第18章 小兔子
姜双玲擦干净脸上的水珠, 照镜子时眼睛还是红彤彤的，却已经没有刺痛了，她也不甚在意, 将那块新鲜的猪肉剁成肉糜，用调好的腌料腌着。
腌肉的同时, 她开始揉面团, 夜里打算做包子吃。
倒了一斤半面粉，其中的一斤打算做成包子皮, 另外半斤用来做奶馒头。
两种面粉在不同的碗里, 她把齐珩之前买的奶粉倒进半斤面粉中，一股浓烈的奶香气立刻就飘了出来。
把面和好揉成团, 她又放着去处理腌着的肉馅, 将胡萝卜香葱切成丁状, 又倒了些猪油进去。
把肉馅拌好，她拿起最大的那个面团, 切成一小段一小段的，开始沾水做包子。
她习惯做那种小巧玲珑的小包子, 一斤面粉能做四十来个的那种, 雪白的一层包子皮裹上香浓的生肉馅, 在姜双玲的巧手下揉成一圈漂亮的褶皱合在了一起, 如同一朵撒开的花，又像是装的鼓鼓囊囊的福袋。
被拧紧的福袋口流出一点蟹黄色的汁儿。
雪白的小包子上缀着一点黄, 漂亮而又不显得单调。
姜双玲很快就做了二十来个小巧玲珑的薄皮包子, 姜澈和齐越也被厨房里不断传出来的香气给弄得心痒不已，肚子里馋虫直冒。
“阿姐, 什么时候才能吃呀。”姜澈在一旁眼巴巴地看着。
齐越虽然没说话, 也跟着在一旁眼巴巴的看着。
“都饿了吗？还要再等一会儿, 阿姐我马上就包完了。”
齐越抬手戳了下软乎乎的包子胖肚皮，脸颊上虚张声势嗷嗷叫的画老虎还没褪色，“我想做包子。”
“阿姐，我也想……”
姜澈像个小跟屁虫一样抱住姐姐的大腿，另一半脸颊上的小白兔胖嘟嘟的若隐若现，姜双玲低头一瞥见阿弟脸上的小白兔，顿时忍俊不禁。
她擦了擦手，“这样，阿姐来教你们做小兔子。”
“先去把手洗干净，再来一起做包子。”
齐越和姜澈听话的去洗了手。
姜双玲把另外那一小团加了奶粉的面团拿过来，切成一个个长方形的小段，她把那奶香味重的面块拿在手上，想了想，又去房间里把自己曾经做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出来。
倒了粘稠的桂花糖酱在小碗里，那股子甜如蜜的气息立刻就蹿上了鼻翼间。
碗里一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁里。
她把小半勺桂花糖倒在面皮上，又加了一点面团在前端，面团在她的手底下变成了椭圆形，这是小白兔肥嘟嘟的身体。
当着两个小孩的面，姜双玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴，又拿小刀在面团的顶端削出两只兔耳朵的形状，最后用手指轻轻的按压修补造型，点上红豆兔眼睛。
这就是一个内藏玄机的奶香桂花糖小白兔馒头了。
“你的眼睛也跟兔子一样。”齐越拿起小面团，抬头瞥了眼姜双玲。
“又红又肿。”
姜双玲：“……”你个小破孩子。
“你们学会了吗？跟着一起做。”
“先做小白兔身体，我帮你们弄耳朵。”
姜澈乖巧的点点头，也拿起一个小白面团，努力的揉搓成小白兔。
齐越往面皮上加了勺甜甜的桂花糖，这个小家伙贪心的很，他要放很多的糖，谁知道糖太多了，姜双玲切成的面团太小个，根本合不拢，蜜色的糖汁儿从面团上溢了出去。
他的手心里沾到了甜腻的桂花糖浆。
老老实实揉着自己小面团的姜澈已经开始捏尾巴了，他抬头瞥了眼齐越的进程，一句话没说，默默的揉自己的兔子尾巴。
齐越注意到了他的视线，他盯着对方脸颊上的小白兔，顿时有些恼羞成怒，又去摸了三个小面团，加装在自己原本的小兔子身体上。
——他要做个非同一般的超大兔子。
这么一想后，齐越又加了勺桂花糖在里面。
在两个小朋友认真揉面团的时候，姜双玲的巧手已经立刻做完了一排屁股圆圆带短尾巴的小白兔。
她心想孩子也饿了，就先拿七八个肉馅包子和这一排小白兔上锅蒸。
当包子馒头蒸熟了的时候，姜双玲也把所有的包子馒头做完了。
姜澈和齐越将自己做的小白兔交给她上耳朵。
姜双玲给他们歪歪扭扭的小兔子做修补造型。
姜澈的小兔子修了下，勉强能看，而齐越的小兔子，其实也做得不错，奈何体积是原兔子的三倍大小。
——差不多是个大包子了。
“齐越，你这包——你这‘小’兔子打算自己吃，还是给爸爸吃？”
齐越歪着头想了下，眼睛瞥见那一排可爱的小兔子，干净利落道：“给爸爸吃！”
姜双玲：“……”
她低头看了眼手心里的超肥兔子，也说不清眼前这个小家伙到底是机智还是孝顺。
“行，那就留给你爸爸吃，咱们最后蒸。”
——这是压轴大兔子。
“好了，刚那锅包子蒸熟了，你们两个小家伙也饿了，来吃包子。”
姜双玲装了一碟包子和兔子馒头，领着两个小家伙从厨房里出去。
在吃饭的方桌前坐下。
碟子中的雪白包子冒着白色的热气，蟹黄色的汁儿已经凝固在包子顶上，边上的一排小兔子冒出诱人的奶香气。
“小心烫哦。”
两个小家伙顾不得烫，开开心心把一个玲珑的小包子放入自己的碗里。
她的包子做的小，也容易吹凉，姜双玲拿起了一个犹在烫热中的小包子，低头咬下一层软面皮，里面的汤汁儿立刻随着面皮带进了唇舌里。
先尝到的是带着肉香气的油汁，不算腻，带着点胡萝卜的甜香。
手上的包子被咬出了一个洞，里面鲜嫩的肉馅立刻暴露在眼前，浅橘红的胡萝卜丁夹杂在细腻的嫩肉中，混合着薄厚适宜面皮嚼在嘴里，不干也不腻，恰到好处极了。
小家伙们手小，一口咬在包子上，里面泛着一层油光的汤汁儿顺着包子皮往下流，两个嫣红的小嘴都染上了一层晶莹的油光。
谁都顾不得夸包子有多好吃，嘴巴丝毫不停顿，一口一口的咬着手中的包子，让那带有弹性的肉馅在嘴里嚼出咸香诱人的鲜甜。
姜双玲吃了一个，这两个小朋友倒是虎得很，一口气吃了两个。
她还在那边煮了一小锅葱花姜汤，端出来让两个小家伙吃完包子喝点汤。
葱香味漂浮在半空，房间里填满着各种诱人的香气。
姜双玲喝了一口淡咸味的汤，里面微微有一点姜味，葱花末嚼起来的时候滋滋的响。
她拿起一个雪白的小兔子，问道：“要不来尝尝奶香味的小兔子？”
姜澈忙不迭的点头，吃了两个满是肉馅的小包子，里面油水充足，已经不觉得饿了，再看那眼睛红红的小兔子，开心地伸手去接。
手里的小兔子比原先要膨胀了些，屁股肥嘟嘟的，一点短小的尾巴拖在后面，姜澈看着手里的小白兔，竟有点不太舍得吃，只是低着头，去嗅面皮上的奶香。
姜双玲也给了齐越一个，齐越则是毫无心理压力，一口咬掉了大白兔的脑袋，只留下残缺的一点耳朵痕迹。
一朵朵小桂花在蜜色的糖汁中发着光。
“好吃吗？”
“还行。”齐越嘴上说着还行，却是两口吞下一只小白兔，还忍不住舔了下手心里的桂花糖。
甜滋滋的。
姜双玲自己也尝了个“小白兔”，味道十分不错，就是稍显甜腻。
吃一个味道十分不错，两个可能就过于甜腻了。
姜双玲又喝了一口汤，蓦地想起了之前宋大嫂借给她的竹篮，她这会得还回去，想着宋大嫂家里正好有五个孩子，而那一排小白兔最适合小孩子吃。
刚才蒸的那一锅，包子剩下不多了，只剩下几个小兔子，姜双玲数了数，拿了六个糖馒头兔子和两个包子，用油纸包好，放进竹篮中，走出院门去宋大嫂家。
她等会儿还要去趟姚老师家，对方说孩子都出去了，应该吃不了这么多糖馒头，等下一锅的包子蒸熟，正好新鲜热乎着送过去。
姜双玲把包子馒头送到宋大嫂家的时候，她家也在准备着吃大餐呢，宋大嫂收到包子倍感惊喜。
顺便送了一碗麻婆豆腐给姜双玲。
姜双玲抱着手里的麻婆豆腐，目瞪口呆，“……”
已经被染了色的一块块鲜嫩豆腐泡在红艳的麻辣汤汁中，微暗的葱段点缀在其间，辣汤中隐约还能找个几个小花椒，呛辣的香气不停向上冒。
嗜辣的人若是见了这一碗，保准食指大动。
宋大嫂笑眼眯眯，格外热情：“拿回去吃，这是我的拿手好菜。”
姜双玲有些手抖：“好、谢谢宋大嫂。”
“哎，妹子，我怎么看你的眼睛有些红，好像肿起来了，怎么回事啊？”
“没什么，嫂子，就是刚才摸辣椒的时候揉了下眼睛。”
“那是怪难受的，以后小心啊，切辣椒的时候千万别揉眼睛。”
“好。”
姜双玲端着手中的麻婆豆腐转过身，才走了几步，就好像被一股辣味飘进了眼睛，让她忍不住用手背揉了揉。
她转过头，打了个大喷嚏。
*
宋大嫂拿着竹篮进屋，一个孩子好奇地围了过来，发现有吃的后，五个孩子全都围了过来。
“哇！兔子！”
“好甜，兔子里面有糖！”
她男人好奇的问：“刚谁来了？”
“齐营长家的那个……”宋大嫂犹豫了一下，“我看着觉得有点不太对，她好像哭过，她的脸色也有些奇怪……”
“却跟我说是被辣椒熏到了。”
“我也没好多问。”
宋大嫂经常跟辣椒打交道，以她过往的经验来看，被辣椒熏过哪能肿成这样，肯定是哭过的……