神级小厨房

  虽然路鹏拿了奖杯——一个水晶厨师帽子，上面镀金烫字印着自己的名字，但是路鹏却并没有感觉到有什么含金量，更没有任何超越别人的自豪感。

  回到店里，路鹏将奖杯放在黑板旁边，专门用来放红酒的红漆架子上。

  “既然这店里面没有那种高档的红酒，那就用来放奖杯吧！现在房价这么贵，可别白瞎了这空间！”路鹏碎碎念，心想着开始制作先前没有完成的小笼灌汤包。

  【宿主已经完成一份臊子面的制作】

  【任务奖励：红枣莲子豆浆】

  【随机礼包：小笼灌汤包调味料礼包】

  【请宿主点击领取奖励】

  “咯噔”一声，红枣莲子豆浆以及制作小笼灌汤包需要的调味料，被路鹏点击领取了。

  “现在小笼灌汤包吧！”直奔到厨房，路鹏便开始了操作。

  【灌汤包用料考究，制作精细，用精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅。烫面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团。】

  “沸水和面？”路鹏有些不解。

  【沸水能够将面筋烫软，将面粉中部分的淀粉烫熟膨化，可以降低面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来比较没有劲道。因为小笼灌汤包，主要是食用里面的汤汁和馅料，所以对于外皮，并没有要求跟馒头一样有筋道的口感。】

  “学知识了！呵呵！”路鹏傻傻一笑，开始和面。

  和面的沸水，是系统早就准备好的。虽然是热腾腾的沸水，但是路鹏摸在手里的感觉，温度却是基本的人体温度。

  【宿主制作小笼灌汤包，除了肉馅之外，重点还是放在汤汁的身上。鲜猪皮开水煮20分钟，配以葱段，生姜，祛除肉腥味。将煮好的水倒掉之后，再重新倒入适量的水，保留煮肉水中的猪皮。将煮好的猪皮，放入搅拌机搅碎，再放到预留出来的肉汁里，总重量要跟没有煮之前保持一致。然后加入砂糖、酱油、香油、料酒、胡椒粉等十多味调料作为佐料，入锅煮直至猪皮融化掉。将煮好的汤汁预冷，凝固。凝固后切碎，拌到肉馅里，快速包制，以避免猪皮冻会化成为水，影响包制成形。】

  “这个，确定是小笼灌汤包？”成品的包子，让路鹏有些错愕。

  作为吃客，路鹏到底也是吃过不少中华美食的。所谓的小笼灌汤包，他自然也是吃过，外面老字号店里面所卖的这些包子，都是小巧玲珑，晶莹剔透的。而反观眼前的小笼灌汤包，一个小楠木蒸笼里，就一个比巴掌大一些的灌汤包。

  【宿主所做的，就是小笼灌汤包。小笼、灌汤包，两种独立的个体，并没有错误！】

  系统的回答，再一次让路鹏无话可说，殊不知这一道菜，竟也还考断句。好在，自己祖国的母语，老路学的不错。

  “这个熟了，怎么吃啊？”满怀着困惑，路鹏将包子放到万能面锅上，按下蒸的按钮之后，面锅里又特效般地腾起了烟雾，不到一会儿的功夫，灌汤包就熟透了。

  已经可以食用的汤包，外形白白嫩嫩，正圆扁平，与中心的褶子呈中心对称，通体宛若婴儿的脸蛋，让食客初始视觉的双眼，好像受到了珍珠眼液浸透般的凉爽。圆褶中心，细长柱状的青烟，散发着诱人的香气，清爽白嫩的外皮上，没有多出一丝水珠，面皮呈现与生俱来的澄清透明，内部如醋一般淡褐色的汤汁和馅料，闪烁着的油光，都能够透过面皮，朦胧般地看到。

  除了形意的美、色味的香，路鹏开始轻轻揪住汤包的褶部，垂挂而下的汤汁将汤包下方面皮临界与一种破与不破之间状态。倘若现在一咬，完美的一件工艺品瞬间会奔溃，得而不偿失。

  “这怎么吃？”路鹏还是放下了手中汤包，尽管自己的嘴已经控制不住了。

  【宿主可以给汤包轻轻戳出一个小洞，用吸管吸汤汁。如果宿主搭配镇江陈醋的话，灌汤包的味道将会升一个层次。】

  “镇江陈醋？系统提供吗？”路鹏问道。

  【宿主领取的灌汤包调味料中，并没有镇江陈醋，需要宿主进一步完成任务。当然，在中途过程的际遇里面，宿主也可以提前得到镇江陈醋。】

  “际遇？那是什么？”路鹏仍旧是满脑子的问号。

  【际遇就是宿主在正常完成任务升级的过程中，遇到的一些任务或者事情。就相当于植物大战僵尸里面，打僵尸会意外得到盆栽、巧克力或金钱之类的物品。】

  “是这个样子啊，不过不会太难吗？游戏里面，拿到这些东西的时候，概率那可是很低的！”路鹏有点失落地问道。

  【不会！搭配相应美食辅料，在完成任务的过程中是很容易得到的，所以宿主不必担心！】

  系统这样的话，听得路鹏心里还是稍稍有点底的。

  路鹏随意从卧室里，拿来了一根喝牛奶的塑料吸管，尾端轻轻插入了汤包之中。

  虽然汤包的面皮，能够承载得住内馅和汤，但是路鹏确却仅轻轻一插，面皮就吹弹可破一般地开了一个小洞。

  “呲溜”如吸面条一般，鲜香的汤汁，醇正浓郁，虽然是油水，但是入口却并不会感到油腻。

  汤汁吸完，路鹏便开始将包子拿在手里，开始慢慢地吃了起来。玲珑剔透的汤包面皮，皮薄筋软，新鲜猪仔肋条肉嫩而鲜香，微微甜却不那么冲口，肉馅与鲜汤同居一室，吃在嘴里，俨然是将北国的面、南国的肉、水乡的汤三位一体，一种整合的魅力全然汇聚在一只精华的灌汤包之中。

  吃完汤包，路鹏的口中，余味却并未散尽。除了淡淡的调料酒香、芝麻的油香以及酱油的酱香之外，细小而整齐的肉粒之上还透着一股浓郁的骨香，并且是那种经过大火熬煮之外的骨香，香到精髓，澄清漂浮油花的汤汁，就是浓缩而成的精华。

  “这么好吃，这用料有讲究吗？”路鹏吃完一个汤包，并没有得到满足。