第50章 双倍的快乐
洪宇仔细的看了直播间观众提出的问题后,笑着说道,
;就让老洪我,来给大家解释一下吧!
;卓老板说过,分店要开,总店也不会关门!
;但他一个人,肯定忙不过来!
;所以,他为燕京分店找来了一名主厨!
洪宇还准备往下说,直播间的一些观众直接炸了。
;什么啊,原来我们燕京分店的主厨不是卓老板!
;如果不是卓老板,那味道还能保证吗?
;真是失望,这家分店还不如不开呢!
;……
直播间许多观众都表示非常失望。
因为他们之所以那么期待燕京分店开张。
其实就是冲着卓小凡做的菜来的。
但是现在洪宇告诉他们,卓小凡为燕京分店请了主厨。
主厨都不是卓小凡了,那这样的百味屋,又和其它那些店有什么区别。
洪宇早就猜到观众们会有这种反应。
只听洪宇说道,
;大家不要激动,等我说出卓老板请的这位主厨的名字后,大家再议论好不好!
;快说……
;不要磨磨唧唧了!
;……
直播间的不少观众已经在酝酿,等洪宇说出那个人的名字后,怎么屌洪宇了。
只见洪宇清了清嗓子,笑着说道,
;卓老板为燕京分店请来的主厨!
;他的名字叫李文宇!
洪宇刚说完,直播间就一片问号刷屏。
但随即就有观众开始充当百科了。
;卧槽,真的假的!
;老洪,不会是重名吧!
;楼上,怎么了?
;……
没等这位观众继续为众人科普,洪宇开口说道,
;没错,不是重名哟!
;正是被评为厨艺大师的那位李文宇!
洪宇的这句话,如同炸弹一般,在直播间引起了巨大的波澜。
许多燕京的观众,直接刷屏,表示马上赶到店里来。
因为他们对李文宇最为熟悉。
同时不少观众查了李文宇的资料后,迅速为其它不知情的观众科普了起来。
;李文宇,特级厨师,厨艺大师!
;七年前,曾参与争夺过华夏厨王称号!
;……
一件件李文宇曾经获得过的荣誉,被知情观众给发了出来。
但最让所有观众动容的,便是他那厨艺大师的称号。
以及曾经参与争夺过华夏厨王称号。
每一个华夏人,或许对厨艺界并不是多么了解。
但是,对于十年一届的华夏厨王争霸,却是非常清楚的!
那是一场华夏厨艺界,规格最高,监管最为严格,全民见证的一场盛事。
而能够参与争夺华夏厨王的,无一不是厨艺达到了极高水准的人。
因为洪宇说出了李文宇的名字后,店中不少顾客也沸腾了起来。
他们几乎都知道李文宇的名字。
七年前,李文宇作为燕京当时最强的厨艺大师,征战华夏厨王争霸。
虽然最终失利,但没有一个人怪他!
他依旧是燕京人的骄傲!
后来李文宇回到燕京后,许多大酒店出高价聘请他。
但他不为所动,直接选择了封山。
而李文宇对外放出的那句话,只要是个燕京本地人,几乎都听说过。
如今李文宇出山,虽然不能再代表燕京征战华夏厨王。
但他加入了百味屋,必然也能够做出让人满意的菜品。
就在这时,洪宇镜头一转,他走进了厨房。
然后,直播间的观众就看到了李文宇本人。
一些燕京的观众直接炸了。
;就是他,李文宇李大师!
;他真的出山了,还加入了百味屋!
;我不管,我要去现场!
;……
洪宇在给李文宇做了介绍后,他也开始上阵了。
一个燕京本地人,在取餐窗口激动的说道,
;李大师,我想点一份酸辣土豆丝!
李文宇比划了个OK的手势,直接开始操作了起来。
不一会儿,一份酸辣土豆丝出锅。
这个人激动不已的取了餐,找了个位置坐下。
当他尝到第一口后,忍不住哭了起来。
;虽然味道跟卓老板做的不一样,但绝对是不可多得的佳品。
;呜呜呜……
;百味屋如果只有卓老板的一种味道,怎么能叫百味屋呢!
;这才叫真正的人生百味嘛!
一些顾客听到这个人的话,也开始点李文宇的菜。
当另外一个人取到李文宇的菜,吃过一口后。
他表示非常赞同刚才那个人说的话。
如果说卓小凡做的菜,用无懈可击的超级美味来形容。
那么李文宇做的菜,就是另外一种回味悠长的超级美味。
随着越来越多的人,吃了李文宇的菜后。
他们表示,李文宇真不愧是厨艺大师。
而此时店中的排队的顾客,也越来越多。
许多人直接点上一份卓小凡的菜,以及一份李文宇的菜。
两种不同的极致美味,双倍的快乐,让他们更加欲罢不能。
而这时候,洪宇也开始进入队伍排队。
因为今天卓小凡,还会推出一道新菜品。
趁着这个空档,洪宇也开始一一回复直播间观众的问题。
;卓老板什么时候回江州市?
;这周一过,我就会跟着卓老板一起回去!
;所以江州市的各位朋友,请耐心等待一段时间哟!
接着,洪宇又看下一个问题。
;卓老板会不会去其它城市开分店!
;嗯,这个肯定是会的!
;……
洪宇在回答问题的同时,队伍也在慢慢的往前走。
当终于轮到他的时候,洪宇直接说道,
;卓老板,李大师,我要两份京酱肉丝!
随即,卓小凡跟李文宇,便各自开始制作这道新菜品!
京酱肉丝作为京菜中的经典代表之一,乃是一道知名度很高的菜品。
此次为庆祝百味屋燕京分店开张。
卓小凡直接准备了这道燕京人最为熟悉的菜!
猪里脊切细丝,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油,搅拌均匀。
再加入鸡蛋清、淀粉拌匀,放到一旁腌制备用。
葱白去芯切细丝,黄瓜切条。
甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱洪水搅拌均匀。
起锅烧油,油热后倒入腌好的肉丝,迅速划散。
待炒至肉丝变色后盛出。
锅留底油,倒入甜面酱炒匀。
再迅速倒入炒好的肉丝翻炒,待所有肉丝均匀的沾上酱汁后。
一份风味独特的京酱肉丝就做好了!