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我在东北开农场

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第十八章 兄弟齐聚,杀年猪了
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  1月8号,周宇轩,伟哥,胖子都到了吴家屯,吴宇领着他们先去看了一圈暖棚,就回到家里,切了一壶热茶,开个小会。

  “咱们梦周农业公司,到目前为止已经在bj开了15家分店,要不是产量跟不上,今年就能铺满bj。不过也引起了许多人的注意,小宇这里要小心些,咱们不怕麻烦,怕他们玩阴的。”伟哥说到。

  “没错,我们今年已经盈利了,今后稳扎稳打就好了,现在梦周已经是bj有机健康蔬菜的代名词了,只要保持下去,我们肯定会越做越大的。”胖子说到。

  “那个,可能事情有点变化。”周宇轩尴尬的弱弱的说道。

  “老二,你找到真爱了,你是个受?”胖子开玩笑道。

  “胖子,二哥说的没错,现在事情有点变化,先前没告诉你和伟哥是因为牵扯太多了,时机也不对,所以这次才想着让你们都来我这,咱们好好商量一下,这对咱们即是个机遇,也是挑战。”吴宇给他们倒茶。

  “老二,老三你俩先说怎么回事,咱们兄弟好好商量一下。”伟哥表情变得认真起来。

  胖子闻言也不闹了,四人中,老大伟哥是最有大局观的,老二周宇轩比较跳脱,老三吴宇也是四个人中的狗头军师,老四胖子看似脾气最好,其实是四人中最能惹事的。

  随后吴宇和周宇轩把事情的经过和来龙去脉说了个清楚。

  伟哥用手指敲着桌子“老三和老二瞒的不错,要是我知道我也会瞒着的,这件事对我们有好处,但是需要好好计划一下,胖子,明年你就负责蔬菜质量检测行不,能不能找找看用什么仪器。”

  “没问题,伟哥,运输也交给我吧!”

  伟哥点了点头,看向吴宇“老三,你要负责种子和肥料,还有和政府沟通收购的事咱俩一起来办。”

  “伟哥,政府这边我都熟,为什么不是我来办。”周宇轩抗议到。

  “明天换届,老二你尽量低调一些,别让人从你那拿到什么把柄。咱们四个现在是捆在一根绳上的蚂蚱,谁都跑不了,现在在别人眼中咱们梦周农业公司已经是你们周家一系的了。”伟哥说完了,周宇轩有点不好意思,他觉得是因为他让公司有了这么多变故。

  “别瞎想了,二哥。”胖子说到“要不是你在前边挡着,咱们这点产业早被人吃干抹净了。”

  “明天家里杀年猪,都早点起来帮忙抓猪”吴宇嘱咐道。

  伟哥三人应了一声就去休息了。

  第二天一早,伟哥三人就被吴宇喊起来了。

  吴宇四人在吴德利的指挥下开始抓猪,今天杀猪的大师傅就是吴德利。

  哥四个被吴德利指挥的团团转,后来吴德利实在看不下去了,就进了猪圈,一把拽住猪的一条后腿把猪放倒了。“把绳子给我,指望你们四个今天就不要想吃猪肉了。”哥四个哂笑。

  “德利叔,我们几个那能比得过您啊,您在我心里就定海神针。”周宇轩和德利叔熟悉一些,开口说着俏皮话“德利叔啥前在带我去赶山啊!”

  “小周,你小子脸皮最厚,下回你来的,这阵快过年了,身子发懒,一会咱们爷们喝几杯。”德利叔爽快的说到。

  周宇轩急忙答应。

  哥四个喊着号子把猪抬了出来。“德利,你说这猪得有多少斤啊?”吴爷爷开口问到“你婶子养了两年了。”

  “叔,您家这个猪我估摸着有三百多斤,养的真好,身材匀称,这猪的肉差不了。”德利叔开口道。

  哥四个把猪放到准备好的架子上,村里有一些来帮忙的,厨房已经把酸菜一颗颗洗净切丝了。

  德利叔抽了颗烟,又把杀猪刀在磨刀的棒子上磨了两下,准备给猪放血。

  这头猪死劲的嚎啊,让人知道什么唱的跟猪嚎似的。

  德利叔的手非常稳,一刀下去正中猪的主动脉,用准备好的盆子接猪血,不停地搅拌着,不一会猪血放干了,几个帮忙的人,在猪身上淋着开水,拿着刮猪毛的刀,开始刮猪毛,猪血也送去厨房处理了。

  不一会,猪毛刮干净了,德利叔开始给猪开膛破腹,开始把猪的内脏取出,一些把你忙的人,开始收拾猪肝猪大肠得,厨房的锅已经准备好了,去德利叔那把分解好的猪肉挑了一些,分成合适大小的肉块扔进了锅里,猪肝也扔进了锅里烀熟,猪肠洗干净了,拿进屋里准备灌血肠,秀莲婶子和德利叔是一家的,秀莲婶子灌血肠,煮血肠是一把好手,这个就交给秀莲婶子了。

  在看德利叔哪里,猪肉被分成一块块二斤大小的肉块,排骨什么都已经分好了。

  把院子收拾了一下,众人就进屋坐着喝茶水,厨房里在抓紧时间做饭。

  吴宇看着时间,去接姥姥姥爷一家了,到了中午一点多,大家开始入席,热热闹闹的,杀猪菜都摆在桌上了,烀好的猪肉切成别不多一指厚,半个巴掌大,满满的码了一盘,切好的血肠,猪肝什么,还有一些家常小炒把桌子摆的满满当当的,主菜是酸菜汆白肉,准备好的蒜酱(酱油加蒜末)摆了几份在桌上。

  本地农村的烧酒都满上了,大家伙开始喝酒吃肉。伟哥他们都是城市里长大的孩子,那见过这场面,一个个很兴奋,也在其中大口喝酒大块吃肉。

  “小宇,过来给你姥爷和舅舅们还有你这些本村的叔叔大爷,爷爷们敬杯酒。”吴宇的爷爷说到。

  “小宇,快点过来敬酒吧!”太公也说道。

  吴宇也不推迟,端起一碗酒,“姥爷,舅舅,这碗酒先敬你们。”吴宇把就干掉,又倒了一碗“这杯酒敬咱们村里的老少爷们们,多谢你们支持我在村里的工作。”吴宇又喝了一碗,“好”桌上有许多叫好声,东北农村人比较好面子,今天吴宇的行为,让他们感觉有面子,看着他也就更亲切了。

  “小宇快吃点东西回屋待一会,喝点茶水,醒醒酒。”吴妈把吴宇拽进厨房给他整了点吃得就把他撵到他自己的房间了。

  吴宇刚刚喝的有点急,头有点昏,就没拒绝,吴宇的表姐表妹还有表弟就跟进了房间。

  进了房间,孙娟就大喊道,“小宇,咱俩火了……”
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