第110章 勾兑难题
天光微弱，冰冷的灰色大雨泼洒在砂石小路被踩得凌乱的冰雪上，四散的积雪点缀着庭院里盘根交错的干枯荆棘。
雨点稀稀沥沥的打在门窗上。车库内，一股令人愉悦的芳香四散开来。
苏翰站在蒸馏器前小心翼翼的控制着火候。锅里的东西必须精确加热到80℃，温度不可再高。这也是花蜜酒精的近似沸点。高压锅加热时，乙醇转变成乙醇蒸汽，通过冷凝管进行冷却。得到的液体滴入地板上的静置桶中，这就是酿好的私酒。
背后的路易斯正拿着棉布布条，将车库门的丝丝缝缝都用棉布堵住，以免有寒风吹进来影响室内气温。
煮熟捣碎成泥状的凛冬花发酵需要一个恒定的环境温度，一个阴凉避光的空间，后者很好满足，塔兰经常连续十几天不见阳光。倒是前者又让苏翰花了三百金蛇，他们又购来暖炉和暖气，将车库内的温度控制在21℃左右。
“你去看看锅里的花瓣煮熟了没。”苏翰两眼盯着冷凝管说。
“忙着的，你不会去看看么。”路易斯搬着里面咣咣当当的橡木酒桶说。
“嘿！”苏翰转身两眼一瞪，带着土地主来收租的刁蛮眼神说：“感情花的不是我的钱对吧，你个打工的哪来那么多屁话。”之前的一切开销都是苏翰垫付的，路易斯一个子儿都没出，倒不是他不想，而是他真的没钱。
路易斯放好酒桶后长叹口气。“恶毒的资本家，还是无产阶级****的马克思主义好。”
“你还扯个马克思鬼大头啊，花瓣都要被煮烂了，那可是我们的最后一包。”苏翰催促道。路易斯不服气的哼哼着拿起木勺搅拌均匀。
在进行发酵步骤前，所有的凛冬花都要和糖块一起被煮成糊状，出锅冷却后再加入干酵母，放入500升的发酵桶中静待时日。酵母代谢产生糖和蜜乳碳水化合物时，发酵就开始了，酒会慢慢产出。
“嗨，你跟那姑娘怎么样了。”路易斯一边搅拌着花瓣一边挤眉弄眼道。
苏翰知道他说的是谁，撇撇嘴说：“没怎么样，我感觉出嘉洛赫有些敌视我，不光是她，其他的暗精灵也都一样，可能是因为我跟埃文走得太近了。”
“你可是救了她的命呀，怎么就没下文了吗？”路易斯不敢相信。
“如果是跟莱嘉夫人那样的精灵我会考虑，但暗精灵的话我想还是算了，每次一看到她的脸我就觉得怪怪的。”苏翰坦承嘉洛赫确实漂亮，但那仅仅是在暗精灵的眼中。
路易斯捧着纸包的糖块撒进高压锅里，说：“今晚我们的第一批花蜜酒就静置好了，要不要开个狂欢派对庆祝一下？”
此话一出苏翰感觉有只傻驴在嗷嗷直叫，藏都来不及你还要开派对告诉别人自己有酒？他知道路易斯是开玩笑的，但这家伙开起玩笑总要说得跟真的一样。“行啊，你把这十里八乡的学员们都请来呗，就说我们这有好酒好肉，最好再知会罗伊一声。”
路易斯笑了笑随即脸色一沉，拿起一瓶还未贴标签的酒说：“现在我们最大的问题来了，是如何勾兑。”
“拿饮用水灌一下不就完了？一比三来兑。”
“哪有那么简单。”路易斯拽着马尾叹了声气。“你这样拿水兑出来的能喝吗？要用到香精和酒精，最后才是水，但是其中的配比都是独家秘方，我也不知道啊。”
苏翰就知道总是要出点篓子，他问：“那你去年是怎么做到的？”
“我有个伙伴搞定的，他懂这些。”
苏翰闭上眼睛摸索着下巴说：“你不是说你在拜伯里的酒坊干过学徒么，怎么会不知道，你被你师傅逐出师门没有得到真传？”
“不是这个原因。”路易斯摇摇头。“那年德国鬼子打得正凶，虎式坦克横扫欧洲，我就去报名参战了，制酒只学了点皮毛。”
“那你也敢硬充狗尾巴军师，在这瞎指挥？”苏翰气愤的一拍桌子。
“其实勾兑之前的流程我们都没做错，反而做的相当完美，就算直接拿去卖都是可以的，只不过度数太高就限制了卖的数量，勾兑下来后度数降低、口感更好、销量变多、金蛇滚滚、成为富豪，然后我就可以正式迎娶一位漂亮的妻子，远离战火喧嚣。”路易斯的美好未来好像已经近在咫尺了。
这个道理苏翰还是明白的，勾兑是非常必要的一环。他们已经做了将近500升花蜜酒，还有300升处于发酵阶段，如果直接拿去卖会亏损近四五百瓶，一瓶按雪原超高的价格来算怎么也得120金蛇，这笔损失他是承受不起的。
“要不然我就来尝试着来勾兑一下？虽然口味可能差了点，但总比没有强。”路易斯说。
苏翰立刻否定，关掉火后他坐到了木桌上，蹙眉说道：“宁可就这样卖也不能乱勾兑，影响了口感就没人要了，你知道塔兰这些有钱的贵族学员是不在乎那几十个金蛇的，他们更注重口感，因为他们平常喝的都是高档酒品，所以我们一定要保证质量。”
路易斯也坐到了桌子上思考起解决方法，两人就这样沉默着看着地面。
雨点噼里啪啦的打在车库门上，庭院里的枯枝败草在沙沙摇晃。温暖的库房里异常安静，苏翰几乎能听到发酵桶里的花瓣正被酵母菌分解成糖。
距离冬幕节还有二十六个转日，冬幕节是雪原地区迎接冬季到来的盛大狂欢，起源于北方，但南方地区同样也会庆祝，例如每年在茜利姆斯举办的冰雕展。
想到茜利姆斯时苏翰又记起了姬恩和多兰蒂，那个小家伙一定快要等不及了。
到了冬幕节那天整个北方都会放长假来庆祝节日。那时出海的渔夫、矿上的工人、白森林场的伐木工、发电厂里的员工等都会在家休息，这可是个千载难逢卖酒的好机会，合家团圆时少了酒来助兴怎么能行。
苏翰考虑的正是这点。现在时间紧迫，接下来他们还要找场地、招劳力，如果因为无法勾兑而错过了这么一个大好机会，那就相当于白白失去了几十万金蛇。
花再多的钱苏翰也不含糊，他心疼的是浪费和白白失去，那怕一个金蛇都要起到它应有的价值。
到底什么样的家伙会精通制酒流程呢？苏翰反复的问自己。这可是个极其困难的事情，这家伙得像路易斯一样有丰富的人生经历。
那他应该是个极其聪明的家伙才对，并且要懂得很多，要连酿私酒这种冷门的知识都会。想到这苏翰不禁怀念起了Google和百度百科，以前每当他有问题时这两个贴心的工具总会给予他最大的帮助，无论他的问题有多傻瓜有多幼稚，他总能在这两个平台上找到答案。
因为世界上早就有人先想到了这个傻瓜的问题。
苏翰的思绪一阵飞转，睁开眼睛露齿一笑，纵身一跃跳下桌来。他已经想到了一个家伙，是比Google和百度百科更厉害的存在，这世上应该没有他不知道的答案。
路易斯困惑的看着苏翰跑上了楼梯。