是食客的店忍不住说着。
“那可不,哥能领你去差的么!之前小毛领我来吃过,一直打算领你来尝尝,今天可逮到机会了!哥有的是钱,你今天可得可劲造啊!省钱哥跟你急!”
看着二子那做作的暴发户样,我忍不住遮起脸来,我不认识他,太TM丢人了!
我们就干看着旁边桌的吃,脖子都伸长了,不一会服务员把青菜蘑菇木耳都端了上来,二子着急的赶紧说:“老妹啊!给哥催催,肉快点的!先上这老些菜干嘛?”
小服务员抿嘴一笑,答应着赶紧走了。
“来来来!都让一下哦,别烫着来啊!”
店里的师傅,端着盛满炭火的老式铜火锅就穿越人群给我送来,看着我心惊胆战。
现在火锅很少能见到这种纯铜的,更难得的居然还是烧炭的,满满的都是回忆,让我不禁再一次期待起味道了。
当火锅里的山菌锅底开始翻花时,二子再也忍不住了。
“来,鹏,先给你盛碗汤,一会下肉了汤就没法喝了,他家这汤是老鸽子熬的,里面放上人参,枸杞,各种菌类,味道那叫一绝!”
说完就给我盛了一碗,看着飘着葱花的汤碗,的确很诱人。
我拿着汤匙舀了一勺子,晾了晾送入嘴中,二子期待的小眼神就等着看我的反应。
说实话,这汤真的是异常鲜美,不同于老母鸡汤的那种味道,一口下去,真真是唇齿留香,老鸽子的肉香加上各种菌类的味道都渗透在汤里,一口下去似乎能见到整座山一般。
“咋样?咋样?”
二子急急的催问我。
我左手拿着碗,吹了吹就一仰脖一碗全喝了下去,然后用手给他比了个赞,二子才心满意足的也开始喝汤。
这汤头都这么好喝,真不知道一会的鹿肉会不会让我失望啊?我都有些担心我会期望值过高。
千呼万唤的鹿肉终于端上桌了,只见圆圆的大盘子上用碎冰码满,上面均匀的平铺着薄薄的肉片。
这肉片颜色特别红,白色的肥肉很少,上面是一纹一纹的亮亮的。
看我盯着肉看,老板热情的给我介绍到:“咱家这涮肉用的都是鹿腿肉,肥肉少,但是不柴,那一纹一纹都是筋,切的够薄保证不塞牙还有嚼头,这入秋吃最好,补气养血,强肾益精,还有```”
“老板,这是啥啊?”我听着老板开始没完没了的说鹿肉的好处,赶紧指着一个小盘子问道。
这个长条小盘子里,放着两片薄薄的东西,实在看不出是什么。
“哈哈,这个是咱家店的特色,鲜鹿茸片,取第一年生的鹿茸,长过10公分的最佳,横向刨成薄片,夹着在热锅里一涮,两下就好,大补啊!”
老板刚说完就被别的客人叫走了,我也乐得耳根清净。
二子看我松了一口气的样子有些好笑,然后开始给我讲起故事来。
“这老板虽然话多,不过讲的还都真是呢,我给你讲个袁世凯的故事,这话说袁世凯那大家都知道,女人无数,男人嘛,这日子长了难免肾虚,他呢不吃药,也不吃鹿茸,而是就爱吃鸭子。”
“鸭子?鸭子也能补肾?”
“哈哈,鸭子当然不能,可是他吃的鸭子都是特殊喂养的,从小就将鹿茸捣碎,拌着高粱喂养长大,长此以往这鹿茸的营养就都渗透到鸭肉中了。”
“我去,老家伙挺能享受啊。”听完我忍不住扯扯嘴,真难想象那是一种怎样奢靡的生活。
“快!不说了,麻利的,开涮!”
一片片薄薄的肉片下锅2秒就熟了,吃在嘴里一点不膻,竟是一种青草的香气。而那珍贵的鹿茸,有些像软骨,下肚后,又喝了几口小烧,整个人浑身都热热的,也不晓得到底是肉还是酒造成的。
我们就着火热的火锅,开开心心吃着涮肉。
有那么一瞬我觉得此生有二子这样的朋友陪着喝酒吃肉就够了,真的不在奢求更多。
就在涮肉进行了2个小时的时候,桌子上的手机,嗡嗡的开始震动,我一看,竟是李伟的电话,我看看二子,二子也看看我,都有些疑惑。
这家伙怎么消失这么久突然来电话了?