023.义工服务员
鹅脖竟然可以做的这么好吃,王民不敢相信。
毕竟从小到大王民也是经常可以吃到鹅的。只是如今的鹅脖和以前妈妈烧的,属于完全属于两种口味。
妈妈主要拿手红烧鹅,所以王民也只吃过红烧鹅。红烧鹅讲究的是卤香,鹅肉软嫩。鹅的每一块肉都带着卤味。红烧鹅色泽鲜亮,香气浓郁,美味醇厚,回味无穷。这样的鹅肉更加的湿润爽口。
而王民今天做的是偏向川味的麻辣鹅脖。
麻辣鹅脖,讲究的是麻和辣。没有太过浓郁的卤香。
在王民尝过一个鹅脖后,感觉味道,汁液也浸泡的差不多。
就将剩余的鹅脖,全部从辣烫中捞出,放在漏勺上,自然过滤多余的汤汁。
王民将三分之一的鹅脖,快速都用菜刀切成大拇指长的一段一段。
然后将这些拇指长的鹅脖,全部放入辣椒面中,让这些鹅脖表面,完全裹上一层辣椒面。
辣椒面吸收了鹅脖表面的汤汁,迅速软化,与鹅脖紧紧包裹在一起。
麻辣鹅脖,到这里也算是完成。
而曲项向天歌一共有三种口味的鹅脖,第一种便是麻辣鹅脖,而另一种是甜辣鹅脖。
因为王民并不怎么爱吃太甜的,所以直接将没有洒辣椒面的鹅脖,当做甜辣的,毕竟在烧制的时候,是放入了一些冰糖,在吃的时候,还是可以吃出一丁点的甜味的。
其实金页中的甜辣鹅脖真实做法是,汤汁和鹅脖一起炖到汤汁变得有些黏稠,那么糖分中的甜度就会被完全释放出来,这个时候才算真正辣中带甜,甜中带辣的甜辣鹅脖。
而最后一种便是卤味鹅脖,也和王民小时候吃的红烧鹅的做法,有些类似。
唯一不同,这卤味鹅脖,不需要放太多红烧酱汁。
因为王民更感觉以前妈妈做的红烧鹅要更加好吃,至少在颜色鲜亮这块,要比金页中描绘的更让人有食欲。
而今晚先让自己试吃看看从未尝过的甜辣和麻辣口味。
至于金页提供的卤味以及以前妈妈做的红烧,王民都会做出来。只是不是在今晚,而是明天。
又吃了一根麻辣鹅脖。这美味根本停不下来!
准备继续品尝的时候,这时无字天书及时制止了王民。
“你已经达到半斤的量,如果超出这个量,你今天的卡路里就超标了!所以为了你的健康饮食和完美的身材,请管住你的嘴!”
“大不了我明天早十分起床,多做几组男神养成训练!再让我吃一根,就一根。吃完我立马上去睡觉。”王民央求道。
“可以是可以!但要多付四百块!”无字天书说道。
“什么?四百块一根?也太贵了!怎么不去抢的?”听说再吃一根鹅脖,需要付四百大洋,王民觉得这个世界太疯狂了。
就算再好吃,王民也舍不得再吃,王民决定了,为了省下四百块钱,只有忍忍,等到明天早上再吃吧。
翻来覆去,没有吃饱的王民,刚开始怎么也睡不着,之后可能真的困了,不知不觉睡着了。
晚上,王民做了好几个梦,一会梦到自己做的曲项向天歌卖的极其火爆,王民乐呵呵的;一会梦到因为自己的曲项向天歌价格太高,有些顾客感觉有些黑,就纷纷堵住店门口,王民很是害怕;最后还是梦到自己的梦中情人。
导致早上起来的时候,被窝边角湿漉漉一大片。
四点五十,王民准时起床。作为一个美男子,每天还在别人酣睡的时候,已经早早起床,进行男神计划的训练。
这就是人与人之间的差别。
想到自己这么帅,还这么努力,王民不由感叹,“哎,我那该死的不可原谅的帅气啊!”
经过半个月的努力锻炼,王民站在镜子前,看着还是一大块的腹肌。
男神,难道不管是否有腹肌?
看来外表的美,才是最重要的,哪有哪个小姑娘会看一个男神的腹肌,如果真的看了,那时候都不需要继续秀给小姑娘看了!
所以管它什么计划呢,只要感觉对身体有好处就行,腹肌有没有都不是最重要的。
最重要的是,是可以闪到小姑娘的气质。
在王民几分钟的自我暗恋后,终于开始了新的一天。
今天将推出曲项向天歌,但有一个问题来了。
如果曲项向天歌可以打包带走,又有人点鹅肠面,这样一来,自己哪里忙得过来?
怎样才能解决好这个问题呢?既要让顾客吃上鹅肠面,又要让顾客买到曲项向天歌。
“义工!”
王民想到这个词,嘴角就掀起微微的弧度。
“只要谁做义工,帮忙打包曲项向天歌,便可以同时点一份鹅肠面和一份曲项向天歌。”
在一晚上思量后,王民觉得竟然为了加快周转率,推出曲项向天歌,必须禁止顾客在门店内享用曲项向天歌。
而鹅肠面只有在门店品尝,才能吃出它最棒的味道。
但这样就问题来了,万一点鹅肠面的又点了一份曲项向天歌,那样顾客岂不是都要在门店享用,这样推出曲项向天歌的作用,就微乎其微。
所以最终王民决定,增加一条规定:点曲项向天歌的顾客严禁在门店享用,请立刻马上离开!
想到这样的主意,王民就觉得自己实在太有才了!这种想法都想的出来。
而且还可以同时享受到鹅肠面和曲项向天歌,这肯定每个人都争着抢着做义工。
所以王民决定,每天义工人数两名。
这样不仅解决了没有服务员忙不过来的情况,而且还减少了人工开支。
“简直太聪明了,我那该死的无法原谅的帅气啊!”
说到做到!王民立刻马上,将无字天书给自己的另一幅画卷,挂在会唱歌的鹅肠面画卷的旁边。
画卷上的鹅脖,色泽诱人,让人一眼看了就有种跃跃欲试的感觉。
下面写着:“现提供麻辣,甜辣,卤香以及红烧四种口味的曲项向天歌。
每人每次限点半斤/2根,每根四百元,每斤一千八百元。
购买曲项向天歌的顾客,严禁在本店内逗留,请立刻马上离开!”
根据王民的要求,无字天书将要求都写在了画卷上。
而招两名义工,就是王民写在小黑板上了。
黑板内容如下:“每人一周内只可在本店内消费一次!
现招两名义工。
唯一的福利待遇,可以同时点一份会唱歌的鹅肠面和一份曲项向天歌!”