第19章 叮,获得水煮牛肉!
卓小凡走进厨房,此时周盈还没有来。
;系统,打开菜谱!
为了让顾客们吃得开心,卓小凡每周都会学一道新菜推出。
这也是百味屋生意火爆的原因之一。
;滴,菜谱已打开。
卓小凡浏览着菜谱中的菜品,经过再三考虑,卓小凡做出了决定。
;系统,我选水煮牛肉!
;滴,财富值扣款成功!
随即,有关水煮牛肉的做法,就出现在了卓小凡的脑海中。
于是,卓小凡决定先把这道水煮牛肉做出来试试。
同时,卓小凡又通知了洪宇,让他赶紧到店里来。
等洪宇来到店里的时候,卓小凡也已经将所有的材料准备好了。
牛肉用的是黄牛里脊肉,这样做出来的水煮牛肉才够鲜嫩。
牛里脊去掉筋膜,切片。
用生粉加少许水泡水淀粉,与盐、料酒一起将牛肉片抓匀入味。
豆瓣剁细碎,姜蒜切成未。
窝笋切片,蒜苗切寸段,留下一棵粗些的蒜苗装盘用。
留下的蒜苗横切成薄片,与香菜叶一起备用。
起锅烧油,将窝笋和蒜苗炒至断生,加少许盐调味,盛入碗中;垫底。
清锅后下油炒香花椒粒,再爆香姜未、蒜未,下豆瓣炒出红油。
最后下豆豉炒出香味,加入适量的水烧开。
然后加入醪糟汁、盐和生抽调味。
逐片放入牛肉,煮熟后捞出摆在;垫底上。
再盛入适量的原汤。
撒上花椒粉、蒜苗切片,烧开一些热油浇在上面。
最后加入香菜叶,一份水煮牛肉就做好了。
洪宇看着刚出锅的这道水煮牛肉,眼中满是震撼之色。
这还是他第一次,看到卓小凡做菜的过程。
整个过程,可以用行云流水来形容。
;快尝尝!
卓小凡对洪宇说道。
洪宇拿出手机,拍了几张水煮牛肉的照片。
如今,卓小凡推出的新菜,洪宇已经不采用直播的方式了。
而是由他直接发微博,告知粉丝,百味屋推出新菜品了。
照片拍完,洪宇迫不及待的拿起筷子,准备试吃。
鲜红的菜色,加上扑鼻的麻辣香味,让洪宇忍不住直咽口水。
夹起一片牛肉,洪宇直接放进嘴里。
;啊……
麻辣鲜香的味道,配上牛肉的嫩滑,让洪宇顾不得烫。
;水煮牛肉注重麻辣二字,你这道菜已是将这两点做到了极致!
;同时,这牛肉肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,实在是拌饭的必备佳肴啊!
洪宇在点评的同时,嘴里也没闲下来,不停的夹肉片放进嘴里。
等到他将这道水煮牛肉吃完,还有些意犹未尽的说道,
;给我碗白米饭,我想用这汤泡来试试!
卓小凡给了他个白眼,说道,
;先给钱!
;……
当天中午,洪宇把百味屋推出新菜品水煮牛肉的微博发了出去。
不过十分钟,就得到了上万的评论与转发。
同时,一些百味屋的忠实粉丝,看到洪宇更新的微博后,直接杀到了百味屋。
;卓老板,水煮牛肉!
这些人点完菜,就在取餐窗口翘首以盼的盯着。
;啊,我亲爱的水煮牛肉终于好了……
当第一个人取到水煮牛肉后,他还不忘跟排在后面的人炫耀一番。
然后,店里的顾客就看到了一个边哭边吃的人。
;呜呜呜……太TM辣了……
;不行不行,再吃最后一口,真的再吃最后一口就不吃了……
;可恶,停不下来啊!
水煮牛肉是成功的,一个中午,就卖出了两百多份。
如果不是最后牛肉没有了,相信还会卖出更多。
一天的营业结束,周盈领了今天的工资,突然对卓小凡说道,
;老板,我能跟你商量件事儿吗?
;什么事?
周盈扭扭捏捏了半天,这才说道,
;不是马上要放寒假了吗?
;我是想说,我今年不回家过年,老板你能不能让我继续干下去?
卓小凡一愣,诧异的看着周盈,皱眉道,
;可以是可以,但你住哪呢?
周盈急忙说道,
;学校不会关门,我就住在宿舍!
;嗯……那好吧,但你要注意安全!
卓小凡也不会去问周盈原因,在他看来,周盈定然是有什么难言之隐。
毕竟,家家都有本难念的经嘛!
将店里收拾好后,卓小凡便关门回了住处。
如果不是周盈提醒,卓小凡都快要忘掉,再过不久就要过年了。
躺在床上,卓小凡回想着自己这小半年来的经历,也是忍不住笑了笑。
就这么几个月,他已经挣到了以前想都不敢想的资金。
同时,卓小凡也在心里盘算着。
自己要不要在江州市买套房,再将老家的父母接过来享清福。
如今,他也算有了这个底气。
而卓小凡更大的底气,便是系统。
虽然他一直搞不懂系统的由来,但这并不妨碍他使用系统。
只见卓小凡一凝神,就看到了自己脑海深处的面板:
宿主:卓小凡
等级:初级厨师(手工拉面)
财富值:3684500
菜谱:已开启(17道菜品)
食材库:已开启
隐藏成就:1(无敌体魄)
整个面板,与卓小凡刚得到系统的时候,发生了很大的变化。
;系统,我有一个问题想问你?
卓小凡说道。
;滴,请宿主提问!
;隐藏成就是什么?
这是卓小凡一直想问的问题。
自从他得到无敌体魄,自身就再也没生过病。
而且,无论每天店里多么忙,卓小凡一天干下来,都不会感觉到疲惫。
;请宿主知悉,隐藏成就是系统本身自带的一种奖励!
;但是,这种奖励是随机的,且不可以通过财富值获取!
;……
转眼间,星期天就到了。
因为水煮牛肉的推出,许多食客纷纷慕名而来。
尤其是有人拍了一段自己边吃边哭的视频,上传到微博上后。
水煮牛肉的名气更甚,那一句;可恶,停不下来啊!,更是成了网络金句。
于是,更多的人,来到百味屋打卡,吃这道水煮牛肉。
本来,卓小凡都快要忘掉郑威那件事儿了。
但信心爆棚的郑威,一大早就给卓小凡打来电话提醒。
电话中郑威的语气,铿锵有力,颇有一副指点江山的模样。