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四合院:从帮厨到餐饮大亨

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第45章:何超被排挤,静静看你们表演
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  将于海棠的事抛诸脑后,何超坐在车上闭目养神。

  胡经理在车上也没跟何超多讲什么,他只是负责来接何超的,后厨的规矩等何超入职了自然有人跟他讲。

  不过,他倒是多看了何超两眼。

  今天来的可都是难得一见的大领导,其中还有曾经打过鬼子的老将军。

  而他们不要京城大饭店的大厨们烧饭,专门点名让何超过来,到现在还让胡经理很震撼。

  所以,他对这个年轻人,也多了一份敬畏,毕竟是让老领导们看重的人。

  汽车行驶了半天,才来到京城大饭店的门口。

  车停稳,何超下车的一瞬间就看呆了。

  入眼的高楼足足有二十层那么高,如果放在后世的确不算什么。

  可是在这个大部分建筑不过几层的时代,这可真称得上是高耸入云了。

  胡经理看他下车愣了一下,脸上露出了笑容,毕竟每个人第一次看到这饭店的时候,都是露出这个表情的。

  何超就呆了一下,很快回过神来,嘴里感叹道:“这楼可真高啊!”

  胡经理笑了笑,说道:“嗯,我们饭店就是这样金碧辉煌,以后何师傅就要在这儿工作了。”

  何超点点头。

  胡经理将何超带进了饭店,给何超入了职,让人取了一身衣服过来。

  他将衣服拿给何超,嘴里说道:“厨房里面我不方便进去,你从这扇门进去,右手边换完衣服再往里走就行了,里面有人会接待你,跟你讲我们饭店的规矩。”

  说完他就离开了。

  何超拿着衣服,听胡经理的话推开门进去,右手边果然有一个大的换衣间,四周墙上挂满了衣服。

  他将自己衣服脱下来挂在墙上,换上了胡经理给的衣服。

  再往前,洗手消毒以后进入了厨房。

  厨房里,大家都忙活得热火朝天的,这时候,一个带着厨师帽的胖子走了过来,站在何超面前。

  他看着何超,嘴里没好气的说道:“何超是吧?今天上头安排进来的?”

  何超点点头,他觉得这个胖子对自己的态度不太友好,想想也是,上头突然给你空降一个人过来,还点名要他做菜,摆明了要重用的,你作为老员工怎么可能会心里平衡。

  胖子点头说道:“我姓高,这里的厨师长。”

  何超点点头,嘴里说道:“好的,高师傅。”

  厨师长脸色有些不好,谁叫了自己不是客客气气的叫自己厨师长,这家伙竟然敢叫自己高师傅?看我不好好收拾他。

  他将何超带到了后厨那边,指着一堆菜说道:“你的工作就是将这堆菜给摘了,等会再去那边把土豆削皮。”

  听他这样一说,何超立马知道他在针对自己,嘴里冷哼一声,说道:“胡经理今天跟我讲领导说有一桌菜需要我做,我是来做大厨的,不是来做帮厨的。”

  厨师长脸色不悦,嘴里说道:“胡经理管前面,这后面厨房我说了算,叫你做什么你就做什么,要那么多意见,你就直接走人。”

  何超也懒得跟他在多说,嘴里说道:“我不是帮厨,这事我不做。”

  厨师长冷哼一声,嘴里说道:“那你就老实待着吧!回头我会跟上面反映的,你就等着回去吧!”

  “现在的人,真是不识抬举,能让你来这儿工作还不听话,你就不配在这里!”厨师长摇着头,鄙夷的走了。

  他不让何超做菜,排挤何超,因为原本那桌菜是得他做的。

  他可听说了,今天来的领导不一般,如果做好了,不但饭店给奖金,而且领导们高兴了,那可是对他有大大的好处。

  所以,他可不想让一个新人抢了自己风头。

  “来来来,动起来,快点做饭!”厨师长挥挥手。

  一个徒弟小声问:“师父,上面点名让他做。您要是做了,会不会...”

  “怕什么?”厨师长瞪他一眼:“这里归我管,一切我说了算。而且,你看他那样,懂做菜?一个厂里出来的厨子,能有我做的好?领导们可能是饿了,吃了他做的。但是要吃了我做的,肯定就忘记他做过什么了!”

  徒弟一个劲点头:“对对对,师父您的手艺,那可是远近闻名的!”

  很快,厨师长这边就忙活起来。

  大厨们都知道是怎么回事,鄙夷的看着何超,得罪了厨师长还想有好日子过,真是自毁前程。

  而其他帮厨的杂工,都好奇的看着这个刚来的大厨。第一天就这么清闲的他们可没见过,谁对上厨师长,还不是乖乖听从安排,受了厨师长的下马威,他一个新人,他怎么敢的啊?

  不过没人打扰何超,他们都忙着呢,哪有空管一个闲人。

  厨师长把菜一个个做好,自然有人将菜放入餐车,将车推到厨房门口,从小门推了出去,门外有专人将车推去餐厅。

  这样厨房的人不用出去,外面的人也不用进来,尽量避免了人员的接触,从而会对对食材进行污染。

  何超乐得清闲,干脆找了个地方坐下来看他们忙。

  .....

  一间高雅的包间里,老领导正在眉飞色舞的和大家介绍。

  老领导今天在这里请别的领导吃饭,他可是跟人夸下了海口,这小何师傅做菜出神入化,一手药膳还能强身健体。

  其他领导听他这样说,才一脸好奇的跟着他来京城大饭店吃吃看的。

  饭桌上。

  老领导看着王局长,笑着问道:“小王啊,小何已经过来了,你猜猜今天他会做什么菜啊?”

  王局长笑道:“小何这孩子,心思通透,应该早就猜出来了今天是老局长做东,我猜他啊,还会做一桌药膳出来。”

  老领导欣慰的笑着点头:“我也觉得这个孩子聪明伶俐,上次那个药膳吃得我回味无穷,总想再吃一次,可是又想他能别出心裁,做出一些新花样出来。”

  王局长笑着点头:“也就是小何这手艺太高深了,总感觉吃不够。”

  桌上其他人,听他们在这讨论,好奇心都已经提到嗓子眼了,能让老领导跟王局这么惦记的厨师,做出来的菜一定让人垂涎三尺吧?

  就在他们好奇的时候,胡经理已经进来了。

  他今天忙得晕头转向的,刚刚接完何超,现在听说领导们到了,又得赶着来照料领导们。

  他一进门,跟领导们一一打过招呼。

  王局长看着胡经理说道:“老胡啊,今天去接到小何了吧,感觉怎么样?”

  胡经理笑道:“做人不骄不躁的,是个好小伙,就是不知道做菜怎么样?”

  王局长哈哈一笑,道:“这你就放心吧,我们早就替你尝过了,要是味道不好,也不会给你送来啊!”

  他们说话间,服务生已经将菜推了上来。

  “你看,说曹操曹操就到,菜已经到了,各位领导您们就慢慢吃吧!”

  胡经理陪笑一声就退了出去,不打扰领导们吃饭。

  服务生将菜端上餐桌,老领导跟王局长对视一眼,两个人面色古怪,心想这上桌的菜也太普通了啊,跟这饭店平时的菜也没有什么区别啊,难不成是小何刚刚来,想着稳一些,做了酒店平时的菜?

  不过他们对何超的手艺还是十分放心的,即使跟别的厨师做一样的菜,他们觉得何超也能别出心裁,做出的菜口味独特而美味。

  所以老领导也不急,只是对其他人说道:“大家都尝尝吧,小何的手艺可是一绝,保管你们吃了之后流连忘返。”

  其他人听老领导这样说,纷纷客气一下,然后拿起筷子夹了菜送入口中。

  菜一进入口中,他们就觉得跟平时在这饭店吃的也没啥区别啊,好吃是好吃的,可不就跟平时一个口味吗?

  他们不敢表现出来,只好开口笑着夸赞道:“嗯嗯,老领导说得没错,这菜做得可真不错。”

  听到他们夸奖,老领导跟王局长都笑了起来,看吧,只要是吃过小何做的菜,就没人不说好的。

  他们也动筷了,夹起一点菜放入口中。

  两人同时脸色一变,王局长默默地将菜咽了下去。

  老局长更是将菜直接吐了出来,他身体有恙,重油重盐的东西他不能吃。

  可今天这个菜,油盐重口,明显不是何超做的,虽然不难吃,可是没有何超做的菜那股味。

  王局长面色阴沉的对服务生说道:“去把你们胡经理叫来。”

  桌上的其他领导一头雾水的看着老领导跟王局长,不知道他们这是做什么。

  不一会,胡经理就急匆匆的跑了过来,额头冷汗都没擦,忐忑的问道:“怎么了,是饭菜不合口味吗?”

  王局长看着胡经理说道:“老胡啊,你真有安排下去,让小何来做这桌菜?”

  胡经理连连点头,说道:“领导们安排下来了,我怎么敢不安排下去,我早就吩咐了下去,让小何师傅负责今天的饭菜啊。”

  听他这么说,王局长似乎也明白了什么,这个事应该的确跟胡经理没什么关系。

  王局长叹了口气,看着胡经理说道:“这压根就不是小何做的菜,这样吧,我也不为难你,你叫人去把做这菜的师傅叫过来!”

  “啊?”胡经理一脸懵:“叫师傅过来?”

  这时,老领导已经忍不住,一巴掌拍在桌上:“让你叫你就叫,啰嗦什么,快!”

  胡经理吓得屁滚尿流的出去,他意识到,今天肯定要出大事!

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