57、面筋汤
罗蒹葭要做的是面筋汤。
这种汤非常好喝, 但?做起来比较麻烦。
她对?这种汤的记忆还停留在小时候。长大后,基本没喝过了?,自己也没想?起来做。
如?今却是有机会来做一下了?。
之所以说它麻烦,是因为?做这种汤步骤多, 需要和面揉面洗面等。
洗出?来的面水留着, 洗完面剩下的面筋也留下。
因为?家里要做凉皮,这些东西恰好现?在都有, 就省去了?不少麻烦。
跟别的鸡蛋汤差不多, 锅里放油, 油热了?放葱花, 再放入切碎的西红柿, 还可以放一些别的菜。
当然了?,也可以炒一下花生碎、豆腐皮之类的。
家里没花生了?, 上次都被她做成怪味花生给褚威冷带走了?。
豆腐皮也没有, 所以就做了?个简单的。
把西红柿炒成汁儿之后放水,水开了?下面水。这次下的面水不是普通的面水, 而是做凉皮用的那?种面。
这种面煮出?来的汤跟普通的面粉煮出?来的不太一样,有一种独特的味道。
随后把面筋弄成一小块一小块下入锅中。
等水开了?, 面筋熟了?之后就可以了?。
美食往往能治愈人的心灵。
刚刚还在思念儿子的赵氏在喝了?一口汤之后,注意力全都放在了?汤的上面。
罗蒹葭听着赵氏和褚老大的赞美声, 也小心翼翼地喝了?一口。
果然, 还是小时候的味道。
她平日里吃得不多,今日破天荒喝了?两碗汤。
吃过饭,王婶子过来帮忙了?。
王婶子虽然昨日非常识趣儿的离开了?, 但?她免不了?好奇的本性。
来了?之后就好奇地问?赵氏:“嫂子,昨儿是咋回事儿,那?人是冷哥儿的好友?”
其实不光王婶子好奇, 村里很多人都见着莫风了?,尤其是莫风骑着的那?一匹马,全都非常好奇。
赵氏笑?着说:“不是,那?是冷哥儿朋友的侍卫。”
王婶子听后,立马惊讶地瞪大了?眼?睛,道:“才是个侍卫?说是大户人家的公?子都有人信,可比那?镇上员外家的公?子都气派。”
赵氏道:“这么说也没错,人家是京城
来的,比咱们这边有钱人家穿的用的都好。”
王婶子啧啧道:“冷哥儿果然厉害,光宗耀祖了?,认识的人都跟从前不一样了?。”
“这也没啥。”赵氏道。
说着,王婶子又问?道:“那?他来干啥?”
赵氏跟她解释了?一番:“冷哥儿走之前蒹葭给他做了?不少好吃的,他那?好友尝了?之后觉得好吃,就让侍卫过来又带走了?一些。”
她并没有说对?方是买的,也没说花了?多少钱,这是之前他们商议好的。
万一别人知晓他们家赚了?这么多钱,会惹来不少人眼?红,万一有那?大胆的贪心的贼过来偷东西就不好了?。
王婶子看了?一眼?罗蒹葭,赞道:“侄媳妇儿就是厉害,做的吃食京城的人都说好吃。”
王婶子的疑惑都得到?了?解答,俩人又说了?几句,就转移了?话题。
事实证明,罗蒹葭的想?法是正确的,她把其中一半的饼改成了?甜的,这一半卖的最快了?。
等卖完了?还有不少人过来问?,一看没有甜的了?,很多人什么都没买,也有人顺便?买了?些五香的回去。
罗蒹葭想?,明日又可以增加一些烤饼的数量了?。
等到?吃完晚饭,三个人聚在一起数了?数钱。
昨日因为?忙着做猪肉脯,所以没来得及数,今日把昨日的钱拿了?出?来一起数了?数。
数完之后,发现?这两日都是赚了?三百多文,这可让大家开心不已。
不过,罗蒹葭也及时提醒:“虽然赚了?不少,但?也未必能长久。如?今市面上没有烤饼,所以咱们能尝个鲜。后头模仿的人必然不少,咱们到?时候可能就赚不了?这么多了?。”
赵氏笑?着道:“那?也没关系,咱们还可以多做一些茶叶蛋,那?东西受欢迎,也没人能模仿。”
褚老大也道:“可不是么,劲儿码头上就有人模仿茶叶蛋了?,只是味道不如?咱们好,鸡蛋里面都没味儿,没多少人买。”
罗蒹葭也对?茶叶蛋比较自信,道:“这东西做起来简单,但?配料的分量很难掌握,一时之间很难参透。烤饼不一样,那?个简单。现?在镇上已经有人卖的跟咱们
外形一样了?,估摸着过不久就学会了?。”
这也是她这几日一直不停改良形状和味道的原因。
其实最初给褚威冷的烤饼是最简单的烤饼,没味儿。没放调料,也没放油,外层也不是酥脆的。这些都是后来改的。从没味儿的到?五香的,又从五香的到?增加了?甜的、辣的。
“咱们毕竟是先卖的,再有别人卖咱们还是能赚钱的。”赵氏颇为?自信地说道。
这倒是真?的,就算没现?在销量好,多少也能卖出?去一些的。
罗蒹葭点了?点头,非常认同赵氏这番话。
“明日再多做一些,趁着大家还没学会,等都学会了?,销量降下去了?咱们再减少。”罗蒹葭道。
“好。”赵氏和褚老大都同意了?。
说完这两日生意上的事情,就到?了?家里最近最重要的那?件事情了?。
罗蒹葭把昨日莫风给她的一百两银票拿了?出?来。
昨日因为?时间比较紧,她收下钱之后就赶紧去县城买肉了?,买完回来就马不停蹄地做,做完就去睡觉了?。
今日白天等她想?起来这件事情的时候,王婶子已经来家里了?,就不太方便?说了?。
最后,就拖到?了?现?在。
“爹,娘,这是一百两银票。”
赵氏看了?一眼?银票,想?要伸手碰一下。在快要碰到?的时候,又把手缩了?回来,在衣裳上面反复擦了?几下之后,这才用双手把薄薄的一张银票拿了?起来。
她活了?大半辈子了?,这还是第一次看到?银票长什么样子。
虽然上面的字她一个也不认识,可这并不影响她对?这张银票的重视。
“真?好看啊。”赵氏感慨,“孩儿他爹,你也看看。”
说着,双手递给了?褚老大。
褚老大向来比赵氏稳重,可今日也学着赵氏刚刚的样子,把手放在衣裳上擦了?擦,才敢碰,同样也是双手接过去。
褚老大捧着银票看了?一会儿,又递给了?罗蒹葭。
“冷哥儿媳妇,银票还是你拿着。”褚老大道,“这猪肉脯是你想?出?来的,这一百两银子也该你得。”
罗蒹葭愣了?一下。
按照之前所说,家中赚的银钱一半放
在褚老大那?里,一半放在她这里。
她以为?,这么多的钱,褚老大会放在自己那?里保管。
当然了?,她相信褚老大和赵氏的为?人,也相信褚威冷。
若是有一日她和褚威冷和离了?,褚老大肯定会把钱给她一半,不会全都昧下。
所以她今晚也准备把钱给褚老大。
没想?到?褚老大不仅让她保管,还说全部给她。
“这个怕是不妥。”罗蒹葭道。
听她这么说,赵氏在一旁道:“没什么不妥的,蒹葭,你拿着。莫说是猪肉脯了?,咱家凉皮、茶叶蛋等等吃食也都是你想?出?来的,要是没有你,咱们家还不知道现?在会是啥样子呢,你别推了?,都拿着。”
褚老大点了?点头,说:“你娘说得对?,没有你,这个家起不来。你读过书,有见识,往后家里还得麻烦你。冷哥儿现?在做官了?,有你这样的娘子是他的福气,冷哥儿那?边还得你以后多照应。”
罗蒹葭知道褚老大和赵氏是真?心给她的。
这两个人心眼?儿实,她即便?是再推拒,两个人也不会要的。
所以她没再矫情,接了?过来。
不过,这一大单是褚威冷接的,没有褚威冷她也赚不了?这么多钱,所以,虽然这会儿接过来了?,但?她想?过了?,若是以后跟褚威冷和离了?,这些钱她还是会留一半给褚家的。
褚家待她好,她也不会做不义之事。
“那?儿媳就先拿着了?,等以后家里要用钱的话,爹娘就跟我讲。”罗蒹葭道。
“好。”
昨晚睡得晚,今日又起得比较早,罗蒹葭早就困了?,说完事,她去和好了?面,就去歇着了?。
因着晚上睡得早,第二日罗蒹葭醒的也早,醒来后,感觉被窝里又凉了?一些。
她最怕冷了?,夏日无论有多热她也都可以忍受,唯独受不了?冷。
南边的空气是潮湿的,湿冷的感觉,尤其是室内,让人很不舒服。
早上起来感觉自己睡在一个潮湿的环境中,暖不过来。
看了?一眼?外头的天气,罗蒹葭想?,看来今日得把被子再晒一晒了?。
醒了?之后她也睡不着了?,又躺了?一会儿之后,她把
放钱的盒子拿了?过来。
她数了?数钱,除去这一百两,她还有六两银子,以及褚威冷给她的八两,一共是一百一十四两。
不过,这些钱并不是所有的都属于她。
她本来是攒了?近八两银子,但?那?日去镇上买肉和调料花了?差不多二两,这样就只有六两了?。
这一百两银子她打算给赵氏五十两,所以她一共有五十六两银子。
看着面前的银子,罗蒹葭微微松了?一口气。
这五十两银子真?的是来的太及时了?,几乎解决了?她所有的问?题。立女户、在县城租铺子、开店铺,这些都不再是问?题。
她现?在不用再着急挖空心思想?着如?何赚钱了?,可以放松一些了?。
这般一想?,罗蒹葭感觉潮湿的空气也没那?么讨厌了?,心情愉悦地去洗漱了?。
接下来几日,罗蒹葭都做了?近两百个饼,虽然卖得时辰久了?一些,但?还是勉强卖完了?,收益最高也达到?了?三百五十文,一家人都乐呵呵的。
另一边,莫风一路上骑着快马回到?了?边关。
到?了?边关之后,他也没磨蹭,直接把主子要的东西送到?了?军营。
王青珏看着面前一大包猪肉脯,咽了?咽口水。
“里面有一包猪肉脯和咸菜是褚夫人给褚大人的,还有一封写给褚大人的信。”莫风翻开包袱解释。
王青珏打开包袱,看了?看里面的东西,猪肉脯用油纸一包一包的包好了?,包了?有十来包。
王青珏向来是个大方的主子,把其中一包递给了?莫风,道:“你们几个分着吃。”
这次陪他来的人不少,不过这些人没有都进军营,不少人在外头。
“多谢主子。”莫风道,说完又补充了?一句,“褚夫人做的东西的确好吃,吃了?感觉很舒坦,说不出?来的感觉。”
王青珏抬头看了?一眼?属下,问?:“你吃了?什么?”
“回主子的话,临来时褚夫人塞给属下几个饼和茶叶蛋。”莫风恭敬地回答。
王青珏听到?“茶叶蛋”这个陌生的食物?名字,问?:“还有吗?”
莫风顿了?顿,跪在地上,道:“……没了?,那?些东西不耐
储存,属下路上都吃完了?。”
王青珏瞥了?他一眼?,又低下头了?,解开一个油纸包,拿出?来一块猪肉脯吃了?起来。
“起来。干得不错,回去。”王青珏道。
说完,就朝着军营里走去。
等下午训练完休息的时候,王青珏把一个包袱递给了?褚威冷。
“王兄这是何意?”褚威冷不解其意。
王青珏口中嚼着猪肉脯,道:“打开看看。你家婆娘给你带的吃的和信。”
一听有罗氏做的吃的,褚威冷眼?前一亮,迅速打开了?包袱。
不过,最显眼?儿的是上面的那?封信。
褚威冷把包袱放在了?一旁的桌子上,从信封里把信拿了?出?来,坐在一旁看了?起来。
王青珏要送的东西已经送达,也无意看人隐私,转身就要出?去。
没想?到?,刚掀开帘子,就被叫住了?。
“王兄!”
王青珏停下脚步,回头看了?过去,见褚威冷正拿着信,他挑了?挑眉,问?:“褚兄这是邀请我一起看吗?这不太好,毕竟是褚兄娘子写的,万一写了?什么情话,我看了?多不好。”
王青珏调侃地说了?几句。
褚威冷也不想?让人看,只是……有些字他实在不认识。
“咳,这个字我不认识。”褚威冷诚实地回答,“不知王兄可不可以帮我念一下?”