第057章 客来香
客来香!
河头镇的另一家饭馆,跟姚蜜百味居的前身是老对头,两家饭馆也是河头镇唯二的两家馆子。
当百味居的小笼包火爆全镇,客来香的东家就有些坐不住了。
吃食这行当,火起来容易,败起来也快。
百味居有了小笼包,就算日常的菜品没啥多大的长进,也能轻易压他客来香一头。
客来香的东家姓王,名百福。
是河头镇的本地人,这客来香是传了几代人的产业。
王百福一直想着能扩大客来香,做成大酒楼。
可惜,他几次想要从河头镇走出去,都被外面的那些厨师的精湛手艺给打败了。
“这个小笼包,是个机会啊!”
王百福琢磨了好一会儿,觉得若是能学到这百味居的小笼包的制作秘法,他客来香就能走出河头镇,进军县城。
“东家,这方子可是人家的命根子,咱们能拿到吗?”
客来香的大厨沈旺觉得王百福去找百味居商谈,不过是自取其辱。
“试试吧!”
王百福的厨艺也是不差的,沈旺的厨艺,还都是跟他学的。他客来香的规矩,厨艺并不禁外传。
王家老祖宗早说了,同样的方子,有的人做出来就是人间美味,有的人做出来就是难以下咽。由此可见,这方子并不重要,重要的是做菜的人。
沈旺见王百福打定了主意,也就不再劝。
两人一起到了百味居,先找上了曾一手,说明来意,请曾一手引荐。
曾一手挨不住情面,只能去找姚蜜。
“请他们来吧!”
姚蜜根本就没犹豫,她的目的就是要将自己掌握的厨艺方子传出去,让别人用自己的方子给自己赚钱的。
王百福和沈旺的到来,正和姚蜜的心意,她怎么会不见呢?
“姑娘,您不会真打算……”
“曾大叔,我知道自己在做什么,您就放心吧!”
敝帚自珍?
姚蜜可没这么蠢。
再者说了,就算她掌握独家的灌汤包的制作技巧,把河头镇百姓的早饭钱都赚了,又能赚多少?
但若是让灌汤小笼包传遍大夏皇朝,凭借方子入股加盟,她能赚的钱,才是真的海量。
当然,想要让美食方子传遍天下,可不是一朝一夕的事情。
王百福和沈旺没想到这么容易就见到了姚蜜,更没想到,姚蜜很直接地选择了同意,同意传授他们灌汤小笼包的制作秘法。
“姚大姑娘,请你放心,我客来香绝不会在河头镇卖一笼小笼包!”
王百福赶紧表态,表示自己不会跟百味居抢生意。
姚蜜笑了笑,道:“王大叔,这个,没必要的。我答应教你们做小笼包,也不是免费的,也是有条件的!”
“您讲,您讲!”
王百福不自觉地用上了敬语。
姚蜜微笑,道:“二十两银子的加盟费,您得保证不将方子外传,如果方子经您的手传了出去,您要赔偿十倍加盟费!”
“同时,您客来香的任何人不得再经营餐饮饭馆!”
“您要是同意,我现在就可以教您!”