第一百七十六章 开始烹制了
实在不是奢侈，而是真的没用，头和屁股都不能吃，脚和翅膀弄不了，这又没有冰箱什么的，在怎么储存？
你说放空间？算了，太麻烦了，还不如丢了，想也不用在乎这么点儿东西，以后又不是没有。
锅里还有水，小鱼把鸡肉全部切成了块儿，准备下锅煮熟。
“钟离！快来烧火！”
嘿嘿嘿，钟离肯定也很无奈吧，小鱼心想。
（对啊，很无奈，还能怎么办，就是宠着你呗。）
不过钟离在后来，一辈子也没有让小鱼烧过火，因为他全部包了。
锅里的水还是开的，只不过要烧到沸腾才行。
小鱼给蒸饭的灶台里加了一把柴火，钟离也把火点上了。
没过多久，水就沸腾了，小鱼把菜板上的鸡肉全部倒了进去。
其实火大一点也没关系，只要把肉煮熟就行了。
小鱼一直盯着锅里，是不是用锅铲搅动几下。
“钟离我跟你说，等会儿我要做的东西你肯定会觉得好吃！”
小鱼非常有自信。
“嗯？我很期待。”
钟离很期待，既然她这么说了，那肯定很好吃吧？
反正小鱼很喜欢就是了，她觉得钟离也会喜欢上这种特殊的味道的！
小鱼也没再看着锅里了。
而是把刚刚拿出来的那些材料给处理一下。
蒜切成碎末，葱用手撕成一段一段的，辣椒也是切成碎，麻椒没办法处理，就让它保持原样了。
等一会儿还要溅油，这个油才是整道菜的精髓！
不过没有辣椒粉做红油，就只能用辣椒碎代替一下咯。
味道肯定没有辣椒粉来的好，但是应该也不会差太多吧？
这些东西都处理好了之后，鸡肉也差不多要熟了。
又等了一会儿，鸡肉终于熟了，小鱼赶紧把它们全部捞起来，放在一旁，晾一下。
把锅里的水倒了，然后又把锅放回去，准备溅油。
灶台里的火依然烧着，钟离时不时往两个灶台里添柴火，也算是轻车熟路了。
“钟离这边的不用再添柴火了。”
小鱼指了指自己现在正要用的这口锅。
“好。”
锅烧干了，把油倒进去。
然后把刚刚弄好的辣椒放进碗里，放在灶台上，等一下好直接倒油。
火烧得大，油很快就开了，小鱼直接用锅铲一铲一铲的往碗里倒油。
就听到滋滋的声响，碗里冒着热气，可惜没有熟悉的辣椒粉的香气。
油全部倒进碗里之后，小鱼用筷子拌了拌，混合一样。
凑近问了一下，还不错，还是挺香的。
现在可以开始凉拌了。
鸡肉已经稍微凉了一点儿，小鱼开始放调料了。
酱油、醋、盐、蒜末、麻椒、香菜、葱。
全部放进碗里，然后把刚刚溅好的油倒进去，开始卖力的和。
一大碗色泽鲜艳的，看着就很有食欲的凉拌鸡就新鲜出炉了！
小鱼加了一块放进嘴里试试味道，差不多刚刚好！
多了一分太浓，少了一分太淡！
反正就是这个味儿！
味道和辣椒粉做出来的差不多，麻麻的味道也刚刚好！