第九章 真想尝一尝
“远道。”长发染着些许金黄的苏若冰迟疑道,“这农家乐的菜真的管用?”
苏若冰,是周天明妻子。
自从周天明的了厌食症之后,她就变得极为的痛苦。当见到周天明日益消瘦,却没有任何办法,心中十分的无奈痛苦。
“嫂子,老周的情况你也知道的,普通的药物是没有任何用处的。”李远道说道,“医生也说了,老周的厌食症,可能是因为他连续试菜导致的。如果我们可以弄出他满意的菜,或许可以让他恢复正常。”
“可这只是一家农家乐而已。”
苏若冰目光环视,打量着老江农家乐。这家农家乐太过普通了,而且只有老板一个人。
见到江离从鸡圈之中抓了一只鸡回来,脸色有着一些难看。
“试一试吧。”
周天明开口了,每一次说话对他来说都极为的困难。厌食症,使得他对于食物没有了兴趣,每一天只能靠营养液为生。
流食,也只是在强迫状态下吃下一些,但是大部分情况下都是被吐了出来。
“远道和我谈起过这家店几次,应该有些特殊的地方。”
“老周,你放心吧。这家店的东西我可以保证,绝对的好吃,比起那莫大厨做出来的都要美味。”李远道说道。
“莫大厨?”
留着小胡子的男子杨同落面露一丝异色。
“老李,你是不是太过夸奖这家店的老板了。莫大厨的手艺大家是清楚的,属于全国顶尖的。你说就这个小小的农家乐,会比起莫大厨的手艺还好?”
莫大厨,鸿飞大酒店的主厨,厨艺惊人。
“吃过你就知道了。”李远道微笑道,“我再怎么说你们也未必相信,等到你们真正吃了,就清楚这一家到底有多好吃了。”
“我十分期待。”另一个黑色长发的中年女性孟心云面如桃花,淡淡一笑,“自从我家老何和老李来这里吃过一次之后,就一直念念不忘了。这里的菜,或许真有着特殊的地方。”
“那我们稍稍等一会吧。”杨同落道。
“这些菜恐怕需要一点时间,我们就到处看一看。”李远道招呼起来,“南山附近虽没有什么景点,却别有一番风味,我带你们去看看。”
“恩,走一走。”
“好。”
杨同落、孟心云颔首同意。
“天明身体不好,我和他留在这里。”苏若冰扶着周天明做到了一旁。
“那你们就留在这里,有事情打个电话。”李远道说道。旋即,便是带着杨同落、孟心云朝着其他地方走去。
周天明有气无力的坐着,虚弱的他对于在周天的情况都没有太多的兴趣。
苏若冰则是留意着江离的一举一动,眉头微微皱起。
……
江离提着一只鸡走到了一旁,有些头痛。
杀鸡。
他并不是没有过。
上高中之后,他帮助过老江杀鸡。
老江本来认为读书人,不要碰血腥的事情,可在江离的坚持之下,只能同意了。
这些鸡鸭养的有些日子了,一只只吃着灵米成长起来,毛发十分的柔顺,连一双眼睛都炯炯有神,像是有了灵性一般。
刚才在鸡圈抓鸡的时候,就废了不少功夫。这些吃了灵米的鸡,力气大得惊人,且一只只都有着十斤左右。
若不是江离回家之后,一直吃的都是灵泉灌溉的食物,身体素质提升了不少。否则,还真是不容易对付那只鸡。
杀鸡的步骤挺简单,第一件事那就是划破脖子,将鸡血放出来。
鸡血与鸭血一样,也都是可以食用的。只不过,鸡血的食用并没有鸭血那么常见,鸡血的量少,不如鸭血那么多。
“划脖子?”
江离犹豫着。
一个人想要将鸡的脖子划掉,有些难度,将公鸡按在了地上,然后将锋利的刀子从他脖子划过,鲜血顿时喷溅而出,染红了地面。
公鸡剧烈的抖动着,声音越来越低,身体的抖动也越来越少,最终倒在了地上,死的不能再死了。
将杀好的鸡放到了一旁,进屋烧起了开水。
开水烧开,去了一盆开水与一盆凉水。将鸡放入开水之中滚一圈,然后开始拔毛,一根根漂亮的鸡毛被拔了。尤其是翅膀上的那几根大鸡毛,更是顺滑明亮,十分的好看。
似乎是灵米喂养的缘故,开水烫过的公鸡,处理起来十分的方面,很快就清理干净了。凉水,也只是在最后一些翅膀下面的毛才用了下而已。
至于攻击内脏,则单独拿了一个盆子装了起来,其内脏也是一道菜肴。
杀鸡完毕。
江离便是将攻击拿到厨房煮鸡汤,由于没有其他药材,只能用家中还有的枸杞、当归,简单的煲鸡汤。
将鸡汤放在了火上煨。
江离则是开始做菜,李远道每一次到来菜都点的不少,一切都是凭借着江离的意愿来说。
江离这次又做了十样菜,油焖青菜、酸辣白菜、土豆泥、烧茄子、干煸四季豆等等简单的彩色。茄子、四季豆都是江离后来种植在的。
菜肴做完,江离将一样样菜端了上去,迷人的菜香顿时扩散开来,沁人心鼻,引人口欲。
……
苏若冰一直在看着江离,从江离杀鸡的那一刻就开始看着。虽看不到江离的动作,却能够见到那流淌出来的鲜血,神情更是一皱。
接下来,便是见到江离回到了厨房开始做菜。
所有的菜肴都是一个人完成的,没有其他人帮忙。
这一点让苏若冰又有些在意了。
真正的顶尖厨师都有着擅长的菜色,如肉菜、如鱼、如白面等等。像是江离这样,一人开设农家乐,真的有些水平吗?
可当熬制鸡汤的香气弥漫出来的时候,苏若冰整个人都是一颤。
“好香?!”
苏若冰盯着那厨房的方向,目光烁烁。
“鸡汤而已,怎么会这么香。闻起来,就让人十分的享受。”
“好香的味道。”周天明轻轻发声。
“恩?”
苏若冰猛然转头看向周天明,神情有些颤动。
“天明,你说什么?”
“好香的味道。”周天明强提一笑,“真想要尝一尝看。”