第一百一十二章 试试这串吧!
听到汽车引擎的声音,别墅的老板娘早早就从里头出来了。帮着把各种各样的食材理到厨房的冰箱里头,李飞宇才把车子停在了专用的空地上。
“那这把房间钥匙就留给你们了,明天走的时候把钥匙留在茶几上的小盒子里头就成。”
目睹着老板娘的身影消失在门外,徐畅等人对视了一眼,而后迅速呈大字型瘫倒在沙发上。京郊的温度比市区里头要更低一些,但暖暖的阳光和流动的水面总让人有一种春天就要来到的感觉。
“哇——超酷!”
临河的一面是一个建造在水面上的露台,遮阳伞和躺椅早己备好,正是烧烤的好去处。干劲十足的少年脱掉外套撸起袖子,搭烧烤架,串竹签,虽然有些手忙脚乱,但仍旧乐在其中。
至于徐畅,在到达露台的第一时间就把无人机拿出来放放风了。等待许久的粉丝们在屏幕前换上了一个舒服的姿势,而后摁下了外卖的确认按钮。
毕竟徐畅一会儿可是要发起烧烤攻击的,这手边没点好吃的怎么成?
“直播间的观众朋友们,这里就是我们今天的目的地了。大家可以看到,我们现在就在一个露台上,底下就是清澈透明的河水,远方是连绵不断的山脉。今天帝都的天气很好,正好适合野炊。”
“我的小伙伴们现在正好分成了两波,一波负责处理食材,另一波负责搭烧烤架。嗯,看来没有我的加入,他们的动作有些慢,接下来就让本主播来力挽狂澜吧!”
不远处的猴子一边往竹签上串肉,一边忍不住翻了个大大的白眼。对于常年和烤全羊手把肉打交道的他来说,这种往竹签上串肉块的小型操作实在是没什么难度。带着塑料手套上的右手在桌面上快速地移动着,不一会儿身旁就堆起了小山堆一般的烤串儿。
这一幕看得一旁笨手笨脚的老四一愣一愣的。
“hh我怎么觉得主播又在放大话呢?”
“他大概忘了自己在家做的黑暗料理,一会儿他就会重新感受到被食材支配的恐惧。”
“我,徐畅!黑暗料理之王!今天即将重出江湖!颤抖吧无知的人类!”
此时,徐畅正忙着给无人机寻找一个合适的位置,并没有功夫理会屏幕上一条接一条的嘲讽弹幕。即便是注意到了,他大概也不会在意,在他内心烧烤是一项不会翻车的烹饪活动,只要烤的时间够久,熟了就能吃。至于风味如何,那就全权交给蘸料了。
如果观众们知道他此刻的内心os,一定会嘲讽上一句,这样的烧烤是没有灵魂的!
把无人机放在不远处的位置,恰好能将所有正在忙碌的人收录到屏幕里头。徐畅寻思了一会儿,看了看手脚麻利的烧烤馆员工猴子,决定加入李飞宇工作的行列。
想到自己即将可以大展身手,徐畅露出了一抹志在必得的笑容。迈开腿往李飞宇的方向走去,刚刚走到烧烤架前时,李飞宇就抬起了脑袋。
“我这边好了!”
“我也好了!”
考虑到一共六个男生,且大家的饭量都不小,因此李飞宇特意要了两个烧烤架。光是徐畅开始直播的这么一会儿工夫,李飞宇和陆宇轩已经把两个烧烤架搭建好了,就连炭火也都放了进去。
看着丝丝缕缕的烟气从眼前升起,徐畅默默收回了自己迈出去的脚。正准备转个身去食材准备区搭把手时,身后又传来了猴子中气十足的喊声。
“我觉得我们这边也差不多了。先吃完了再串吧,不然这些肉放在外面容易坏。”
“也行。”
桌上的烤串儿种类很是丰富,光是肉类就有十来种,羊肉、肉筋、香肠、鸡脆骨、小羊排、鸡翅中鸡翅尖、骨肉相连、五花肉卷金针菇……被细细长长的竹签串在一起,分门别类地摆在不锈钢盘上,堆成了一座小小的山丘。阳光洒在光滑细腻的肉质上,莹莹的光辉在上头游走,看上去格外诱人。
就像是洒在深夜里头的星光一样,镀上了一层迷人的光辉。
在桌子的另一头则摆着形形色色的蔬菜,从常见的花菜、土豆、香菇、四季豆到白菜娃娃菜等等,徐畅等人在购买食材时已经发挥了自己想象的翅膀,凡是所见到的食材都想把它们架到火上烤一烤。反正这个大型烧烤diy现场的成品也是自己人吃,翻车也没有什么关系。
徐畅的喉结上下滚动了一下,他似乎听到了自己吞咽口水的清晰声响。
“好了,咱们开始吧!”
随着这一句极具仪式感的宣告,徐畅觉得自己浑身有些燥热起来。大概是因为想到马上可以吃上从采购到制作全是一手操办的美食,徐畅觉得有些兴奋激动。
即便脱去了外套,徐畅依旧在里头套了好几件衣服。穿着厚重的毛衣在烧烤架前忙碌显然不是一个明智的选择,更何况已经过了中午12点,明晃晃的太阳在头顶正上方给人带来源源不断的温暖。身体里头的兴奋情绪正在不断往外散发着热量,徐畅决定换身衣服轻装上阵。
5分钟后,徐畅重新回到露台上,才发现烧烤的流水线已经运作起来了。
擅长烧烤的猴子和没少参加这种活动的李飞宇自然是各自占据了一台烧烤架,两手各拿着一大把烤串在炭火炉上头不断翻动着,看上去倒是颇有几分架势。陈力和陆宇轩分别在两人身旁转悠着,逮着空打打下手。
老四则充当着搬运工的角色,不仅负责传递或生或熟的食材,还把徐畅的无人机搬到了附近。
撸起袖子准备上手感受一下的徐畅迈开自己的大长腿,走到一半就被一串熟透了的烤串拦住了脚步。
“来,刚烤好的,试试味道怎么样?”
烤肉筋是烧烤店里头的头号种子选手,也是每一桌上都不会缺少的角色。七分肥三分瘦的肉筋比例恰到好处,在高温的作用下肥肉部分滋滋地往外冒着油光,逐渐漫过了整串肉筋。这种自身产出的油不仅香气十足,还能更好地和肉筋本身的风味融合在一起,这和用刷子刷上去的橄榄油是两种完全不同的味道。
因此,一串优秀的烤肉筋无需加上多余的酱料,它自身的油光就是它最好的调料品。
徐畅下意识地接过了李飞宇递来的烤串儿,一咬,一撕,一拉,小半串烤串就进了他的嘴巴。吃烤串最爽的莫过于一手拿着竹签一手拿着啤酒,“刷”地一下撕下一大块热气腾腾的羊肉,在满嘴油光之时在吞下一大口冰啤,实在是美妙极了。
徐畅是这么想的,他也是这么付诸行动的。
“啊!爽!”
“味道不错吧?”
“不错!”
对于美食来说,徐畅向来不会吝啬自己的夸奖,给李飞宇奉上一个大拇指后,徐畅又接过了猴子递来的烤香肠。原本平平无奇的烤香肠在架到火炉上后就披上了一层有些焦黄的外衣,在翻烤的过程中用小刀在上头划上几道,被切开的香肠因为高温而微微卷起,露出了里头粉嫩的肉质。
等到外头的肠衣略微有些焦了,撒上些许孜然和辣椒面,这一根烤香肠才能算得上是正式出炉。
如果说烤肉筋十分中意肉筋本身的质量和把控的火候,那么烤香肠无疑更加重视的是上头的调味料。初入嘴时感觉到的是滚烫的肠衣,但随后而来的孜然和辣椒面的混合味道迅速攫住了舌尖。顾不上可能会被烫出一个泡的舌尖,徐畅迅速地一口咬下。
焦脆的肠衣在牙齿的大力作用下炸裂开来,露出了里头鲜嫩的肉质,二者形成了强烈的反差,但这种反差却让人更加期待下一口的精彩表现。徐畅哈着嘴挥了挥手,顾不上同猴子说上一句话,牙齿又开始了不断地咀嚼。
但他脸上流露出来的陶醉表情,无疑说明了这一根烤香肠是多么美味。
“天呐,刚刚吃过午饭的我竟然又看饿了!”
“还好本宝宝机智把午饭留到了现在吃,看着主播吃烤串,感觉自己的泡面也变得下饭了很多。”
“主播这是什么神仙室友?请给我也来一份大投喂术!”
这时,猴子和李飞宇已经较量上了。一个是在草原上吃着烤羊排长大的放羊娃,另外一个是经常和朋友们出门撸串儿的公子哥,无疑两个人在烤串方面都小有一手。此时两人顾不上自己有些饥肠辘辘的肚子,全身心地投入到了烤串的制作当中。
既然能做寝室的烤串王,那就绝对不做万年老二!
而能吃能喝还总是在吃美食时摆出一脸享受表情的徐畅无疑成了最好的公证人,一旁的老四等人也放下了手上的活,加入到了消灭烤串的大业中来。从直播间的视角来看,只能看到一串串烤串离开炭火炉,进了几人的嘴巴,最后化为光秃秃的竹签躺在一旁。
“来,试试这串!”
“来,试试我这串!”