第二十三章:可可舒芙蕾
程舟说完那句话之后,就没再说话,只是安静的坐下来吃奶酪,楚杉也不是什么爱说话的妖,没有刻意的去找能让他们聊起来的话题。
于是一鹿一熊猫就这样沉默着,直到程舟吃完奶酪,把注意力转移到了楚杉家的满院子花花草草上面了。
程舟起身看了一圈,看看百合,再摸摸月季,发自内心的赞道:“你家这些花养的真好。”
“我爸是园艺师,他喜欢花,也会照顾花。”楚杉伸手摩挲了着一朵蝴蝶蓝的蓝紫色花瓣,忽然笑道:“所以我们家最不缺的就是各种各样的花蜜,我一直都是就地取材。”
楚杉笑,程舟就也随着他笑,他在院子走了一圈,最后停在了一棵桂花树旁,他蹲下来看着地面,又伸手摸了摸地上的土块,“怎么这么干啊,楚杉,你多久没给他们浇水了?”
楚杉抬头望天,天不说话,楚杉又低头望地,地也没说话,于是楚杉只能尴尬的猜测,“额,大概有一个多月……吧。”
程舟的浓密的睫毛快速删了几下,他顿了一会儿,似乎是在组织了语言,“我建议你尽快给它们浇浇水,不然这么热的天气,真的很容易旱死。”
楚杉点点头,笑的十分诚恳,但是程舟就是觉得,只要自己一转身,楚杉就能把浇水这件事忘到九霄云外去。
于是程舟送佛送到西,“你要是懒得给它们浇水,我可以帮你。”
楚杉眼睛一亮,“好啊,择日不如撞日,就今天吧,你等等,我这就去打水哦。”
他似乎是生怕程舟反悔,连忙风也似的跑远了,速度快到让妖怀疑他是不是早有预谋。
程舟:“……”
他突然发现,楚杉在除了做甜点以外的其他事情上,都很懒。
楚杉抬水的动作还算迅速,很快,一大桶水和一个水瓢就摆到了程舟面前。
楚杉目光炯炯的看着他,就差双手把水瓢奉到程舟面前,然后恭恭敬敬的喊一声“请”了。
程舟很好脾气的自己弯腰拿起了水瓢,打算从面前的桂花树开始浇起,谁料他满满的一瓢水浇下去,竟从地底下浇出好几声撕心裂肺的尖叫来。
“喂喂喂!地上的!没事浇什么水啊!你把我的窝都冲塌了!”
程舟:“……啊?”
什么情况。
旁观的楚杉似乎想起了什么,他捂住脸,声音里满满的愧疚,“我居然忘了,这株桂花底下……住着两只蚯蚓妖。因为他们能给地面松土,我爸就让他们免费住下了。”
程舟这满满的一瓢水下去,八成是水漫蚯蚓窝了。
程舟:“……”
他顿了顿,然后道:“不好意思啊,我之前不了解情况,并不是有意冒犯,要不然,我再给您新建一个窝?”
他的态度诚恳和善,那两只蚯蚓妖也没再继续追究,“不用不用,其实也没什么大事,你下次注意点就行。”
程舟又道:“好,肯定不会再这样了。”
地下的蚯蚓妖们没了声响,过了几分钟,楚杉才隐隐约约的听到了他们的嘀咕声,似乎是一只在埋怨另一只,“我都跟你说过多少次了,让你把房子的四边都糊上水泥,你偏不听,这回好了吧,豆腐渣工程被人家冲塌了吧,不是我说你,这都什么年代了,你看谁家蚯蚓还住土胚房啊,我跟着你啊,可真是受了一辈子的罪。”
楚杉:“……”
程舟:“……”
另一只蚯蚓:“……对不起,我明天就去买水泥。”
楚杉和程舟抿着嘴沉思半晌,悄无声息的挪了各地,从一旁的百合花开始浇水,好在楚杉家院子里也就两只蚯蚓妖,不然他们可能又要毁人家几处“房产”了。
浇水这活简单的很,程舟干活时,楚杉也没什么能帮他的,他默默的看了一会,然后便转身进了厨房,打算再给劳苦功高的程部长做点好吃的。
至于做什么……那当然是挑甜的来了。
例如:可可舒芙蕾。
首先,在烤碗里均匀涂抹上黄油,再倒入细砂糖,倒的时候要注意,最好让糖均匀沾在碗的内壁上,这样舒芙蕾膨胀时才不会出现高低不平的情况。
再打几个鸡蛋,将蛋白和蛋黄分离,放到两个碗里。
将蛋黄打散,加入糖、低筋面粉、玉米淀粉,搅拌均匀。
牛奶和淡奶油一起倒入锅中,调至小火,加热,起泡泡后马上关火。将牛奶分多次加入蛋黄糊中,一边加入一边搅拌,一定要搅拌均匀。
将混合好的蛋奶液倒回锅里,重新加热,一边加热一边搅拌,直到蛋奶液变浓稠,然后关火。
将蛋白打发,打到起大泡泡后,倒入糖,一起打至蛋白湿性发泡,取三分之一蛋白与蛋黄糊混合,搅拌均匀,再倒入剩余的蛋白内,继续搅拌。
将拌好的蛋糕糊装入烤碗中,高度与烤碗边沿齐平即可。
然后送入预热好的烤箱,温度调至180°c,烤15-20分钟即可。
等出炉后,在舒芙蕾上均匀的撒上可可粉。
考虑到程舟的口味,楚杉用的是微苦的可可粉。
可可粉入口时带着微微的苦和烤过的香甜,舒芙蕾呢,又软又滑,甜而不腻,尤其是那温温热热的口感,像被阳光晒过的温热云彩,尝一口,心都要被软化了。