第104章 厨王争霸决赛
啪啪啪，大卫王给言冉的解说鼓掌。
“精彩，看来这位姐真的懂我胡人饮食。”大卫王见言冉是真心喜欢自己的菜，心里也开心。
毕竟大周人对胡人菜提不起兴趣，曲高和寡，很寂寞啊。
“客气，客气。没什么事，我们就先走了。”言冉掏出一锭五十两的银子放桌上。
“这顿饭算我的，以后这位姐来吃饭记我的帐。”大卫王将银子又还给言冉。
“这怎么好意思呢？吃饭给钱天经地义，无功不受禄，钱还是要收的。”言冉执意把钱放下。
这点钱言冉还没放在眼里，四周也都是达官贵人，将来若是真的进入京城贵妇圈，岂不让人笑话她。
“我这位朋友看起来不太舒服，我就先带他去医馆，告辞。”
言冉说完，也不等对方回话，便托着吐得七荤八素的路沈出了西胡菜馆。
待大夫给路沈扎上几针，路沈才渐渐恢复过来，也没那么想吐了。
路沈摸着脑袋，像极了做错事的孩，他知道自己把约会的事情办砸了。
偷偷的看向言冉，幸好这丫头也不是很生气的样子。
“下次保证不会出状况了。”路沈认真向言冉承诺。
“好了，时候不早了，我得回王府了。明儿个厨师争霸赛决赛，我会和宝儿在一起，你就不必来王府找我了。”言冉感觉今天有些扫兴。
“好，我会……我会想你。”路沈犹豫了半天蹦出了一句。
“知道了。”言冉淡淡的搭话。
翌日，厨王争霸赛决赛现场。评委主位坐着的还是候轼，但是旁边多了一个金发碧眼的男人。
言冉定睛一看，发现是昨晚在西胡菜馆见到的那位主厨帅大叔。
“今日是本次厨艺争霸赛决赛，今日考题为“开水白菜”……”主办方宣读本次比试的菜式。
底下一片哗然。不懂行的觉得开水煮白菜算是什么题目，懂行的则晓得开水白菜乃考验厨师手艺的大招，当然这道菜同样是一道贡州菜。
不免惹人怀疑为何今年的厨师争霸总赛事考题三道有两道都跟贡州菜有关，似乎有些偏颇。
候轼想出这道题目也是有他的道理的。
这道开水白菜，名约开水，实则为高汤。所以对汤料火候的处理可以反映一个厨师的技艺水平和创造力。
近日京城开了不少胡人酒楼菜馆，抢了京城好多大周酒楼的生意，而大周酒楼暗中让人去胡人酒楼捣乱的行为，也让双方积怨颇深。
胡人商会会长兼西胡饭馆主厨主动找上候轼，希望候轼能从中斡旋调节。
候轼被大卫王邀请去了西胡饭馆，大卫王亲自下厨给候轼做了几道胡人菜。
当候轼尝到蔬菜大丰收后，确实开阔了他的眼界。
只道胡人喜欢吃生肉喝生血，原来蔬菜也能生吃，而且还特别爽口。
候轼祖上几代都是厨子，到他这代算是登峰造极，家里菜谱云集，大周美食他自认学贯古今。只是大周以外还天外有天。
拌菜的酱料有好几种他都没有品出是什么香料，想来是胡人近年来发现的新香料。
候轼也想获得这些香料，便与大卫王做起来交易，答应从中斡旋此事，便有了大卫王出现在比赛现场这一出。
只不过大卫王也有自己的算盘。
大卫王不愧是个生意人，胡人菜其实并不吸引大周人的口味，只是想借着这个由头，推广一下他们当地的香料。此刻自己的香料吸引住候轼正中他下怀。
也算是一笔双赢的买卖。当然候轼点名这道菜也是想让大卫王见识一下大周菜的博大精深。
范宝儿对做菜有天赋，算是无师自通，只是技巧上面还有很大的欠缺。
前面几关险胜，是通过言冉的点拨，加入一些创意在里面。
这道菜范宝儿平时也做，但是和另外两位师傅比起来，毫无优势。
所以范宝儿打算另辟蹊径，做一道不同寻常的开水白菜。
不过参与竞争的两位师傅，手艺和见识皆在范宝儿之上。最终范宝儿凭着自己的创意拿了个第二名。
第三名的刘师傅不乐意了，这范宝儿人年纪轻轻，还是个女人，居然能排在他之上。一看就觉得有猫腻。
“我不服！第一名高师傅手艺在下佩服，但是这个黄毛丫头也能拿第二，排在我之上，还请评委给个说法。”得第三的刘师傅有些不痛快。
“刘师傅这道菜要说技艺那绝对称得上是一等一，色香味也算是万里挑一，只是味道难免有些中规中矩，不似范师傅肯花了心思。如若刘师傅不信，可以尝尝范师傅做得这道菜。”候轼解释到。
每届决赛都会为了争夺第一而搞出事端，候轼已经见怪不怪了。
只要让不服的人尝尝人家的手艺，便也就没有争议了。
厨师争霸赛办的前几届，虽无女子能入前三强，但是以厨艺论英雄算是争霸赛最高的标准。
刘师傅上前尝了一口，味道不如自己，但是紧接着一股茶香味从喉咙反扑回口腔，若有似无让人惊艳。
“我刘某人服了，对范师傅多有得罪，还请见谅。”刘师傅心服口服的离开。
第一名能胜出，确实是因为手艺高超，毕竟范宝儿的开水白菜还有些火候欠缺。
不过候轼对范宝儿还算满意，这丫头做菜鬼机灵多，稍加雕琢，能力必在他之上。
大卫王也看中了鬼才的范宝儿，大周厨师对胡人的香料了解和应用都不多。
而且大周人厨艺缺乏创意，师傅带徒弟，要求分毫不差，使得大周厨子不愿做出新尝试。
范宝儿得了个第二名，算是在京城闯出了点名堂，如果能让他来西胡菜馆做厨子，帮忙研制适合大周人口味的胡人菜，可将胡人菜和香料发扬到大周各地。
大卫王同时也看到了与范宝儿一起来的言冉，心里嘀咕对方难道也是厨子不成。一个会做，一个会品，他都想收入自己麾下。