第一百五十九章 错过
在主世界的时候李铁一直不是特别喜欢小龙虾,这种虾的外壳比一般的虾硬一些但又达不到螃蟹的那种硬度,属于一种两者中间的状态。
本来虾壳软硬并不是什么重要的事情,反正正常人吃虾的时候也不会想着把虾壳一起吃下去,除非虾的个头太小了。
但李铁在这方面就比较不同了,和大多数人不同在吃虾的时候李铁基本上是不会剥壳的,他很喜欢在去掉虾胃和头枪之后将虾连壳带肉一起吃掉。
他喜欢这种多样的口感,并且这种吃法在有酱汁的时候可以更好的保存酱汁的味道。
不过这种吃法对于牙口的要求还是蛮高的,并且就算是牙口好的人很多也不喜欢这么吃。
从小到大除了自己之外李铁印象里也只有两个人爱这么吃,一个是自己的姥爷另一个就是自己母亲了。
这么算下来的话李铁吃虾连壳一起吃的习惯也算是祖传的了。
不过在主世界的时候小龙虾这种东西李铁还是会剥壳吃的,它们的虾壳硬度已经超出了李铁的承受范围。
硬要吃下去的话不但咀嚼起来会很费力而且他的肠胃也很难进行消化。
而且李铁实际上是算不上有吃小龙虾的习惯的,小龙虾这种东西他在主世界的时候吃的还真不算多。
在李铁小时候小龙虾这种食物还没有被大众所追捧的时候,他就吃过几次小龙虾,但很遗憾的是那几次的体验算不上很好。
虽然李铁家在东北,但那里也是有不少小龙虾生活的,只不过李铁小时候周围人一直把它们叫做‘虾姑’,而且那些‘虾姑’虾壳基本上都是青黑色的。
第一次捉到小龙虾的时候李铁是很开心,巴掌大的鳌虾味道应该很不错。
不过由于那时候他还小不知道该小龙虾这种食材该怎么做才好吃,于是他就按照惯例把捉到的小龙虾清理之后生火烤着吃了。
不过材料本身的问题加上当时李铁的手艺也比较潮,所以烧出来的小龙虾味道实在是不能说好。
后来李铁又尝试了几次,虽然味道有所提升但总是差上一些。
就是由于小时候的几次不太美好的体验,使得李铁在小龙虾刚刚开始时兴的时候并没有在意。
一些人总是更相信自己实践得来的东西,即使他们实践的方式可能并不是那么的正确,李铁就是其中之一。
正式由于对自身体验的自信,李铁可以说是错过了最好的吃小龙虾的时间段。
当他了解到正确做法的小龙虾味道确实不错大时候,小龙虾的价格却涨到了一个在李铁看来比较虚高的位置。
以他的价值观判断,虽然都是用来吃,但这笔钱花在价格虚高的小龙虾身上不如花在价格相似甚至更低但味道更好的其它虾类身上。
当然在现在这个世界李铁不需要考虑价格的问题,只要好吃就足够了,反正自己有足够的胃部空间来容纳这些美食。
……