第十六章 同福饭馆 3
抓起一块猪里脊。
切了两刀试试手感。
紧接着，刀起飞落。
只听到案板和刀锋撞击的声音。
一块猪里脊在苏千影手下迅速分割成丝。
她把切好的肉丝码在一旁，洗了点胡萝卜和青椒切丝。
老板在旁边看得是目瞪口呆。
这动作，这熟练度，一看就是浸淫多年的老手。
和苏千影这的年龄，纤细嫩白的手，完全不搭好嘛！
苏千影的切完丝，顺手扔给他一筐四季豆。
“理一下。”
“哦……”
老板下意识地应声，接过四季豆去筋掰断。
理着理着，他总觉得哪里不对，又说不出来为什么。
等手里的一筐四季豆都理完，递给苏千影。
他才猛地一拍脑袋。
靠，他为什么要听她的啊？
明明他俩这是第一次见面！
她谁啊？！
可是这个时候，苏千影已经码好所有配菜，热锅下油。
老板趁苏千影不注意，偷偷扒拉了两下她切好的菜码。
肉丝和菜丝都粗细均匀，厚薄得当。
简直完美得不像是手工的。
老板愣了愣，再回想对比一下自己刚刚切的丝。
很识时务地闭上嘴。
姜蒜炒出香味，肉丝裹上蛋清，下锅。
肉丝乘出备用，待菜丝炒熟后再度放入。
加料酒生抽醋白糖。
每一味佐料的比例都刚刚好。
翻炒均匀后，已经能够闻到酸甜鲜香的味道。
最后勾芡，大火出锅。
一盘香喷喷的鱼香肉丝摆在老板眼前。
苏千影抽出双筷子递给他。
“喏，试试吧？”
老板吞了吞口水。
不知道为什么，明明就是很普通的一道家常菜。
竟然散发出格外诱人的香味。
勾引人食指大动。
老板正准备开动，外面传来人声。
“喂？有人吗？”
老板动作一顿，装作没听到。
筷子继续伸向炒菜。
“喂喂喂！到底有人吗！”
外面的男人好像有些不耐烦，大力拍桌。
他抽抽鼻子，敏锐地闻到香味的来源。
居然直直向后厨走来。
一边走一边嘟囔，“明明闻到了香味，怎么没看到人啊？”
听着声音越来越近，老板不情愿地一把拍下筷子。
“来了来了，什么事？”
他掀开门帘走出去。
食客看到老板，脸色一喜。
指着老板出来的方向，“你这是什么那么香？赶紧给我来一份。”
老板瞪大眼睛，不敢相信地掏掏耳朵。
“你说什么？你要在我这里吃饭？你怎么不去对面？！”
奇了怪了，往日店里一天都来不了两个人。
今天先来个妹子就算了，居然又来一个顾客！
“对啊。”
那人找了个位置坐下，一脸不耐，“赶紧的！”
“到底是啥这么香，馋死老子了。”
苏千影在厨房里听到老板的话很是无语。
来客人不想接待就算了，居然还把人往对面赶……
她算是明白为什么这家店生意这么差了。
老板木讷地点头，转回厨房。
他闻了闻那盘香喷喷的鱼香肉丝，没有下口。
忍痛端了出去。
“喏。”