第七十二章 木薯肉饼和烤蛤蟆
木薯蒸熟之后搅打成泥，加入之前一起蒸好的肉丁，之后再里面在打入几个鸟蛋。
加入盐、姜末、小头葱碎还有一点野柠檬汁调味。
搅拌均匀之后放置一小会让材料入入味。
带回来的三只黄蛤蟆去皮清理，等材料收拾利索之后放在烤架上小火烤制。
由于昨天吃完黄蛤蟆之后但现在李铁身上一点不适都没有。
所以这次蛤蟆的皮和心脏李铁也没有放过。
蛤蟆皮洗净切小条，用姜片和柠檬汁和盐先腌上，等木薯饼做好之后借着余油煎着吃
心脏则是洗净之后用细竹签穿起来和蛤蟆身子一起放在烤架上烤。
烘烤的时候勤快的翻面，并不时的在蛤蟆身上刷上油辣椒酱调味。
这种黄蛤蟆肉很嫩水分充足但基本上没有油脂，烤起来需要格外的小心。
烤好的蛤蟆肉一分两份，来福分到一只蛤蟆还有一串内脏，李铁则独占两只蛤蟆。
给来福那份不需要后续的处理直接这样就好。
李铁自己吃的两只则是撒上一点盐之后再稍烤一小会。
这种做法虽然咸味只浮于表面，吃起来但味道也是很不错的。
毕竟就算是三四斤重的大蛤蟆，身体也不是特别的大，烧烤过之后体型就更加缩水了。
只要李铁一口下去半只大腿也就没了，咸味进没进到里面影响真的不大。
经过烧烤，蛤蟆肉的嫩滑感降低了很多，但肉质的纤维更加的凸显出来。
吃起来更有嚼劲，这种口感和香辣的味道配合的很好。
等到蛤蟆吃完，也就要开始制作木薯肉饼了。
这木薯饼是用来做主食的，李铁只往里面加了一点点盐用做提味。
腌这一会只是出于李铁的个人习惯。
其实腌不腌都无所谓，这道工序对木薯饼味道的影响并不大。
木薯泥在手里揉捏成形，等到锅中油烧热之后下锅煎。
李铁现在一般对于需要油炸的食品都是通过煎这一手段代替的。
‘煎’和‘炸’起到的效果其实相差不大。
当然两面加热的‘炸’肯定比一面加热的‘煎’更费时间，在油温相同的情况下。
而且相比于油炸，煎所使用的油要少很多，这也是李铁选择煎的主要原因。
虽然李铁现在能够从种子中获取一定的植物油，但毕竟能出油的种子数量是有限的。
加工起来也算是费时费力，能省一点是一点。
植物油这种东西反复加热次数太多的话不止味道不好，同时对身体也有害。
在物资不是那么充裕的情况下，大手大脚的浪费也就是给自己找麻烦。
很快淀粉油炸的香气很快就从锅里散发了出来，混着肉丁的香气很是勾人。
等到木薯饼两面都煎的焦黄的时候，也就该出锅了。
做好的木薯饼一指厚掌心那么大，外壳焦香酥脆，内心柔软细腻。
中间夹杂着的肉丁和小头葱碎又为其带来了丰富的口感。
唯一的问题就是刚出锅的木薯饼热的烫人，只有吹凉一些才能下口。
很快两个薯饼下肚，加上之前吃下去的蛤蟆肉，李铁的饥饿感被成功压了下去。
虽然离吃饱还差很多，但已经不需要这么着急了，思考起来也不会被难以抑制的饥饿感打断。
这算是身体特别强壮的一个弊端吧
强壮的身体同时也代表着高能耗。
虽然能吃这点李铁非常喜欢，能吃下更多的好吃的是他一直以来的梦想。
不过易饿这点就不太好了，虽然真的一两天不吃也没什么大事，身体里储存的能量还是完全撑得住的。
但是饥饿时候的感觉实在是太难受了！
这具身体饥饿的时候反馈回来的饥饿感和其身体素质一样强劲。
不过这也是没有办法的事情。
想要大马力就得承担高油耗，除非李铁以后能找到更好的替代能源。
要不然随着之后世界身体素质的不断提升，觅食会成为李铁生活中越来越重要的部分。
锅里面的油还在滋滋作响，里面的木薯肉饼在热力的作用下开始变黄焦化。
最外边的那一层焦化外壳一直是李铁最喜欢的食物。
不过以李铁现在的厨艺来说，想要吃到好吃的焦化层还是需要看运气的。
煎的时间少了，焦化层的量很少，而且口感也偏软。
煎的时间久了，焦化层的焦糊味香味就会转化为真正的糊味，吃起来味道发苦。
笑着摇了摇头，李铁像是要把这个念头从脑海中甩出去。
现在他要考虑的是该怎么应付咸水鳄的到来，而不是什么样的焦化层好吃。
抬头在屋子里看了一圈。
一旁的来福正在和滚烫的木薯肉饼做着激烈的搏斗。
门口的小白则在淡定的吃着鲜嫩的草叶子。
小白肯定是不用考虑的，他一个食草动物除了能当做诱饵好像也没什么其它的用处。
而且为了小白的生命安全，李铁现在已经解除了小白身上的全部束缚。
至少在危险来临的时候他还能跑。
这么做李铁其实是冒着风险的，但由于一直没能找到他的同族，小白在李铁眼中的价值急剧降低。
就算是他真的跑了李铁也不会怎么心疼。
不过看现在的样子，小白并不打算为了自由而放弃包吃住的待遇。
至于来福，上下打量了一下来福的体型之后，李铁摇摇头放弃了。
就来福现在的体型，别说是咸水鳄了，就算是成年的鳄凯门鳄他都不一定打得过啊。
而且就以这些咸水鳄起码五六米的巨大体形，别说来福了，就算是把他父母叫过来也没办法啊。
更何况很可能战场还不在陆地上而是在河水中。
体型上的巨大差距是很难弥补的。
据李铁的观察来看，来福最有力的武器就是他的那张血盆大口。
除了一些特小体型的生物之外，他的所有杀戮都是通过他那四根大犬齿完成的。
并且来福攻击的部位不是猎物的头部就是它们的脖颈，追求的就是一个一击必杀。
李铁从不怀疑这种‘武器’的巨大杀伤力，但问题是再好用的武器都是有他力所不能及的地方的。