第一百八十六章 油炸超市食品
林鹤和观众们互动了一会儿。
林鹤知道观众为什么会这样对待自己之后,觉得这样的相处方式其实挺不错。
他毕竟是以男生的身份长大的,并不会因为一群男的的爱慕和追捧而开心。
这样的状态挺好的,能够和粉丝之间相处不别扭。
林鹤觉得挺好,非常不错。
于是再闲扯了一会儿,感谢了一波礼物,林鹤也开始了今天这一期的美食直播。
“我来介绍一下我今天要干嘛。我们上次不是做了油炸冰棍吗?我看到一个粉丝的留言,我觉得很不错,我来给你们读一读。”
“这是来自也许是尾鱼的留言。”
“油锅,危险品,沸腾的热油随时会在人的身上留下痕迹,有些痕迹,可能是永远不会被消磨的痕迹。”
“甚至是时间把身体中的灵魂带走,这些痕迹也不会被消抹。”
“而正是这种危险品,能诞生出让味蕾都振动的美食。”
“这也是在我们基因中刻下的本能,危险中孕育着美味。”
“所以我决定了,这期直播又是油炸东西,这个我早和你们说过了。”
“至于油炸什么呢?我在超市里随便买了一些东西,来将它们油炸。”
“当然,这些东西有些感觉上就不适合油炸,但是我还是要油炸,就是要油炸。”
林鹤露出神秘的微笑。
“用油锅炸东西,就像是我们的先祖在狩猎。”
“我们小心翼翼把握油温,他们认真瞄准;我们眼疾手快将东西捞出来,他们毫不犹豫直接放箭。”
“最终,我们获得满足我们口腹之欲的东西,而他们,则是获得生存所需要的食物。”
“好了,不拖时间了,你们也等急了。当当当当!我们今天要下油锅的第一个勇士,就是――果冻!”
林鹤侧身拿出一个碗,里面有一只果冻。
“在入油锅之前,我们先来介绍它们死……嗯,入油锅的方式。”
“我记得上一期虽然大家都看的很开心,但是都强烈要求看直接炸会发生什么样。”
“冰棍是不能直接炸的,因为里面有水分会炸锅。为了锅旁边的我不被毁容,我没能满足你们的想法。”
“而今天,有一部分的东西将会直接被丢入锅中炸,而另外一部分,不能丢入锅中炸的,只能裹上面糊去炸。”
“毕竟我可不想直播毁容。”
“当然了,那些能被直接丢锅里炸的,我也会裹上面糊炸一次,看看有什么区别。”
“大家觉得这样的方法好吗?”
林鹤低头看弹幕。
“好。”
“可以。”
“哇,超级期待。”
“超级超级期待啊!”
“快开始吧快开始吧!”
“好,那我们就正式开始,首先我们把这个果冻给剥出来。因为果冻里面水分很足,所以我们不作死,我们就裹上面糊炸。”
“好了,果冻给剥出来了。我差点就顺手塞嘴里了,习惯真的是有点可怕啊。”
“果冻先任由它冷静一下,让它把眼泪擦干。因为虽然我们裹面糊,但是水分太足真的不太好。”
“我们选的是橘子味果冻,里面有块橘子肉,至于牌子什么的,我就不说了,因为他们没给我广告费。”
“好的,我们先让它冷静一会儿,我们先去做面糊。”
“好的,面粉倒一点,一个鸡蛋,然后水倒一点,倒多倒少无所谓的啦,反正之后可以再调整的啦。”
“生粉一勺,加点盐,我喜欢咸的啦,大家喜欢甜的也可以放糖。”
“咦?你说为什么黑暗料理还要那么仔细,黑暗料理就不能仔细一点吗?”
“告诉你们,黑暗料理也是有灵魂的好伐啦。”
林鹤在哲江时间长了,口音都被带过去了。
“三流的黑暗料理是所有东西随便乱放,然后做出黑暗料理。”
“二流的黑暗料理是选用口味会有冲突的食材进行搭配,然后做出黑暗料理。”
“而一流的黑暗料理是使用非常非常好非常非常精细的食材,依旧做的很难吃。”
“我们当然做的是高级的黑暗料理啦,所以要精细。”
“好了,我们面糊拌好了,不会不会太稀的,我们不是用来炸肉,我们尽量稍微稀一点,但是也不要太稀。”
林鹤拿起装有果冻的盘子,拿夹子夹起果冻。
“好了,这个果冻它已经冷静完了,表面看起来也相当干燥了。我还特地挑选了比较有韧性的果冻,免得一夹就破。”
“什么果冻?抱歉,它没给广告费,所以不能说。”
“好的,我们的一号选手它已经进入了面糊碗中,在夹子的操控下在面糊碗中翻滚过了。”
“现在只等我们的油锅热到1号选手可以进入的地步。”
林鹤拿着大漏勺将果冻捞起来,送入了油锅中。
“虽然用大漏勺,我们的面糊会滴入锅中,但是总比一些夹子或者筷子,把果冻上面的面糊给弄掉来的好。”
“好的,随着我们的1号勇士进入锅中,在它的周围冒出了油泡,声音很棒,态势很好……”
林鹤正说着,肉眼可见的,面糊皱缩了起来,里面的果冻似乎要漏出来了。
半个锅都冒出了油泡。
“加油,你可以的,勇士,一定要坚持住啊!”
林鹤为油锅中的果冻呐喊助威,果冻大概已经昏迷,听不见林鹤的喊声了。
于是整个油锅满是冒出的油泡。
隐约可见空心的面糊在油锅中颤抖……
林鹤赶紧将锅中的东西捞了上来。
盘中只有两样东西,一条空心面糊,一块有点黑的橘子果肉。
“各位,虽然我知道,肯定不会好吃,但是我还是要尝尝看。”
“尝之前,说一下今天的评判标准,今天没有什么具体的评判标准。”
“不像是上次,除了口味还有外表,甚至还有是否符合油炸冰激凌的评分。”
“甚至还分两种炸法是否符合各自炸法的传统油炸冰棍的形象。”
“我记得上次红豆的口味是10分,但是里面还是硬的,所以符合程度只拿了8分。”