第459章:担任甘露火锅店的总经理
第459章担任甘露火锅店的总经理
看着江凡带着两女离开,牛三刚脸上恢复了严肃,开始指挥着高层去写报告给自己,尽快将这个酒店改为火锅店。
因为江凡已经走了,所以酒店的高层也就没有那么的拘谨,上前问牛三刚道:
“牛总,您真的以为这个能够超越?”
“为什么呢,我们的江总可不是一般人,你们做不到的事情,江总可是轻而易举的。”牛三刚对江凡可谓是充满了信心。
“那是,那是,既然牛总都这么的相信了,那么就一定行了。”酒店的高层奉承道。
虽然是口上这么说,但是心中却是说的鬼才会信。
桂雯知道自己的这个总经理目前是可以休息了,不过这个也好,休息了一个来月,整个酒店就是她的了,以后的话,就再也不用给别人打工了。
心中也是十分的乐意,从来没有见过如此弱智的领导。
既然已经是没有了什么事情,所以桂雯也就潇洒地会办公室整理东西,打算一个月之后再来了。
办公室中。
秘书小艾对着桂雯说道:
“桂总,那个江总真的是一个纨绔弟子啊,居然为了面子,把这么大的一个酒店给了您。”
“是啊,这个算是我见过最傻的一个人了吧,也是最为败家的。”桂雯一想到这事情,心中不禁畅快淋漓啊。
本来为酒店升级成为五星级酒店的时间不知道忙活了多久,如此可倒好,不需要了,回去休息一个月,还能白赚一个这么大的酒店。
如此一来的话,自己也就不需要为了死命的拼业绩,将酒店升级成为五星级了,事情可以缓一缓了。
“桂总,家人跟来你那么久,如今这一家酒店就是你私人的东西了,那么你可不要忘了我啊。”秘书小艾挽着桂雯的藕臂,撒娇道。
“你这个小丫头。”
桂雯看着秘书小艾,笑着说道:
“行,以后的话,你就是咱们的姐妹酒店的总监。”
“谢谢桂姐姐,还是桂姐姐对我最好了。”秘书小艾闻言,顿时兴奋不已。
离开学校不过就是两年的时间,好不容易混到了总经理的秘书,本以为要在这个职位上面花上一下时间。
谁知道这才两年的时间过去了,就已经可以坐到了总监了,实在是不要太爽啊。
想想自己那一些同学有的到现在还没有找到工作,而自己就已经快走上人生的巅峰了。
……
出来了之后,江凡便开着车子前往了甘露酒店。
路上的时候,邵月华担忧地说道:
“小江,你觉得咱们能不能超越姐妹酒店最高的利润啊?我听说一个火锅店,一般最开始的几年中,能够不亏本就已经是最好的了。”
“哎呦,放心了,小江一定可以行的啦。”小咻咯咯地娇笑着,对江凡十分的有信心。
“你看,小咻不是说了吗,你放心吧,不过就是超越一个四星级酒店而已,没有什么大不了的。”江凡自信地说道。
“好吧。”邵月华见江凡如此的信心,心中也就安心下来。
来到了甘露酒店。
中午十分,江凡与虞梅还有季巧等人坐在包间吃放。
虞姐听完了邵月华说的话,放下了筷子,一仰头傲然道:
“我说月华妹妹,你知道我们酒店之前一个月的利润是多少吗?”
“不知道。”邵月华摇头。
“八千万,这个还是几个月之前的利润,差不多就是淡季的时候吧,这要是高峰的时候,啧啧,一个月的利润也不是不可能的。”虞梅信心十足地说道。
“一亿?!”邵月华被震惊地说不出话来。
刚刚她也大致地了解了一下一般一个酒店的营业额,大城市不过就是一千五百万到两千万的程度。
而小城市一千万到一千五百万的程度。
至于这个淮祁县,只是一个毕竟发达的县城而已,一般也不过就是八百万到一千二百万的程度而已。
怎么可能有一个亿啊,这个简直就是天文数字啊!
“那是,怎么就不可能了?”
虞梅开始解释这个原因。
“你们要知道,咱们酒店的价格目前是其他酒店的十倍,也就是一盘子普普通通的青菜,其他饭店八十,咱们这里可就是八百啊。”
“贵,但是依然是有大量的人过来吃,这个是其次,还有就是咱们的酒店可是名声在外,隔壁县城的人,都会跑过来吃。”
“再加上,咱们着淮祁县的附近不是有一个五龙山的风景区嘛,每一年来旅游经过咱们这里的人,那可不少啊。”
“尤其是春节快到了,那人流量可就是爆炸啊!所以呢,我与酒店的管理层,做了一个十分艰难的决定,将这个价格再翻一番,一般酒店的二十倍。”
虞梅算是彻底的震惊了,感情这个开酒店就像是抢劫一样啊,一言不和就是翻倍。
不过想想也是,这样才甘露蔬菜,自己是已经离不开了,而且现在让她吃普通的蔬菜,已经不能称之为嚼蜡了,而是吃土的感觉了。
“怎么样,是不是震惊了。”季巧咯咯地笑着说道。
“是啊,震惊了,我之前一直没有什么在意酒店的价格,现在才知道,咱们这酒店的价格,简直堪称恐怖啊。”邵月华一脸感叹道。
“所以啊,你那个火锅店,就不要担心什么利润的问题,只要是一个客人尝到了味道,那就离不开了。”虞梅掩嘴咯咯地笑着,甚是得意。
“嗯,不担心了,不过我开始有一个事情,我从来没有做过这个事情,我怕会出什么漏子。”
邵月华依然是蹙着秀眉,一脸担忧地说道:
“这么大的酒店,我一个村乡下来的,怎么能够管理的来呢,要是因为我的事情,把整个酒店搞砸了,那可就是将整个酒店给赔了进去。”
虞梅也已经听说了江凡与那个桂雯的赌约,虽然是不担心销售的问题,但是这个管理的问题,依然是一个难题。
江凡见状,笑着说道:
“依我看,就这样吧,季巧你在虞姐身边也有一段时间了,你就暂时担任甘露火锅店的总经理,而月华就作为你的助理,一边看,一边学习。至于小咻嘛,就在虞姐身边作为助理,一般学习一般帮忙。”
下午还有两章
(本章完)