第407章 拔丝地瓜
第407章拔丝地瓜
她帮助他，完全是当他是一家人，一家人有什么好谢的，况且，毛俊已经做得很好了。
毛俊更激动了，“景行，谢谢你们，一家人，我记住了”
谢景行点点头：“起来。”
毛俊抓着谢景行的手臂起了身子，谢景行这才细细打量了一下他，感叹道：“嗯，如此疑难杂症都能被我家娘子治好，她果然是仙女。”
谢景行不忘夸赞沈清柠，到是弄得她不好意思了：“你们去忙，我赶紧要做饭了。”
之后，两个男人出去，沈清柠的心情更好了。
这毛俊也恢复了正常的样子，那即将要开始的烤鸭店生意，他就好坐镇了。
沈清柠回到家，更觉得各个方面都顺手的很。
想着杜老爷子因为想念他们，身子都不好了，心中就泛起了愧疚，赶紧做药膳汤给补一补。
这几日由于他们没有回来，全家人都吃不下饭去，厨房的食材都不多了。
但杜金利的宅子里可有自己养殖鸡鸭，那都是为沈清柠预备的。
沈清柠让老仆人抓来一只，亲手宰杀干净，就准备用这做两道美食。
将洗净的鸡肉切好，沈清柠就将原本采摘晾晒好的，存放了一段时日的红蘑拿出来泡上。
今晚的第一道菜品便是最为可口，营养价值极高的小鸡炖蘑菇，在放一下草药增添滋补的功效。
那红蘑已经晒干了，但经过水的浸泡，很快的便恢复了当初采摘时的新鲜感。
清洗干净后，用热水焯了一下后，红蘑就变成了养眼的深紫色。
肉头头的红蘑伞顶上泛着光泽，看着非常喜人。
沈清柠在二十一世纪的时候，最钟爱的也是这红蘑，它含有铬和多元醇，炖煮，爆炒都可以。
最重要的是，食用后，可以产生对癌症的抑制效果，所以才说着红蘑是好东西。
若是将它和小鸡炖煮在一起，两种物混合，蘑菇的肉质会变得更加肥厚，鸡汤也会变得更加粘稠醇香，反正是相互作用着。
沈清柠将所有的辅料全都备好，就开始大火预热烧炒锅了。
在已经预热的锅底上加入荤油，等化开后，锅底呈现油亮后，先是爆炒。
放入了准备好的野味姜蒜，还有八角等辅料，将焯过水的鸡肉投入锅内，大火翻炒至鸡油流出来，在将红蘑下入，一起愉悦的翻炒起来。
没一会儿的功夫，这厨房里里外外的都泛着做浓浓的香味。
原本在院子里坐着的上官木，就一直盯着厨房看，现在压根就坐不住。
将椅子挪到了厨房门口，还不行，直接撩起了帘子将头探进去。
这一探不要紧，吓了沈清柠一跳：“木长老，你干嘛呢？”
木长老嘿嘿一笑，又显现老顽童的模样：“我这是看看，学学。”
沈清柠憋着笑，招手，进来学，我教你。
上官木一听，高兴，赶紧将椅子搬到了里端，看着沈清柠做菜，想来也是一种享受。
等进了屋子，闻到更浓的香味，顿时沉浸在其中，彻底拔不出来了。
“闻着就好香啊。”
上官木感叹着，要知道他这些年在凌霄峰上，算是修行。
上官青一直很是严格，也不会做菜，所以他们还真就不知何为美食。
眼前看着沈清柠锅里头已炖上的小鸡蘑菇，发出了咕嘟嘟的好听诱惑人的声音，上官木的心头就流淌出一种生活的味道。
那种感觉似乎又回到了年轻，在永安王府的时日，也是这样的烟火气息。
正当上官木走神的时候，沈清柠已将剩下没炖完的鸡肉切成了小块。
然后撒上了盐，又添了一点面粉，再用白酒增香味。
又将锅里倒上适量的油，将鸡肉炸开，那锅内霹雳啦的声音让上官木回了神.....
“丫头，这又是什么菜呀？”
上官木问着，沈清柠一笑，侧头问道：“木长老可爱吃辣？”
听见辣，木长老的表情瞬间变了。
一种回味呈现于脸容......
“丫头，长老我最爱吃的就是辣。”
“你知道凌霄峰上什么最多吗，就是野辣椒。”
“满山遍野红彤彤的，味道极好。”
“可惜......”
上官木一脸的遗憾样子：“可惜，都不大会做，整日里生吃，要说那正宗的辣子味道，我还真就没尝过。”
沈清柠听着，心头也泛酸，三位长老之所有留在凌霄峰，定是永安王的命令。
同时凌霄峰也是谢景行最后的退路，所以他们就一直坚守着。
多少岁月就这样流淌而过，到底都是有功的。
“木长老，那你一会儿多吃点。”
沈清柠安慰着，上官木一听，即刻点头：“好，好嘞。”
沈清柠接下来就全神贯注的做美食了。
锅加热的期间，她就开始预备辅料，拿出适量的干辣椒，野花椒，再多弄些野葱姜蒜，等油热爆开后，辣味渐渐冲入鼻息内。
将刚才炸好的金黄色的鸡肉倒入其中，加入酱油调色，又放了一些糖，盐巴，让鸡肉和辣椒充分的混合在一起，颜色跳感极强甚是好看。
木长老在旁使劲的嗅闻着味道：“嗯嗯，这味道闻着就正宗啊。”
这辣子的味道让上官木心情雀跃，恨不得现在就吃上它一口。
沈清柠之后又炒了两样清淡的小菜，拌了一道凉菜，就开始筹备最后一道菜品了。
这菜品做好后，就必须及时端上去现吃，不可晚了，所以最后做。
沈清柠从身后的菜筐里选出了红薯。
上官木一看红薯顿时倒了胃口：“丫头，这东西我可不吃，坚决不吃。”
沈清柠一看，立马明白了，凌霄峰位居高处，这山野处什么最多，自然是红薯了。
想必这木长老也是整日里红薯吃多了，厌烦透了。
“木长老，我做的红薯可不一样，保证你爱吃。”
即便沈清柠这样说了，木长老还是摇摇头，对那红薯提不起丝毫的兴趣，一脸更加嫌弃的样子......