第24章 神奇的菜肴
迪拜，这个城市虽然极其奢华，但是美食却显得有些单一，林浩并不建议吃货来到这座城市，否则会很伤心。
哈里森和帕斯帮忙将灶台给搭建起来，用一块块砖重叠，砖头之间则是用水泥来做固定。
做完这些之后，马尔斯已经从小镇里面找来了几名餐厅的厨师，这些厨师都很好找，为林浩打下手应该不成问题。
林浩看了眼逐渐变暗的天色，深吸口气，说道：“好吧，你们先去准备别的，我来准备佳肴！”
“伙计，这下看你的了，我真的很想念华夏菜的味道，好久没吃过了。”帕斯激动的说道，显然他是一名吃货。
“放心吧，虽然我的华夏菜做的不是全华夏最好，可这迪拜一定没人比我做的更好！”林浩自信的说道。
“那我们就等着尝尝BOOS的手艺吧！”哈里森拍着大腿说道，随即三人相视一笑去准备别的东西。
这次的宴会林浩准备弄的随意一些，所谓的随意不是随便弄弄，只是为了让来宾能够随意的玩耍和走动。
所以，林浩并没有准备大圆桌和一些摆酒席一类的东西，而是准备了许多方桌然后拼成长桌，将所有的菜肴都放上去，要吃的自己取，就像自助餐一样。
当然，在绿洲里面还设置了许多的座椅，这些都是为来宾们准备的。
如果一个人说自己要在沙漠里面开宴会，那一定是疯了。可林浩有绿洲的存在啊，绿洲就是林浩今天想要重点推出并且表达的东西。
说不定一些大款会被绿洲所吸引，从而投资开发呢？
灶台前，看着各种食材，林浩并没有直接开始做菜，而是列了一个菜单出来。
第一个菜系是凉菜系列，现在时间还有点早，所以先做凉菜会比较好一点，这样至少不会因为天气原因变凉。
“伙计，你这第一道菜要做什么？”忽然，帕斯悄悄跑过来问道。
他的双眼一直在各种食材上扫过，还时不时的吞口水，看样子像很久没有吃过饭一样。
“额……我做夫妻肺片。”林浩解释道。
“上帝啊，我没有听错吧！夫妻肺片，伙计，这东西我可不敢吃！”帕斯惊恐的叫道，周边几名打下手的厨师也被吓到了，下意识的开始后退。
林浩一头黑线，解释道：“这是华夏川菜里的一道传统菜肴，在1933年由郭、张夫妻创制而成！菜的主要成分是牛杂，至于夫妻这两字，是来自于他们的创建人。”
帕斯听完之后松了口气，无奈道：“你们华夏人取名字真的奇怪，不过很有意思……”
林浩白了帕斯一眼便开始做了起来，将牛杂和牛肉都切成片或者是块，随即用八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜、盐、花椒面开始腌制。
不得不说，这些香料真的很难买，林浩买这些香料的时候，还专门让哈里森去了趟唐人街也就是迪拜的龙城，才将这些香料买到手。
接下来，林浩腌制完了之后便开始煮，等肉煮的差不多了，便从锅里面捞出来，用红油浇灌在上面，随即再在上面撒上芝麻和芹菜，一盘夫妻肺片大功告成！
一股红油的辣香味顿时传遍四周，其中还伴随着牛肉的香味和一些香料味，瞬间让人味蕾打开。
一旁的几名厨师本来就是第一次见到这种做法，在林浩大功告成之后，他们看着面前的菜肴，顿时感觉太神奇了，原来菜还可以这么做！
接下来，林浩继续做凉菜，凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖拌西红柿……
很快，凉菜全部都做完了，几名厨师除了切菜之外就是目瞪口呆的看着林浩做菜，虽然这些凉拌菜看起来就像是沙拉一样，可味道却大有不同，比沙拉的味道棒多了，让人直流口水。
这个时候，已经有陆陆续续的人来到这里了，林浩并没有停下，而是开始做起了热菜。
先是川菜系，第一道菜是鱼香肉丝。
“我现在要做鱼香肉丝。”林浩对着几名厨师说道，他不但当起了厨师，还为这些打下手的厨师们当起了老师。
“鱼香肉丝，是需要鱼吗？”一名厨师疑惑的问道，就要去捞鱼。
林浩却摆了摆手道：“我要用猪里脊肉和青椒还有胡萝卜，做出鱼的味道。”
“不可能，这怎么可能呢？伙计，你别说笑了。”厨师一边摆手一边摇头，完全不相信林浩的话。
毕竟，在他们厨师的眼中，食物本身的味道是完全不可取代的，一个食物怎么可能有另外一种食物的味道呢？
“那你就看好了，这就是华夏菜肴的精妙之处！”林浩咧嘴一笑，便开始做起了这道鱼香肉丝。
所谓的鱼香肉丝，其实就是要用调味料调处鱼的香味罢了，这可是林浩以前经常吃的菜，做起来非常娴熟。
很快，菜还没有出锅，一股鱼香味便从锅里面漂了出来！
香味四溢，几名厨师顿时瞪大了眼睛，不可思议的看着起锅的鱼香肉丝。
他们明明看见，这里面没有鱼啊！可是，这香味之中却真的充满鱼肉的香味，简直太神奇了！
啪啪啪啪——
周围响起了一阵掌声，因为这个灶台是露天的，所以来的人都可以看见林浩在做饭。
而且，他们是完全是被香味吸引过来的，他们没想到这道由猪肉做的菜，居然会有鱼的香味。
“能给我写个菜谱吗？求求你了。”一旁的厨师满脸渴望的说道。
“当然可以，这又不是什么武功秘籍。”林浩笑道，随即开始继续做菜。
接下来，林浩开始做最后一道家常菜了，周围却围了很多人，他们饶有兴趣的看着林浩做菜。他们真的很好奇，华夏的菜难道都是这样吗？每一道菜都有这道菜的独特意义，就像是在听故事一样，太美妙了。
而这个时候林浩停了下来，看着众人微笑道：“最后一道家常菜，叫做外婆回锅肉。”
周围的人一阵疑惑，不解之声此起彼伏，更多的则是好奇。
林浩则微笑着解释道：“因为这道菜，是最最普通的家常菜，却也是我们华夏人记忆里面最记忆最深刻的菜肴。我现在都还记得，在小的时候，外面玩儿够了，回到家就有浓浓的菜香，外婆的手艺总是那么好，特别是外婆的回锅肉……只是，只是我很久没有再吃到过了。”说完，林浩视线开始朦胧，他自嘲一笑，开始做菜。
周围的众人均是沉默了下来，这道菜的确很有意义，至少情绪是会感染人的，这时候他们的心都和林浩连在了一起。
外婆回锅肉只是一种而已，可能在每个人的心中都有那么一道菜，此时的众人就想到了自己心目中的那道菜。
即便过去了很久，仍旧能记得那道菜的味道，仍旧记得当时的人和当时的事，这些都是内心深处最初与最快乐的记忆。
可如今回想起来，有的人开心，有的人惆怅。
今天，或者明天就能再次品尝这道菜。也许是这辈子，都再没有那个味道了。
……
很快，林浩就将外婆回过完成了，厨师开始上菜，他也将身上的围腰取了下来。
啪啪啪啪——
而众人则是用雷动般的掌声回应着林浩，光是从这些菜肴上，他们就感触了太多，给予林浩掌声并不为过。