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摄政王的农家媳

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第七十九章 火锅
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  刘肆见情况不对,就想拦着他,哪知道刘璟挥了挥手吊儿郎当就走了,一点兴趣都没有。

  刘肆脸上一红,赶紧道歉,“奚姑娘,真是抱歉。我家少爷不是那个意思,你说的辣椒粉,少爷前几次过来城里也尝过,还看了几天的大夫,说是以后都不会再吃辣椒粉了。”

  “这么严重吗?”她并不在意刘璟的态度,这人一向如此,想到什么便说什么,甚少遮掩。

  她望着刘璟的背影浅酌,“我在市集上买了新鲜猪骨熬了汤,还买了些菜和肉,应该不会太辣的。”

  “猪骨汤?”

  刘肆愣了下,没听过这种东西。

  刘府没有败落之前,刘璟吃的都是山珍海味,猪肉不过是偶偶尝尝,炖汤的用料也是上佳,像猪骨头这种东西,刘肆也不会吃。

  “阿肆,你要过来尝尝吗?”奚苗问道。

  “这——不太合适吧?”刘肆犹豫着,忍不住咽了口沫子。

  一看这儿是奚苗的房间,他就不敢进去了,男女授受不亲是死规矩。

  “没事,我把东西拿到二楼吧?我正想找人帮我试试味道。”

  “要是味道啊?”刘肆眼睛微亮,“奚姑娘是打算把这辣椒粉带回镇上吗?这的确是个不错的注意啊,镇上从来没有这种调料,很多人都没有尝过。

  但是这种东西太过辛辣,不是每一个人都能受得了,就像我家少爷——”他压低声音,悄悄道,“少爷那天尝了一口就受不了,幸好大夫来得及时。可我觉得这没什么啊?”

  “这种东西要因人而异吧?”

  “这倒也是。”刘肆点了点头,豁然开朗,“既然这样,奚姑娘,我帮你把东西搬过去吧?少爷吃不得这种东西,每次来城里他都不让我去买,我也好久没有吃过了。”

  客栈的二楼有一个大客厅,午时客人不多,二楼基本都是空着的。

  刘肆帮忙把小炉灶和洗好的蔬菜肉片都搬过去,炉灶上面还放着一个小锅,熬着猪骨头,类似于火锅。

  她看见辣椒时就想到了火锅,这东西要是放在冬天肯定会引来众多食客。

  特意烧了一碗热油淋在辣椒粉上,找来一个小碟分开盛。

  “奚姑娘,你这辣椒粉怎么不是放在汤里或者菜里的?”刘肆看着这碟东西,很是好奇。

  之前跟着刘璟过来拜访亲戚,给他们做菜的都是城里出了名的大厨,刘肆也跟着沾了光,有幸吃过几回用辣椒粉做的菜,尝了一遍就爱上了这种口味,也说得上是个行家。

  像这样把热油淋在辣椒粉上的吃法,他还是第一次见。

  “这个是蘸料。”奚苗拿来筷子夹了一块羊肉,放在锅里刷了刷,又蘸了点辣椒油,向刘肆示范怎么吃。

  刘肆虽然好奇,但很快就学会了。他也尝了一块肉,表情顿时变得怪异,瞪大眼睛看着奚苗,“奚姑娘,你这辣椒粉做的真好啊!比我之前吃过的,还要辣,可好吃了!”

  “其实还有其他做法的。”见刘肆接受了,奚苗也来了劲,跟他讲解了许多不同的做法,还让小二拿来一壶酒,两人把酒畅谈。

  刘璟在房间里睡了半个时辰出来就看见他们又肉又酒的,砸着嘴过来凑热闹,一看见桌面上那碟红红通通的辣椒油,他脸色怪异的几分,连忙让小二把他的饭菜端到隔壁桌,不愿和他们同坐,还被刘肆私下笑话了几句。

  两人吃了一个下午才把肉和菜都吃完,刘肆意犹未尽的擦了把汗,看了眼窗外的烈日,又看着炉子里煮得沸腾的猪骨汤,热得又擦了把汗。

  “你们吃这东西不热?”刘璟扇着扇子走来,见刘肆满脸汗水,顺道帮他扇了一下,满脸嫌弃,“我说你们真是疯了,这大热天的围着这火炉吃了一个下午,还有这碟东西,我看着就受不了。”

  “少爷,奚姑娘熬得猪骨汤可好喝了!”刘肆说着就要给他也盛了一碗。

  刘璟一看这汤上也飘着红色的辣椒油,用扇子把他的手打掉,“别给我喝这东西,赶紧让小二把桌子收拾干净。”

  “对啊,时辰也不早了。”刘肆见天色开始入夜,得到奚苗的同意就让店小二把炉子都收拾好,又让厨房准备了些糕点,几人坐在二楼窗边,看着大街上热闹的夜市。

  “刚才那碟不是辣椒粉吧?”刘璟靠着窗边,捏起一块糕点扔进嘴里,漫不经心的抬眸望向坐在对面的小姑娘,眼中闪过深意,“我虽然不爱吃那玩意,但城中出名的厨子我都见过了,也尝了他们的手艺,从没见过这种做法,这该不会是你想的吧?你第一次看见辣椒粉,就能想出这种做法了?”

  这种调料小镇上是绝对没有的,店里的存货很少,加上价格不低,在普通百姓之中根本不流行,刘璟能断定奚苗是第一次看见这种东西。

  城里的厨子研究了好几年也没有想出这种做法,一个刚接触这种调料的小姑娘能有这种本事吗?

  “的确是我想出来的。”奚苗如实回答。

  刘璟皱下眉头,盯着她片刻也不见奚苗有任何闪躲,不禁觉得好笑。

  两人认识不久,也不过是租客和房主的关系,就凭这点儿关系就像让奚苗跟他说实话,的确是不可能。

  看来是他想得太天真了。刘璟又吃了几块糕点,“明天你们准备一下,这城里的书呆子们最近举行了一场茶会,明日午后就在柳河上设宴,听说还挺有趣的,难得过来一趟就去凑凑热闹。除此之外就没有别的好玩了。”

  “少爷!”

  刘肆一来就听见他说“书呆子”,赶紧上来阻止。临近科举,随处可见读书人,刘璟这话要是被听见了,少不了惹来是非。

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