鹅歌

  时年听说王民有合适的人选，也一下子眼睛都亮了。

  “你说的可是真的？

  哪天有时间让我们认识一下？”

  “不用哪天了，择日不如撞日，就今天吧！”

  王民微笑道。

  “是谁啊？！”

  时年和贺峰好奇的看向王民，这大晚上的，会是谁呢？

  “当当当，就是你，贺峰！”

  当王民说到合适人选是贺峰的时候，时年惊呆了，就连贺峰自己都惊呆了。

  “但我不懂采购啊！”

  贺峰很实诚的实话实说道。

  “哪有人天生是做采购的料啊。

  时年，我这兄弟，人品决定放心。和我王民称兄道弟的，人品绝对没有问题。

  至于采购具体事宜，我会适当的教教他的。

  我们现在最主要的就是缺一个值得信任的人。

  你如果没意见的话，就贺峰了。

  反正他现在也是白吃白住我的，总要让他出点力吧！”

  “你王民是怎样的人，我时年还是很放心的。至于你的兄弟，我也肯定相信的。”

  时年对于贺峰不是很了解，但对王民的资料调查的清清楚楚，底子很干净，人品完全没有问题。贺峰是他大学同学，人以类聚，人品也不会差到哪去。

  就这样贺峰被王民成功忽悠为鹅歌采购的。

  “明天开始，我们就要开始着手准备。

  我这边就负责找地段和出资金，贺峰就辛苦些，明天开始按照王民店内的食材，去市场采购。

  我和王民是合伙制，但你贺峰，我也不会亏待你，每个月底薪一万，年底分红，按公司总营业额的百分之一。

  刚开始可能要辛苦点，工资也不会太高。

  但越往后，你的收入也将越来越高。

  王民，你这边就要提供配方和技术支持以及你这家店的门店宣传。

  你这家店就是我们鹅歌的旗舰店。你只管照顾好你这家店的生意，将这家店的口碑做的更大更有名气。

  东西的味道肯定也要越来越好。

  其他分店，所有的菜品必须按照你这家鹅歌进行更新。”

  时年将自己以及王民和贺峰的大体工作说了下。也就意味着从今天起，鹅歌这个品牌开始正式运营。

  时年交代完所有的事，也离开了。毕竟他是一个时间观念好强的人，晚上还有小说需要更新。

  而王民和贺峰，在时年走后，肯定是十分的高兴。

  虽然贺峰被王民成功带进了坑内，但贺峰也是很高兴的，毕竟有了一份薪资挺不错的工作，也在盐都算是落下了脚。

  下一步就有时间去完成来盐都的真实目的。

  。。。

  第二天一早，王民和往常一样，早早的起床，做完男神训练计划后。

  将鹅歌面需要的原材料都准备好，毕竟这过程已经重复了几十次。所以速度也要比往常快了很多，看时间还很充裕，便点开了皮蛋鹅肉粥的做法。

  整个过程十分简单，只是原材料再次惊艳到了王民。

  皮蛋自然是无字天书事先准备好的鹅蛋变得皮蛋，而大米是选用扶桑国的秋田小町。

  王民以前听过东北的秋田小町，听说那米价格比一般的米要贵得多，而且世面品种繁杂。

  而无字天书提供的竟然是更加稀有的扶桑的秋田小町，这在华夏世面上几乎是很难买到的。

  根据金页的步骤，王民便开始做起皮蛋鹅肉粥。

  第一步，自然是处理秋田小町，不宜用水过多搓洗，只需过下水，去除米中的杂质便可，这样最大保留住了秋田小町中富有极高的碳水化合物的淀粉

  然后在秋田小町中放入少许的麻油，放入少量的水，搅拌充分，浸泡十几分钟；

  顺便将昨晚就已经泡下去的已经将香菇的完美气质发挥出来的干香菇切丁，再将嫩绿的分葱和散发着特殊气味的香菜也一起切碎。

  第二步，在秋田小町浸泡的时间里，王民将大块鹅肉与生姜丝，放入高压锅中炖15分钟，同时将皮蛋切成丁，放入蒸锅中蒸三分钟，待到没有刺鼻的石灰味，就可以出锅。

  第三步，等到十几分钟之后，鹅肉炖好，浓郁扑鼻的肉香味。

  王民捏了一小块放进嘴里，虽然没有放任何的佐料，但这鹅肉浓郁的香味，在王民嘴中久久不散。

  王民将大块肉，用刀的平面排散，之后沿着纹路，将其撕成一条条的肉丝。

  第四步，将撕好的肉丝、秋田小町以及一半的皮蛋，一块放入锅中，就和正常煮粥的过程一样。

  等听到‘噗呲噗呲’的声响，也开始向外弥散着秋田小町的清香，鹅肉的肉香。

  等秋田小町有些软烂的时候，倒入剩下的皮蛋，继续小火煮上两分钟；

  第五步，就是加调料的时候了，加适量的胡椒粉和少量的盐，以及分葱，

  至于多少胡椒粉和盐，这也是跟着王民的口味和心情来的。

  今天王民心情好，胡椒粉和盐的量放的刚刚好，符合大众口味。

  最后一步，加入切好丁的香菇，配上一点点香菜。

  顿时，王民就感觉这皮蛋鹅肉粥的味道，在加入香菜的一瞬间，得到了升华，格调一下子变得高大起来。

  光看上一眼，就让人食欲大增，垂涎三尺。

  “哇，好香啊，刁民，你又偷偷做什么好吃的！？”

  做完皮蛋鹅肉粥，时间正好六点半。

  贺峰今天没有继续睡懒觉，因为今天开始，他也是鹅歌的正式员工，也要按时上班。

  一下楼梯，便闻到王民做的皮蛋鹅肉粥。

  “今天新推出的皮蛋鹅肉粥！”王民自己盛了一碗，准备开吃，并没有给贺峰盛的意思。

  “你倒是也给我来一碗啊！

  这样就不地道了吧，怎么可以吃独食呢？

  小心吃独食这辈子找不到女朋友！”

  贺峰鄙视王民自顾自，没有给自己盛。

  “第一，我已经有了女朋友，所以以后找不到也无所谓；

  第二，从今天开始，你在这里吃的每一样，都需要自己出钱。

  皮蛋鹅肉粥，一百二十五一份！”王民才没有理会贺峰的眼神，自顾自吃起来。

  听了王民的话，贺峰十分惊讶。

  王民竟然有女朋友了，他竟然一直不知道，这保密工作做得也太好了吧？连自己兄弟都瞒着。

  还有吃个饭还要钱，这还是他认识的兄弟吗，一夜一过，就变性了？比女人的心变得还快。就连价钱都好像在怕自己是二十五一样。

  “给你，重色轻友的家伙，有异性没人性的家伙。

  对了，你女朋友哪里人？漂亮吗？什么时候带给兄弟我帮你把把关。”

  贺峰对于王民的重色轻友十分鄙视，但兄弟终究有女朋友，还是十分八卦的问道。