第三十章 料理淘汰赛 三
好不容易哄着涉世未深的向小娟走进电梯，徐清沆用以后有时间就带她出去玩为条件，换来她停止流泪，小鼻子一抽抽的带动身体，看着老可爱了。
其他拭去脸上的泪水，徐清沆赶紧带着她，开车去了西区和南岛市中心交叉的儿童游乐场，陪着她玩遍了整个游乐场大大小小的二十几个项目，总算把小萝莉的心思转移了。
晚上还是在自家公司旗下的酒店签单，等向小娟愉快的吃完晚餐，他就把她送回了樱花高中，约好明天七点半过来接她。
回到家里已经是夜里九点多了，那家飞速家政装饰公司已经完工了将近一半，六名装修工人正在收拾工具，即将下班回去吃饭。
为了感谢他们的辛苦和负责，徐清沆特地打电话，从酒店给他们定了一桌酒菜，等他们吃饱喝足之后，又给他们叫来两辆出租车送走，他才关好门窗，上楼洗洗睡觉去了。
时间飞快到了第二天早上六点，徐清沆准时从睡梦中醒来，整理、洗漱完毕，给向小娟称为林叔叔的手机上发了条短信，等到装修工人来了之后，交代一下他的要求，就开车去了樱花高中。
六点半到达樱花高中，接上正在看着他来的方向的向小娟，随便找到一家街头餐馆，吃了一些包子和养胃的小米南瓜粥，慢悠悠的开到了比赛现场。
今天的比赛是冷菜，时间依然是在上午九点准时开始，但今天来的观众明显比昨天多了一些，围在比他们早过来的罗氏姐妹花那边的男性生物，多的像个超级人肉包。
“嗝！”
想到这里，徐清沆忍不住打了个饱嗝，惹得身边的向小娟咯咯直笑。
天知道他今天早上胃口怎么那么好，连续吃了三小笼拳头大小的肉包子，喝了两碗南瓜小米粥，又啃了向小娟吃不下的茶叶蛋，从来到比赛场到现在，他已经连续打了十几下饱嗝。
这次是9:00整，考核人员宣布比赛开始。
昨天总共淘汰十三名选手，现在还剩下一百二十六名选手，继续参加冷菜比赛。
今天的比赛场次和昨天不同，是根据昨天的热菜成绩，把每一场的十名同级选手，根据第一名到第十名分成十三场。
临上场前，向小娟有些担心自己拿不到第一场第一名，亏得徐清沆答应在比赛结束后，给她买三个她现在很喜欢的香草球稳住了。
“冷菜比赛时间为20分钟，请冷菜第一场的参赛选手上灶！”
考核人员宣布比赛开始，向小娟和其他九位成年厨师站在十个灶台上，而双胞胎美女厨师之一的姐姐罗美仙，刚好在她的前一位，还给她主动问好，鼓励她好好做菜。
“谢谢姐姐，我会的。”
甜甜的回答罗美仙，向小娟换上她唯一能穿的短围裙，带上长高帽，挑选了三样食材，在水池边清洗干净。
她挑选的三样食材分别是黄瓜、水发的干木耳、斯通帝国产的酸奶酪。
熟练的将它们切成黄瓜片、木耳丝、奶酪碎片，用香醋、南方辣椒酱、少许白糖搅拌在一起，发出酸甜香辣的味道后，以摆成一圈的黄瓜片垫底，丝状的黑木耳在中间，上面放奶酪碎片的顺序放在一个白色的圆盘子上面，再用可食性保鲜膜包起来备用。
做完这些花费十分钟。
踮起脚尖，从放锅的架子上取下一个小蒸锅，在水池边接了一些水，放上箅子，将用可食性保鲜膜包好的菜放在蒸锅上面，中火蒸了十分钟取出来，放在旁边的案台上，最上面的淡黄色酸奶酪已经化成液体，一股淡淡的奶香味弥漫在周围，一些现场观看的女生都对向小娟的这道冷菜，产生了浓厚的兴趣。
再从后面的冰箱里取出一碗冰块，小心地放在一个不锈钢小盆里，揭开菜品上面的保鲜膜，将盛装的盘子整个放在冰块上面，看着盘子的边缘一点点出现寒水珠。
在最后一分钟取出来，用干净的擦布擦干盘子边缘留下的寒水珠，这道出自向家宫廷菜之一的‘自然三色’，完成。
向家的宫廷菜中，以冷菜做法最简单，但因为注重菜品食材的天然色泽和味道的自然组合，深受皇室女性成员的喜欢，现在仍是御膳房主要的冷菜菜式选择。
经过九名专业评委的一一品尝，向小娟在专业的九十分中拿到85分，顺利获得第一场的第一名，第二名是罗美仙的80分，而第三名只有70分，最低的第十名只得了30分。
这样加上观众现场投票分数，向小娟拿到第一名的2785分，罗美仙紧随其后，获得第二名的2780分，她们也受到了现场观众的极力支持和喜欢。
被一大一小两个美女取得前两名，剩下的七名男性选手垂头丧气的走出赛场，获得最后一名的大叔，甚至当场痛哭起来，还说以后再也不跟女人比赛了。
赢了，伤脸皮。
输了，伤自尊。
很快到了徐清沆的第二场。
获得第一名的向小娟，很亲昵地把祝福的拥抱送给他，还给了他一个萝莉之吻。
咳咳，想多的都去面壁思过。
人家小萝莉只不过亲了他的侧脸而已。
说到凉菜，徐清沆前世就很喜欢吃凉菜，自己偶尔在家里也做一些，对于这个还真难不倒他。
从食材区选择青辣椒、红辣椒、香菜、小香葱、豆腐丝、黄皮小洋葱等六种食材，将它们分别处理成均匀的丝状，用简单的香醋、生抽、半小调料勺白糖拌匀成料汁。
将六种食材一一用调配好的料汁拌匀，最后用圆柱形的金属大料盒压成三厘米高的圆柱，这道属于中国东北的著名凉菜——老虎菜，不到十五分钟就做好了。
老虎菜的口味虽然鲜香辣感十足，但清爽开胃，里面使用的食材都具有刺激食欲、补充多种维生素的作用，算得上是一种廉价的保健菜。
但一些口味较轻、胃肠道消化功能不好的人，还是少用为好。
徐清沆的这道冷菜，让很多观众闻着辣味就不敢想象，倒是九名裁判一致认定他的创意，诞生了这次比赛的第一个专业九十分。
在南岛军团石忠义家里，徐笑笑和陆晓美今天不打算去现场，而是留在陆晓美的卧室，从网上观看他的比赛。
听到考核人员宣布他得了九十分的专业评分，徐笑笑心里比徐清沆自己还高兴，在陆晓美的卧室里不停的走来走去，走的陆晓美快晕了。