第九百七十章 鱼生味道究竟怎么样？
王石蛋刚好牵着金佳音跟李萧恩下来，身后还有朱敏希，十九禁Stellar女团是地中海中年男人的梦中情人啊，突然遇见她们，激动得手足无处放，想上去找她们签名和个影那啥的，刚要动，就被老婆拉住
了，在老公耳边嘀咕道：“就这几个狐狸精跟今天欧巴在鲸窟里，不知做什么，呸，真不要脸？”
握草，年轻真好，一个跟三个，做人要是做到石今天那份上，简直太牛逼了。
王石蛋耳目灵敏，也听见这对中年夫妇说话，人家是粉丝，也不能怼回去，或者解释什么，弄成负面影响，老脸一红，带着三个小姐姐，快速登船，驾着快艇出去，直接驶往港口。
港口边上就是珊瑚沙海水浴场，海水清澈透明，色彩变化延伸，此时已经下午五点，夕阳西下，融金耀耀，济州岛赶海的海女也出来了。
开着游艇在牛岛玩海，这在王石蛋这样的富豪看来，也就是开着奔驰买两斤豌豆尖，只是有个代步工具。
再加上一个国民妖精性感天后呢，你说都是少妇了，那行，再加上四个貌美如花的女团小姐姐呢？
但王石蛋不想跟她们去海里玩了，麻蛋，一个个小姐姐对他窥伺已久，如狼似虎的，竟然对打屁屁这种事情乐此不疲，太危险了，“你们去泡海水浴，我给你们准备晚饭。”
“今天欧巴，你不说，我还不觉得饿，你一说，我想吃鲷鱼生鱼片了，要是能品尝到济州岛的稀有的金目鲷，那就完美了。”朱敏茜望着王石蛋，弱弱地央求道。
敏茜姐姐着有修长性感的身段，在性感魅惑的女神和清纯可爱的少女中间自由游离，让王石蛋涌起一阵爱怜，刚才在鲸窟，她没像另外两个小姐姐那样狼，所以王石蛋对她的好感越来越深。
“我记得活水舱有金目鲷，不过只做生鱼片，怎么能显示出哥融汇中西的厨艺呢？”王石蛋神秘地笑了笑，转身就往活水舱去了。
王石蛋这样说，反而激起了小姐姐们的好奇，难道生鱼片还有其它做法，最多也是蘸碟上玩花样？
王石蛋很快回来，提了一条活蹦乱跳的金目鲷，足有四十多公分长，这在鲷鱼家族都属于巨大了，再看鱼眼滴溜溜转，周围有一圈金色眼瞳，这可是稀有的金目鲷啊！
金目鲷只在深海区活动的稀有鱼，不好搞啊！
这条鱼是王石蛋昨天晚上在深海，用结界意念抓捕的，在随身空间养了一天多，即使脱水，也是活蹦乱跳。
金佳音见到这只巨大的粉红色金目鲷，立马两眼冒星星，喜欢的尖叫起来：“欧巴，它这么可爱，我们不要吃它了好不好？”
王石蛋翻了个卫生球眼白给她，没好气道：“你不吃它，它现在也活不成了，你这是对它反复折磨，长痛不如短痛，还不如给它个痛快呢？”
金佳音小嘴一撅，伤心地只好答应。
当在直播间录播时，有水粉认出了水桶里的金目鲷，开始热烈议论起来。
“这可是稀有品种金目鲷，主要在亚热带深海活动，鱼肉细腻营养丰富，最适合做生鱼片或寿司，处理得当，绝对比三文鱼还要美味。”
“哇，既然稀有一定很贵了？请问大概多少钱一斤啊？想吃，口水都把脚背砸肿了！”
“一般的也就二百到三百人民币一斤吧，不过看今天欧巴抓的这条鱼个头，应该是金目鲷鱼王，应该是有市无价了。”
“简直毫无人性，富豪的生活不能比啊，这简直就是炫富。”
“就是个生鱼片啊，还装得这么神秘兮兮的？”
“对啊，生鱼片能做出什么花样，今天欧巴那几样蘸水姐都会做？”
“哎，这节目越来越垃圾了，游艇，女团小姐姐，一条金目鲷鱼王，他们就这么吃掉，太特么奢侈了！”
“这什么破节目，三观不正啊！”
此刻按照跟电视台的约定，有钩子的地方就做直播造人气，王石蛋看到这些评论，呵呵一笑，你们这些黑粉也不放过来喷，看一会儿哥让你们见识，什么叫空中旋转一百八十度打脸的。
这些话王石蛋没有说出口，嘴上逞强算什么本事，要来咱就来真格的。
小姐姐们，你们要泡海水去泡，哥给你们做菜，但小姐姐们对王石蛋厨艺的兴趣，比对牛岛的珊瑚沙海水浴场大。
王石蛋笑眯眯对着小姐姐们道：“你们只吃过日岛的生鱼片，没过华夏的鱼生吧？” “华夏的鱼生一般用青鱼来做，做鱼生的鱼，还要放在山泉水饿养瘦身几天，消耗体内脂肪，做出来的鱼生才肉实甘爽。”王石蛋很专业地道，“这条深海金目鲷也放在干净的海水里养了一天，所以肉更
加紧实。”
这个时候已经切断了直播，王石蛋也不知道那些黑粉知道他要做华夏的鱼生，会不会感觉脸上火辣辣的。
小姐姐们很配合地哇了一声，李孝莉啧啧感叹道：“到底是米其林三星大厨啊，这些厨房小秘密一般人哪知道啊？”
那几个黑粉根本没有影响王石蛋心情，愉快地开始收拾金目鲷。
几个小姐姐都整齐地坐在厨房的餐吧，含情脉脉地看着着王石蛋做鱼。 “鱼生做得好不好，在于放血，放血鱼生最讲究品相，鱼肉必须要透明晶莹才算靓，这是做鱼生的窍门，把握不好，鱼肉带红或水分过多，都会大大影响口感与卖相。”王石蛋一边边传授窍门，一边抓
起金目鲷的鱼头，然后在鱼尾割上一刀，放入一个装着清澈透明海水的干净鱼缸。
几个小姐姐看见这条金目鲷一时死不了，却因为伤口受痛而拼命甩动尾巴，在鱼缸里游泳，鱼血飞快地流失。
王石蛋等血流得差不多了，又在活鱼下颌处割一刀，然后将鱼放回水中，待鱼在游动挣扎中完全将鱼血流尽，这才提了起来。
小姐姐们都捂住了眼睛，却将指头缝摊开，继续道：“放鱼血的目的，就是鱼肉没有鱼腥味，鱼肉洁白如霜，薄如蝉翼，刺激顾客的感官，诱惑他们的食欲。”
李孝莉胆子大，没用手捂眼睛，“今天欧巴，接下来就是切鱼片，是不是要切成三文鱼那样的厚度，才能品尝到生鱼片的鲜美？”
“华夏的鱼生不是切成三文鱼那样的厚块，全凭刀工技术活，切片放血之后，就是切鱼片，鱼生好不好吃，全看厨师的刀工？”王石蛋的刀工，就是死鱼的尾巴，不摆了。
结界笼罩，意念控制，王石蛋那刀仿似行云流水一般，把鱼片均匀切成仅0．5毫米左右的厚度，然后展示给小姐姐们看。
麻蛋，一片片鱼生薄如蝉翼，晶莹剔透，漂亮极了，根本看不见鱼骨，而且闻不到一点鱼腥味。
小姐姐们看见这么漂亮的鱼生，喉部都有吞咽的动作，想要夹几片来尝尝。
“别着急，鱼生在片好之后，还要再放进冰箱冷冻一阵，冰冻过后的鱼生才能爽滑清甜，而且还能杀菌！”王石蛋将切好的鱼生，放入冰箱冰冻。 “现在到了关键时候，弄好了鱼生，还得弄调料啊，日式的三文鱼刺身，仅以芥末和酱油为佐衬托鲜味，我们创了柚子胡椒味，还有华夏的香辣味，然鹅，跟华夏菊花鱼生一比——”王石蛋道，“嘿嘿，
你们看了就知道了！”
小姐姐们的眼睛都亮了，卖糕的，华夏菊花鱼生光配料就有十几种：蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、朝天椒、香芋丝、炸粉丝……
王石蛋边准备这些配料边道：“吃鱼生前，可以根据个人的喜好挑好配料，加以油、盐、糖等做成蘸碟。”
小姐姐们看见这么多料的蘸碟就把持不住了，狂吞口水，口水都把脚背砸肿了，不停地催问王石蛋，鱼生冻好了没有？
等到王石蛋将冰好的鱼生取出来，那一片一片的，宛如洁白的菊花绽放，蘸碟放在盘子中间，好像花蕊一般。
虽然中午吃得走路都要扶墙，但练功之后，李孝莉又觉得肚子空了，迫不及待粘起一片，拌一拌，然后将一片蘸满各种调料鱼生一口吃进嘴里。 菊花鱼生跟三文鱼刺身相比，味道究竟怎么样？