第17章 炒饭包子
王英豪看着王香兰问“咱们两个坐一辆车能坐得开吗”
王香兰道“没问题我那车大得很，再坐两个人也坐得开”
王英豪笑道“你那车为何造得这般大”
王香兰道“我那车里是有卧铺的我一个人坐的时候，累了可以躺在卧铺上睡觉”
王英豪惊奇道“那不跟一幢小房子一样吗”
王香兰点头道“正是说它是房车也未尝不可我有时还在车里吃饭哪”她看看王英豪道“对了，三哥哥，中午我帮你点的扬州名菜，味道如何”
王英豪道“味道极好就是点得太多了，我吃不完”
王香兰道“吃不完不要紧，好吃就行今日晚饭，我再帮你点几道扬州名菜”
王英豪忙摆手道“不，不中午刚吃过一顿大餐，晚饭还是简单点儿吧”
王香兰道“也好你中午光吃菜饮酒了，也没有吃饭，晚饭就吃扬州炒饭吧”
王英豪问；“这扬州炒饭是大米做的吧”
王香兰点头道“正是”
王英豪道“还是换个别的吧我不习惯吃大米”
王香兰道“寻常大米饭，你或许吃不惯，可这扬州炒饭，管保你吃了还想吃”
王英豪问“这扬州炒饭不寻常”
王香兰道“不寻常这扬州炒饭是用鸡蛋的蛋清包住了大米粒炒的，油而不腻，吃起来鲜而带酥，口感极好而且配料极多，有海参扇贝鲜虾仁鸡肉火腿肉鲜笋花菇等。“
王英豪叹道“是不寻常，光这些配料就够做一桌菜了”
王香兰道“你尝尝吧你要是怕吃不惯，可以再点一个三丁包子”
王英豪道“包子可以我来扬州的路上经常吃包子河南府和开封府的包子，我都吃过”
王香兰道“那你再尝尝这扬州府的三丁包子”
王英豪问“这三丁包子的三丁是何意“
王香兰解释道“这三丁是指包子馅儿，就是鸡丁肉丁和笋丁。鸡丁用的是又肥又嫩的隔年母鸡肉，肉丁用的是精肥适中的五花肋条猪肉，笋丁用的是现采的新鲜竹笋，馅心精细，香而不腻。”
王英豪叹道“是够精细的，光这馅料就不易配齐隔年母鸡倒也罢了，这新鲜竹笋上哪儿现采去”
王香兰道“这倒也不难这四季园后面的小土山上，有一大片竹林，父亲已经把它买下了，新鲜竹笋多的是”
王英豪惊奇地问“父亲买竹林干什么就为了吃竹笋”
王香兰摇头道“当然不是父亲也曾饱读诗书，岂是那等俗人他是如苏东坡先生所言，宁可食无肉，不可居无竹”
王英豪赞叹道“父亲果然不俗”
王香兰道“可他天天吃肉，还常吃竹笋炒肉”
两人都笑了。
王英豪问道“咱们明日出行，几时启程几时回来”
王香兰道“早上辰时启程，下午申时回来。”
王英豪又问“那这午饭在何处吃”
王香兰道“在我那画舫上吃我那画舫上有厨房，还专门配了一个厨子”
王英豪笑道“你这画舫可真够高级的”
王香兰道“各色时鲜菜肴风味小吃，都还做得，只是没有酒父亲不许在画舫上饮酒，恐不安全”
王英豪道“父亲所虑甚是坐着那画舫在湖上浮动，要是饮了酒，晕晕乎乎的，失足落水可不是玩的”
王香兰道“所以我那画舫上的人，连丫鬟厨子都会洑水”
王英豪道“那我应该把小翠还给你才是”
王香兰道“这倒不必平时就让她在你身边服侍你，你乘坐画舫的时候，把她带上就是了”
王英豪道“过些日子，我或许会随两位哥哥出行，到时候”
王香兰道“那你更应该把小翠带上大哥和二哥出行经常坐船的”
王英豪道“那你那画舫上”
王香兰道；“会洑水的丫鬟不只小翠一个江南水乡会洑水的女孩儿多着哪”
王英豪道；“哦，那就好”
王香兰道“咱们就这么说定了我现在就去找我母亲，让她安排一下
王英豪点头道“好我也要去跟小武儿打声招呼，让他把马备好”
兄妹俩一起离开了后花园，回到了王宅前院。
王香兰找母亲梅雪去了。
王英豪回到自己住的东侧小院，去前院厢房找小武儿。
他来到小武儿所住的房前，见房门紧闭却没上锁，想是人还在屋内，就招呼道；“小武儿小武儿”
过了一会儿，房门打开，小武儿睡眼惺忪地出来了，像是刚起床。
他揉了揉眼睛，定睛一看是王英豪，连忙躬身作揖道“三爷”
王英豪问道“你小子是刚睡醒”
小武儿赧然道“是，三爷”他偷眼看看王英豪，又辩解道“可这不能怪我啊，三爷”
王英豪问道“不怪你，难道怪我”
小武儿道“当然也不能怪三爷”
王英豪追问道“那怪谁”
小武儿道“怪就怪这扬州名酒琼花露，实在是太好喝了还有那扬州名菜扒烧整猪头，也实在是太好吃了小的喝了还想喝，吃了还想吃，不知不觉就喝醉了吃多了然后上床一觉睡到这时候。”说着，他抬眼望了望天。
此时已是日影西斜，时近黄昏了。
王英豪哭笑不得道“瞧你这点儿出息怎么跟那西游记故事里那位二师兄似的，摘个西瓜吃了一块还想再吃一块，非得一气吃完才罢休”
小武儿点头道“三爷说的是小的确是把酒喝完菜也吃完，才去睡了”
王英豪惊讶道“那大半瓶琼花露，你都喝了”
小武儿道“一点儿没剩”
王英豪瞪大眼睛道“那么大的扒烧整猪头，你也都吃了”
小武儿道“只剩下骨头了“
王英豪笑骂道；“你也不怕撑死呀”
小武儿道“小的吃的时候也没想那许多”
王英豪笑道“我看你这肚子也快赶上那位二师兄了”
小武儿用手摸摸自己的肚子道“比起二师兄来还差得多哩”
王英豪问道“我晚上要吃扬州炒饭和三丁包子，你还想吃不”
小武儿抬手抹抹嘴角道“小的就不吃扬州炒饭了，三爷给小的赏几个三丁包子吧”