食为天

  又是这样的情况，跟涂山奈第一次站在这个比赛的现场的时候一样，涂山奈的脑子里面好像什么对策都没有，今天的比赛，没有厨师的帽子可以带，涂山奈就算是想要借助灰灰的 力量来帮助一下自己都很困难，这就是老天爷偏偏要跟自己作对了，涂山奈看着桌子上面的南瓜，足足的看了有十分钟的时间，两只手还是交叉放在胸口完全找不到一丝丝的思路来对付这几个南瓜。南瓜在涂山奈的认知里面，除了做包子或者是面食类的东西的时候能够增加一些颜色跟味道之外，若是用南瓜用来烹饪的话，一点儿都不好吃，反而有一种很油腻的感觉，涂山奈自己都不喜欢的东西，又怎么能够做出来大家都喜欢吃的东西，这就是在为难涂山奈，所以涂山奈盯着桌子上面的南瓜，还在继续，南瓜馒头，南瓜饼，南瓜“

  可是主办方给自己的材料里面根本就没有面粉这个东西，涂山奈自己带来的东西之中也没有他能够想到要做的菜的材料，看来这复赛肯定要被淘汰了，涂山奈的心情无比的紧张跟不安，因为每一个参赛选手的桌子上面都有一个搁板，避免其他的参赛选手能够看见对面的人旁边的人在做什么，涂山奈看不见外面，只能够听到在观众席上面的人群的哄闹的声音。

  “完了完了完了。”当镜头切换到涂山奈的比赛的桌子上面的时候，赖文鑫盯着大屏幕上面的那几个南瓜，整个人都不好了，嘴巴里面冒出来的都是垂头丧气的话：“奈哥最讨厌吃的就是南瓜了，他不喜欢南瓜的那股味道，现在让他用南瓜来做菜，这不是要了他的命嘛！”赖文鑫在涂家也是生活了几个月的时间的人，涂家的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么赖文鑫都能够 倒背如流，尤其是跟自己整天都腻在一起的涂山奈更加是了解，涂山奈不仅仅不吃南瓜，而且是跟南瓜沾边的东西都下意识的很嫌弃，现在主办方让涂山奈做南瓜，真的就等于是给涂山奈判刑了，这道菜，涂山奈必输无疑。

  “我的妈呀！是什么东西不好竟然是南瓜！”虽然说涂山奈的妈妈看见了今天的比赛的材料之后，也很震惊，知道了新晋厨师叶童就是自己的儿子涂山奈之后，涂妈妈深知自己的儿子涂山奈在南瓜这个道菜的料理上面肯定是一片空白的，这小子从小就不喜欢吃南瓜，让他做南瓜，岂不是要了他的命一样？这个比赛的时间已经过去了将近十五分钟的时间了，每一个比赛选手的桌子上面都在热火朝天地在进行着各种的烹饪，唯独只有涂山奈这里，什么动静都没有，涂山奈甚至是已经两只手撑在了厨台上面两只眼神已经要瞪出来了，就是不知道要拿这个南瓜如何是好。

  在比赛开始不久，涂山奈想着要不先把水给烧开，这样也不至于让自己的桌子上面显得那么的安静，水蒸气不停的从锅盖上面冒出来，涂山奈还是一点儿思绪都没有，他的脑子里面装着的东西都是一些有的没有的，盯着不停地冒上来的已经沸腾了的水蒸气，涂山奈突然脑子里面亮了起来了，一个个小灯泡出现在他的脑袋里面：“涂山奈，你真是个蠢货！这点东西都想不到。”涂山奈用力地捶了自己的脑袋一下，主办方给他们这么简陋的材料，为的不就是想要他们用最简单的烹饪手法来做成最原汁原味的食物吗？为什么自己还这样斤斤计较的在努力的绞尽脑汁的在思考怎样把这个南瓜给弄出花样了？南瓜这种食物就跟红薯一样，本身就带着自己的很浓烈的气味和味道，既然红薯能够烤来很好吃，蒸来吃也好吃，煮糖水也好吃，那这个南瓜为什么不可以这样做？为什么自己偏偏要为难自己一定要在这本来就很朴素的南瓜的身上想要变出花来呢？

  想到就马上开始做，时间又已经是很紧迫的了，涂山奈只有不到十五分钟的时间来完成这一次的复赛，现在成功与否在涂山奈的脑子里面已经不是最重要的东西了，对于涂山奈来说，最重要的东西是他要如何的在保证南瓜的本身的原汁原味的情况下能够作一些创意，以用来迎合挑剔的美食鉴赏家们的口味。涂山奈把三个南瓜之中的其中的两个南瓜连皮都没有削就扔进了已经沸腾了的锅头里面，然后把盖子亲写一个角度，让里面的水蒸气跟气压能够出来一些，桌子上面也有计时器，涂山奈看了一眼计时器之后开始接下来的操作，剩下的两个南瓜，可以跟排骨一起搭配，但是不需要南瓜的太多的改造，涂山奈你削皮好了之后，另一边的平底锅上面的排骨也已经煎得开始慢慢的出了一些油了，发出滋滋滋的响声，涂山奈把蒜末跟姜末一起放进已经出油了的煎排骨的锅中，然后把南瓜切成了类似于年糕一样大小的一块一块长方形形状，从两边慢慢的放下去，然后开始把自己从酒店里面带来的李桃早上煮粥的时候用的那些香料还有一些芳香气息比较浓烈的香料给倒了出来。

  花椒！这个东西配上干辣椒放在香煎排骨上面简直就是绝配，涂山奈把干的话叫跟辣椒直接放进去，此时的平底锅里面， 看上去乱糟糟的一片，好像什么东西都被涂山奈给硬生生的塞了进去，从现场的画面转播的地方来看就是人们口中常说的黑暗料理，光是看这个样子就一点儿食欲都没有了，在开台上面的美食鉴赏家们看见这个新晋厨师叶童的这种做做菜的手法，都纷纷的摇摇头，本来以为是一匹黑马，可以冲进决赛的，但是看着今天的这种自杀式的做菜方法，真的令人很失望。