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重生八零:娇妻养成记

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第89章 家的味道
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  “哼,两个老不死的,迟早有一天会后悔的!”高娇回去之后,重重的用手在桌子上拍了一巴掌下去。

  结果桌子没事,自己的手却被拍疼了。

  赶紧抓着手揉搓一下,高娇的心里堵塞得厉害。

  “哼,不就是一个卤菜吗?有什么大不了啊,看那个林瞎子一家人猖狂成什么样子了,看老娘怎么把你们的生意搅黄了!”

  说完这句话,高娇就开始思索起来,该怎么收拾一下林瞎子一家。

  林薇不知道自己的卤菜卖出去之后又给她招恨了。

  吃完午饭的她,想到箩筐里那么多的鸡蛋,再加上现在是大热天,可能存放不了几天。

  为了不浪费好东西,林薇索性就想着将这些鸡蛋腌制成咸鸭蛋或者是皮蛋之类的。

  张良和林瞎子都觉得这个办法不错,所以就拿出了一个箩筐的野鸡蛋出来清洗。

  一半浸泡在坛子里,做成咸鸡蛋吃。另一半则是用草木灰抱起来,弄成了皮蛋放在储物间的阴凉地方存放着。

  做这样的事情,大家并没有瞒着林爷爷和林奶奶。

  林奶奶见到家里多了这么多野鸡蛋,惊讶之后更是开心。

  说实话,如果可以,谁不愿意天天吃鸡蛋了。

  自己养鸡不舍得吃蛋,那是因为家里拮据,想着用蛋换一些钱回来补贴家用。

  如今鸡蛋有这么多,而且还是野鸡蛋,全是有营养的,老两口也很开心。

  至少以后他们每天都能吃上鸡蛋了,调养好了身体才能帮着小儿子和孙女更多的忙。

  因为这些野鸡蛋不能显露出来,所以清洗野鸡蛋,做咸鸭蛋,包皮蛋的过程,都是躲在灶房里进行的。

  等到这一切都做完之后,林薇站了起来,活动了一下全身的筋骨。

  “大功告成了,今天张良又猎到了两只野山鸡,咱们今天就炖鸡来吃!”林薇开心的说道。

  老两口其实也有很久都没有喝过鸡汤了,这会儿听到林薇这么一说,嘴里都开始流口水了。

  林瞎子这会儿也有些怀念鸡汤的好味道了,所以一群人热情高涨,这会儿杀鸡的杀鸡,烧水的烧水,全部都忙碌起来。

  林爷爷杀鸡是一把好手,等到两只野山鸡放血之后,林薇和张良就舀了锅里的热水过来,朝着木盆里已经死掉的野山鸡烫去。

  “哎,这鸡血旺是个好东西啊!我都接着了,咱们还能吃点鸡血旺!”林爷爷这会儿端着一大碗的鸡血,如同捡到了宝贝一样,乐呵呵的说道。

  “可惜,家里没有泡菜,要不然抓一些泡生姜泡海椒出来烧血旺,一定好吃的!”林薇想到了什么,一边用木棍将那两个野山鸡浸泡在热水里,一边说道。

  “家里没有泡菜吗?那怎么能行?明天我和老头子就去那个瓦罐厂走一趟,买几个大坛子回来。在那个瓦罐厂直接买坛子,比在街上买便宜好多,省不少钱了!”林奶奶听到林薇的话,立马做出决定来。

  林薇点了点头,表示很赞同。

  之前她只想着该怎么赚钱,完全忘了该怎么操持一个家。

  这泡菜坛子的确是家家户户必不可少的东西,没有这个东西,就没有家的味道了。

  正好这个时候,林薇也能跟着自家奶奶学一手,学学怎么做泡菜。

  以后自己就算出去了,自己想吃的时候,也能给自己泡上一坛子。

  “那就这么定下了,明天我也跟着爷爷奶奶跑一趟,帮你们搬运坛子!”林薇乐呵呵的说道。

  “要去就一起去吧!反正明天我还要去拿猪头肉还有猪肉,正好也要经过那个瓦罐厂。到时候我们一家人一起去,你们挑好泡菜坛子,我也差不多拿这猪肉回来了,咱们再一起回来!”林瞎子看着自家老妈和姑娘兴致这么高,附和着说道。

  “那我也跟着去看看,我也很好奇瓦罐厂是什么样的!”一边的张良跟着说道。

  就这样,大家一起做了决定,明天一起出门。

  这个时候,野山鸡也烫得差不多了,一群人搬着矮板凳围坐过来,两个人一只鸡的在那里拔毛,反倒是林薇被挤在了外面,只能光眼看着他们忙碌。

  林薇想了想,索性就去将那天清理储物间时清理出来的一个瓦罐拿了出来清洗。

  这个瓦罐就是用来煲汤的,也不知道是什么时候留下的。

  反正林薇看着这个瓦罐还是好的,就留下来了。

  不过很久没有用了,林薇就打了水出来,用毛刷子将这个瓦罐里里外外都用力的刷洗了一遍。

  等到瓦罐清洗赶紧之后,林薇又将小炉子提了出来,放在屋檐的阴凉处下。

  很快,火就烧起来了,林薇先放了水壶上去,打算烧煮一壶凉茶出来。

  最近这个天气很热,每天必备一壶凉茶的。

  林奶奶他们将鸡毛扯掉之后,又用火烧了一下,就开始开膛破肚了。

  鸡杂全部清理出来,放在了一个盘子里,另外两只鸡则是被林奶奶用菜刀剁成块,然后放到了清洗好的瓦罐里。

  “这炖鸡啊,最好不要放生姜。生姜一进去,反而将鸡肉的香味都掩盖了!”林奶奶一边说着,一边去抓了一把花椒来,放进了瓦罐里。

  正好这个时候,水壶里的水也烧开了,张良将他准备好的凉茶倒进了茶壶里,盖上盖子闷上一个小时。

  这种泡凉茶的方法是张良改良后的办法,炮制出来的凉茶和熬出出来的凉茶效果差不多,所以大家就更爱这种凉茶的制作办法。

  瓦罐放在小灶上,放上几根柴火,过段时间去看看,就可以不管了。

  忙碌了一天的人们,这会儿也闲下来,开始休息了。

  “水井里还凉着一个西瓜了,现在切来吃,正当合适!”张良想起一个被他遗忘了的东西,立马站了起来。

  没过多久,张良就抱着一个西瓜回来,切成一块块之后,人手拿着一块西瓜吃了起来。

  “林薇,你一会儿没事了吧!”张良吃完一块之后,突然问道。

  林薇想了想,应该是没事了,就点了点头。

  “没事的话,咱们就去村里那个做凉茶的人家看看,我对他们的凉茶方子很是好奇。顺便咱们去田婆婆家里吧!上次不是说了要给田婆婆送那个去风湿的药酒吗?”张良提醒道。想和更多志同道合的人一起聊《{?article_title?}》,“”看小说,聊人生,寻知己~
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