070章 第十一年之十五 打米糖
糖浆熬好了,李太婆开始着手准备米花了。
提前十来天就把那爆米花的古老头儿,绑到了门房小屋,不把这些米爆完,不让走。
森森,修琴,双胞胎,松年,还有乐乐,脚长跟了一般,围着古老头不挪步的。
每当那黑乎乎的肚子锅“嘭”的一声开锅,“哦哦哦”小狼们就开始扑过去了……
连姣姣的口袋里都是爆米花,偷偷地掏出一颗,塞给郭氏吃。
李俏对这个不感冒:“干巴巴地,吃多了嘴里还发酸。”前世今生都不爱这玩意。
她是不知道,爆米花里可以加佐料,伪童的脑子,到目前为止还是固定思维方式控制的。
爆米花花了三天半的时间,小狼们个个都上火没胃口吃饭了。
古老头笑咪了眼,这样的熊孩子,他见多了,开锅给上一捧,就能帮你摇锅子一整天。
又不是吃他的东西,他乐得大方,在李忠家这三天,吃的不差,活儿不累,钱给的也爽快。
“大嫂子,明年我还来给你摇米花。”古老头自个儿跟太婆预定下明年的工作计划。
“那敢情好。说定了明年咱再爆。”李太婆对这老街坊,也喜欢聚聚聊聊。
古老头儿道:“我这忙完了,来找我李哥喝酒。走了啊!”爆米花年关临近,是业务最旺季节,他是预约不断,赶场似的忙活
眨眼间就到了十八,李家这一天做年夜。
第二天十九,太公,李忠,金来把旺宁楼要的东西都提前预备好,二十这天是不能在后山有动静的,人多眼杂,就怕个有心人瞧见。
旺宁楼年三十儿,年初一休息两天,李家的春笋,按照契约要供应到元宵节,所以年前年后还是要正常供货的。
腊月二十,天蒙蒙亮,霜厚寒深的,李俏隐约听到太公太婆的声音了。
还是孩子的伪童,翻身继续睡。“糖有什么好吃的,吃多了牙疼。”梦里的李俏,如此这般教导着弟弟妹妹们。
一阵阵扑鼻的芝麻香,花生香,绕着窗户不肯散去,李俏肚里翻江倒海一般,都是馋虫给搅动的。
“今天人多,我还是早点起来帮娘干活吧。”李俏抛弃平时的龟速,手脚伶俐的穿衣洗簌,帮娘干活这事儿不能拖拉。
厨房里忙碌着,炒花生,炒芝麻,还有红丝绿丝也摊在了竹篾上备用。
“宝宝囡,大锅里温着二米饭,快吃吧。”郭氏一般有外人来家的时候,厨房里的吃食尽量多的做粗粮。
李俏手里抓着一把花生米吃,含糊地盛了半碗饭,泡了鸡蛋羹来吃。
话说这二米饭有点糙,拉嗓子。她这穷性还没有消退的老妇女,不好意思地在那学鹅吃东西,伸长了脖子使劲往下吞,怪模怪样的真讨厌。
郭氏也不管她,待会儿糖出来,她自己都忍不住要每种口味吃上几块,早饭也没吃多少,估计午饭也吃不下了。
“俏俏,来啦。踩糖了。”太婆一声吼,李俏扔下饭碗就跑去后院。
只见金来站在大灶上用铲子不停翻炒米花,粘了糖浆的米花,粘糊成一团,很要一把力气才能搅动起来。
地上扫的干净,没有一丝浮土。最底下垫着一张晒谷子地竹垫,上头铺了两层油布,油布上一块超大的白棉布。
白棉布上头放着一个木头做的四角形架子,李俏比了下,高度约是中指的长度,没等她量长宽,太婆把她拉开了。
太婆道:”起锅了,待会再去玩。金来,起了吧。”
金来把锅里的米花,全部铲到李母扶着的簸箩里,李母快步端来倒在四角架里,这边太婆脱鞋,跪着把米花用手摊平,有多的就往中间拢。然后对角拉起白棉布的四个角,折平铺好。
这个过程速度很快,李太婆搞好了,就从竹垫边上的桌子上,拿过和木架配套木板,盖在米花上。
“俏俏,脱了鞋子来踩。”李太婆给了李俏这份踩第一锅冻米糖的荣耀,伪童干的起劲的不得了。
“不要使大劲儿啊,轻轻地踩就好了。踩咸菜才要大劲儿呢,你轻点啊……”太婆对这曾孙女,还真是一秒都不敢放松,破坏力太强了的说。
李母这边倒了米花后,按照一斤糖浆三斤半左右的米花比例,又开始了下一锅米糖的翻炒。
三婶林氏带着乐乐,坐在灶前烧火,她烧火,李金来大厨很满意,夫妻间的默契自火中稳定。
“好了,下来吧。”太婆道。
“这么块,我还没有玩够呢。”李俏不情愿了,正在兴头上哩。
“再踩就踩实了,糖不松脆还费牙,你乐意吃不?!”李太婆对剩下的几颗牙,看的重着呢。
“能不能不要提牙的事啊?太婆,我牙还疼呢。”李俏的偷糖吃后遗症,还没来得及消退。
她讨厌听到和糖混合在一起的,关于牙的事情。
“来,咱俩抬到桌上,把布和框子褪下来。”李太婆果然好说话,不再提牙了。
刚刚定型的冻米糖不好挪动,也不能立时就切块,李俏跟着太婆的步子,抬着垫下面的油布,小心翼翼地放到桌上,给下一锅挪地方。
今天最早做的是大姑姑菊凤的,做完了就打发李木,修竹,柏年几个送去,顺便把大双小双接来家里吃冻米糖。
有句话怎么说来着,孩子是自己家的好,老婆是别人家的好,其实要李俏说,糖也一样,别人家的好吃。
她吃了好几块大姑家的冻米糖,牙一点儿都不疼,吃嘛嘛香。好奇怪对不对?!
噢耶,好耶!牙牙不疼了,吃嘛嘛香喱。
“今天别人家的糖可真不少,我都帮大伙儿尝尝,好不好吃。”做好事要留名,李俏想好了待会儿大声评判。
“可真辛苦你了,李俏师傅。”金来打趣道:“可别把您累着,不然我们罪过就大喽。”
“累不着累不着,我为人民服务,心理头高兴。我自己情愿地!”李俏唱的最后一句,是梅香唯一教会她的。
这个穿越女,人不聪明,没空间,没技术,爱八卦讲大话,还好吃贪财,这又发现了五音不全,唱歌跑调,哼曲儿---能把狼吓跑。
“俏俏,俏俏,三叔求你了,别唱了!”金来的耳朵沦陷……