第012章 河豚菜
方路带着几人直接去了自己家的饭店,微雅的一家连锁,几人坐在包间里,方晴坐在姜晓的的对面,时不时的看姜晓一眼。
方路点了一桌子的菜,斜着眼睛观察姜晓的表情,他有意让姜晓知道自己的身家背景,免得这家伙打自己姐姐的主意。
但是没有想到的是,姜晓只是看了一眼桌子上的菜就笑了起来。
“土豆太硬。”
“汤太咸。”
“鱼肉太老。”
“羊肉太腥。”
赵子俊一脸懵逼,但是看着方路的神色就知道跟自己一样。
方晴则是一脸崇拜,对于美食方面,她和自己的弟弟不一样,对于吃的东西他有不一样的体会。
“我靠,你不要一副你很懂的样子好不好,你要记得你只是一个……”
“嗯,我知道,我只是个厨师嘛。”姜晓接过话,一脸嫌弃的吃着菜。
方路郁闷的要死,其实他想说他只是个卖羊肉串的。
倒是一旁来陪着的主厨眼睛一亮看着姜晓。
“看来小兄弟是个行内人啊,这些菜的问题一下就看出来了。”
“这倒是没有,就是吃的比较多。”姜晓也友好的看了一眼那个主厨。
“那不知道小兄弟,对于河豚有没有什么研究?”主厨有些迫切的问。
倒是方路突然警惕了起来,自家厨子一直很严谨,河豚这东西,做不好就是要吃死人的,怎么突然就对一个陌生人乱问。倒是有一点病急乱投医的感觉。
“老李,出什么事儿了?”方路问道。
被叫做老李的主厨一笑,也意识到了自己的失态,叹了一口气道:“最近啊,咱们这儿来了一位老顾客,姓王,本来是挺和气的一位老人,但是没想到,一来就要吃河豚,河豚这东西,我做了也不少,特意丢下功夫给那老人做了一道菜,却没想到,那老人只是吃了一口就吐了出来。”
“嗯?找茬?”方路下意识的这样理解。
但是老李却是苦笑:“算是找茬吧,可是人家偏偏,是著名的找茬美食家啊。”
姜晓听到主厨的话不由一愣,美食家?
到底是多叼嘴的美食家?他有些想不明白,主厨毕竟也是一个声名在外的大厨师,他要招待什么样的客人竟然将他这几天逼迫成了这个样子?姜晓忍不住问道,“那个客人的嘴很叼吗?”
“何止是叼?”主厨苦笑道,“他是美食界有名的找茬,过段时间我他到我们这里吃一顿饭,什么不吃,偏偏要吃河豚,这可给我留下了一个大难题,这饭如果让他吃的逞心如意,那我们薇雅肯定名气大涨,可如果吃的不顺心,他一句话就能让我们的生意减少一半,你说我这两天能不着急吗?”
“爱吃河豚?倒是有点意思。”姜沉吟着说道。
“是啊……”主厨先是感叹了一句,接着又奇怪的问道,“可是这河豚。做到无毒已经是很难,但是要做到绝顶美味,我是一点办法都没有。”
主厨苦笑:“说起来让你看笑话了,你那么年轻,怎么会做河豚这么偏门的菜呢”
姜晓此时正在沉思,听到主厨的话他就随口回答道:“呵呵,那你运气真不错,刚好我就会做这道菜。生吃凉拌油炸清汤,河豚其实倒是好做。”
主厨震惊不已,这么年轻的人真的会做河豚?
“小兄弟,这河豚做不好可是要死人的!”
姜晓听主厨这么说,微微愣了愣,便笑着点了点头:“没错,确实会死人,所以做河豚的都是专业的厨师,哈,我知道你看我年轻,但是我祖上可是御厨,留下不少菜谱的。”
“原来是这样。”主厨忙无比艳羡的说道,“我们华夏数千年的饮食文化瑰宝啊,原理是御厨后人,想必掌勺不短了。”
“呵呵。”姜晓笑着没说话。
这样谈着话两人便来到了姜晓的小区,主厨脸带恭维的跟姜晓说:“小兄弟,那你能跟我讲讲你祖上怎么做河豚的吗?”
“这个当然可以,不过……”姜晓在刚才也已经思考清楚了,他向主厨提议道,“不过我有一个提议不知道你愿不愿意听一下。”
“什么提议,你说。”主厨急忙说道。
“那位美食家由我来招待。”姜晓笑着说道,“既然是一位美食家,胃口肯定很叼,只是一道菜怎么够呢?我可以给他准备一顿丰厚的饕餮大餐,到时候你们微雅肯定不会落下差评。”
主厨被姜晓的提议惊呆了,一个才十七八岁卖烤羊肉串的小子,竟然提出要替代自己这个五星大厨去招待那位美食老饕?
这话换成是今晚之前,主厨说不得就要直接甩袖子走人了,可此刻他却在震惊之后,心中涌现出一种“这事儿靠谱”的感觉来,他沉吟着说道:“这事情我得跟我们经理商量一下,毕竟代表的是薇雅的面子。”
“没关系,明天我可以专程到薇雅一趟,亲自做一道菜让你们经理尝尝。”姜晓笑着说道,“如果我的菜没办法打动他,那这个提议自然就作废。”
姜晓这么说显然是极为自信的表现。
两个人这样旁若无人的聊着,方路直接就坐不住了:“老李,胡闹什么呢?”
“没事,不用问经理了,就要他明天来试试吧。”方晴却突然出声,明亮的眼睛里弥漫着和之前不一样的气质,变的自信起来。“味道好不好,我尝尝就知道,至于河豚有没有读,到时候老李站在旁边看,监督好就行。”
主厨表示很惊讶,但是随后又想到了方晴的用意,这是让自己打着监督的名字偷师啊,可是对方仅仅是个少年,难道大小姐和自己一样病急乱投医了?