第十章 赶山 上
德利叔带着两条细犬，拿着处理好的两个野鸡，三只野兔，还有几天鲫鱼就回来，与此同时，吴宇也捡柴回来了。
“小宇，小周今天让你们尝尝我的手艺，”德利叔边说边从他的包里掏出许多调料，食盐，辣椒面，孜然粉什么的应有尽有。
吴宇从包里拿出一个酒壶和几个杯子，“中午喝一杯解解乏，等晚上赶到营地了，再好好休息。”
两个小时后，他们收拾好东西，把火推埋在土里，确定不会有火星了，才离开。
他们中午休息的地方实际上离他们晚上的营地不远，走了一个半小时左右，就看到那个小木屋。
那个木屋背靠于一块小山壁，旁边没有什么树木，木屋里很干净，一看就是经常有人打理，木屋里有火炕，有炉灶，地窖，饭桌还有几个凳子，地窖里有一些成套的餐具，有水桶还有一些盆子。德利叔在地窖里有找出一口铁锅，一袋大米，还有白面，还有许多调料。
他指点吴宇小哥俩去山泉边取水，捡柴。
“小宇，你看这水里有鱼，咱俩抓一些回去吃，怎么样？”周宇轩提着水桶看着山泉边的水流说到。
“行，先取水回去，问问德利叔有啥抓鱼的工具和窍门。”吴宇回道。
小哥俩加快打水的速度，很快就把木屋旁边挖的简易的水池，蓄满了水。说是水池，其实就是挖了个坑，坑里铺上了塑料布。
“德利叔那边水池，有鱼，你有啥抓鱼的工具不？”周宇轩放下水桶就去找了德利叔。
“一会儿，你俩跟我走，我带你俩看看我是怎么抓野鸡的，顺便教你们抓鱼。”德利叔从包里拿了个小口袋，背着猎枪就带着小哥俩往前边的林子里走去。
“小宇，小周，我跟你们说，只会放枪的猎人，不配叫猎人，拿着猎枪是为了保护自己，不是来打猎的。一个好的猎人能用各种方法猎到猎物，”德利叔走在前头，一遍好像是寻找着什么一边说到。“在这停下，你俩搁这蹲下别动，”德利叔从包里拿出许多挂着玉米粒的小钩子，钩子后边连着长长结实的鱼线。
德利叔先在前边的空地上撒了一些不知道用什么药物浸泡过的玉米粒，那些钩子上挂着的也是一样的玉米粒，德利叔说这是他的秘方，无毒，但是野鸡什么的确实很喜欢吃，德利叔解释完就在那学了一会野鸡的叫声，不一会林子有野鸡回应的声音，德利叔就退回到吴宇和周宇轩身边，示意他俩禁声。
德利叔的两条细犬，到了营地就撒了出去，他们两个一起只要不碰到大型的猛兽，都是没问题的。
撒了玉米粒的空地上，有两只野鸡落在了那，警惕的看着四周，最终抵不过诱惑吃了几个玉米粒，就开始呼朋唤友，表示这很安全还有吃的。
不一会飞来了十几只野鸡，他们落在空地上，在一只雄性野鸡的带领下，开始进食。
十多分钟后，德利叔突然朝天开了一枪，把野鸡惊的向天空，有几只倒霉蛋被钓了下来。
德利叔走到空地上，捡起野鸡，干脆利索的拧断了野鸡的脖子，然后把那些钩子收拾一下，“学会没，这回抓到五只野鸡，一只烤着吃，一只熏着吃，一只炖着吃，剩下两只处理一下明天早上吃，咱们去抓钓鱼，看看晚上能不能烤鱼吃。”
“好的，德利叔。”这小哥俩刚才看德利叔吗一通操作眼睛直放光，他们小哥俩现在绝对是德利叔得脑残粉了。
小哥俩抢着拎起野鸡，和德利叔去了刚才取水的山泉边，德利叔折了一段树枝，绑上鱼线和鱼钩，就开始了钓鱼。
小哥俩这时候都傻眼了，本来以为德利叔会用什么比较厉害的方法抓鱼，没想到就是钓鱼。
不长时间，德利叔钓了几条差不多半斤大的鱼，就带着小哥俩回到了营地，准备生火做饭，小哥俩到现在还没从刚才的打击中反应过来，“小宇，小周你俩不会以为，在山林所有猎人，猎取猎物一通眼花缭乱的操作，有那种仪式感的吧！赶山匠没你们想的那么神秘，我们都有自己的规矩，我们的吃穿用度都要在山林里得取，所以我们对山林既要索取又要给予保护，很矛盾是吗？就像这几年常说的人与自然和谐相处。”
德利叔把鱼和野鸡都处理干净了，准备做饭了“我们没有电视里说的那么好，只不过想给后辈的赶山人留一片能吃饭的山林。”
“汪汪汪……”几声狗叫传来，原来是虎头和黑子回来了。
吴宇赶紧迎了上去，他今天看这两条狗是非常眼红的，他还想着到时候从德利叔哪里弄两条狗崽呢？
“嚯～德利叔，快来，黑子和虎头拖回来一只狍子。”吴宇看到虎头和黑子旁边的那个很像鹿的动物喊道，不过可惜，这只狍子已经被咬死了。
“真有狍子啊！好样的虎头，黑子。”周宇轩跑过来说道“小宇，今天晚上咱们能好好的吃一顿了，我包里有好酒，比你包里的强多了。”
德利叔过来“小宇你去帮我看火，我去把狍子处理一下，一会炖点肉给你俩尝尝，这狍子肉小宇吃过不知道小周吃过没？”
“德利叔，我就吃过养殖的。”周宇轩回答到。
吴宇没说话，回到了炉灶旁，话说吴宇的厨艺也是不错的，他看了一下德利叔准备做熏鸡的材料，撇了撇嘴，然后从自己的包里拿出一些作料，开始做熏鸡，有调了烧烤酱，中午时间紧，也是想尝尝德利叔做的烧烤才没有拿出自己的烧烤酱，把鸡和鱼都腌制了，又把剩下的三只鸡什么都不放，就在火堆上烤了起来，这三只鸡是给虎头和黑子准备的晚餐。
把哪三只鸡烤了七分熟，就从火堆上拿下来在一边凉着，吴宇还用刀把那三只鸡划开，德利叔和周宇轩把狍子处理好也拿了过来。
“德利叔，把狍子肉给我，今天晚上你尝尝我的手艺。”吴宇上前接过肉，“野鸡和鱼我都腌制好了，你俩拿去火堆哪考一下吧！我炖个肉，在吊个蘑菇汤，早就吃饭。”
“汪汪汪……”虎头和黑子突然朝黑漆漆的前方林地叫了起来。
吴宇三人赶紧把弩上好铉挂在腰间，端起猎枪，把虎头和黑子叫到身边，前方的灌木一阵摇晃，有几个黑影走了出来，“大哥别开枪，是人。……”