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恋食记

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003 考核中
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  王朝阳把瓷瓶递给苏倾城。

  苏倾城轻轻的把辣酱倒在手指上一点点,放在嘴巴里,品味了一番。

  “原来是缺了白酒。”苏倾城说道。

  “白酒让原本两个冲突的食材中和在了一起,达成了一种微妙的平衡感。这种感觉,不是调制出来的辣酱,就像是它本来就存在的一样。不是人们刻意制作出来成品,是大自然的产物,自然无比。就好像甜辣酱本身就该是这个味道。”

  “这种感觉,就像是上天的馈赠一般。任何一种人工制造出来的食物都不能与它一起品食,不然光是口感就破坏了许多。”

  “极品啊!极品!”苏倾城从来没有吃过如此好吃的辣酱,就算是不太吃辣的他,也对此爱不释手。

  相较与苏倾城的赞叹和欣赏,王朝阳就显得惊讶的多,虽然在他的国字脸上看来,怎么看怎么滑稽。

  吃瓜群众一点也不在乎两人的感受,窃窃私语道:

  “酸奶和辣椒的结合?他仿佛在逗我。”

  “确定不是黑暗料理嘛?233333,小兄弟给你九十九分,剩下的一分不怕你骄傲。”

  “就冲小兄弟这睁眼说瞎话的本事,我就已经给他跪了。”

  “这话说的,我都已经快要相信了,厉害了我的弟弟。”

  王朝阳接过苏倾城递过来的瓷瓶,封好口装了起来。他已经收起了惊讶的表情,淡定的转身离开了。

  “走了。”他说。

  苏倾城愣了一下,在给他说吗?他是走不走?万一没叫他,他不会很尴尬吗?所以,走还是不走?

  就这儿一会儿功夫,甘蔗不知何时跟王朝阳打好了关系跟了上去。

  王朝阳回头一看,发现苏倾城并没有跟上来。感情没有一点波动的说道:“怎么?还在那里当猴子?”

  苏倾城终于回过神来,说的是自己。屁颠屁颠的跟了上去,跟着大神,好上位不是嘛。

  再说,他也很佩服王朝阳了。那个辣酱,估计是他自己做出来的吧。

  已经走了好长时间了,不知道大神要往哪里走。正这么想的时候,大神停下了脚步。

  看向了甘蔗。

  “你是不打算考试了吗?跟着我做什么?”

  甘蔗似乎没想到大神要撵他,不过想想也对,这是在考核。任何一个人都是竞争对手,当然不能这样啦。

  好在甘蔗理清了其中的关系,只是挥了挥手,还说什么有缘再见之类的话。他还说,老子一定要让那考官看看他这一年的进步!

  甘蔗走后,苏倾城和王朝阳的身边又变回了平静。王朝阳是不爱说话,而苏倾城是耐于大神的威压不敢说话。

  许久,王朝阳才问苏倾城道:“你觉得,这个辣椒怎么配,才能发出它极致的美味?”

  苏倾城愣了一下,没反应过来王朝阳会问他这个问题。

  他左右看看,周围有水有树。水里有鱼,树下有菇。突然他灵光一闪。

  “用这水里的鲜鱼和这树下的鲜菇怎么样?这两个来自于大自然的极鲜再加上辣酱,简直是天作之合。”苏倾城兴奋道。

  但是王朝阳的一句话,缺泼了苏倾城一脸的冷水。

  “树下的鲜菇有一定的毒性,这个怎么处理掉?”

  苏倾城皱着眉头,仔细的想着应对的办法。但是,他在家里从来没有做过饭,他又怎会知道去除鲜菇的毒性?

  更何况,这是在野外。除了自身携带的食材外,所有的东西都得自己寻找,自己想办法。

  苏倾城陷入沉思之中。

  王朝阳却没留给苏倾城思考的时间,对他来说。苏倾城只要发现这鲜菇与鲜鱼与辣酱极为吻合就够了,做菜这种事情,向来是厨师的。

  他根本不在意苏倾城是否能够想到去除毒性的办法。

  “这是鲜奶菇,是鲜菇的旁支。两个菇类样子相差无几,很容易被认错。鲜菇的毒性无解,鲜奶菇倒是可以去除毒性,而且两种菇类就连口味也是差不多的。”

  边说着,王朝阳从他的包里取出手套。带上,把树下的鲜奶菇,一次性拔了个干净。

  苏倾城仔细的听着,听到不懂的,他自然而然的发出了疑问。

  “鲜菇的毒怎么能会是无解的呢?市面上的鲜菇不是很受欢迎嘛?也没听过吃死了人啊。”

  王朝阳听到苏倾城的话,并没有认为他见识短还是怎么的,而是有意的培养他。

  “市面上的鲜菇,都是经过科技消过毒的,属于无毒产品。现在咱们在野外,哪来的条件进行消毒?所以它也就成为了无解的毒了。”

  “索性,鲜菇的毒性和酸奶菇是一样的,并不是很强烈。一般人吃下,也只会身体出现青斑,瘙痒难忍。并不会出现性命之忧。”

  “鲜菇和酸奶菇的区别在于,一个味道极为鲜美,一个味道中除了鲜美还有点淡淡的咸味。这个有淡淡咸味的便是酸奶菇了。一般人是很难将它俩分清的。”

  “鲜菇全身为乳白色,酸奶菇只有它的菇帽才是乳白色的,在菇的根上会有些微黄的细丝。”

  “在口感上,酸奶菇比鲜菇更加的好一些。只是酸奶菇产量极低,市面上基本上是见不着的。”

  王朝阳说完,看向了苏倾城。眼神里似乎在传达着,你还有什么不知道的?

  苏倾城果然没有辜负王朝阳的期望,问道:

  “既然,两菇毒性一样。鲜菇又在现有条件下,无法去除毒性。那么酸奶菇又怎么去除毒性?”

  话题,又回到了最初的。如何去除毒性?

  看着王朝阳胸有成竹的样子,苏倾城就知道了,他有办法去除。

  只见,王朝阳边动手,边向苏倾城解释到:

  “酸奶菇的根茎有微黄的细丝对吧?”

  苏倾城凑过头去看,果然有微黄的细丝。

  “把根茎上,有这些微黄的细丝的部分轻轻掰掉。你看里面是不是有个小洞?”

  苏倾城点了点头,确实有个小洞。小洞里,还有些乳白色的液体,仔细闻闻,还有些像酸奶的味道。

  “这个小洞里就是它的毒素了,因为香味酷似酸奶,所以有好多人就忍不住去尝了。也因为香味酷似酸奶,所以它也叫酸奶菇。”

  “在去掉这个乳白色液体的时候,一定要注意不要沾在手上了,要不然那瘙痒也是很难受的。”

  王朝阳说着,手很稳的。轻轻的把液体倒在了另一颗树底下。
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