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四合院:制霸轧钢厂,从气哭秦淮茹开始

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3.偷鸡不成蚀把米!
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  在《情满四合院》中虽然没交代,大领导和大领导夫人的口味。

  但是,却表明了,他们确确实实喜欢何雨柱的厨艺。

  而何雨柱最擅长的厨艺莫过于谭家菜和川菜。

  这两种菜对于现阶段的林凡来说,几乎没什么难度,变着法的做都可以。

  而且,最为奇妙的是,以前他掂锅的时候,都是倾尽全力。

  可是现在,只用三成的力道就可以。

  果然,踹许大茂那一脚,真没白踹!

  这要是以后,一天在这家伙身上踹一次。

  那不是用一根手指头就能炒菜?

  谭家菜比较好做,因为准备的食材不是太多。

  所以,没多大一会,林凡就端着几道菜上来。

  清汤燕菜、草茹蒸鸡、黄焖鱼翅……

  那个年代所有能叫得上号的谭家菜代表全都被他端了出来。

  也许是对上大领导的个人口味吧。

  此刻,他极其享受,馋虫上脑,迫不及待的在一道菜上品尝了一口。

  “嗯,好吃。”

  “小伙子,这道菜叫什么名。”

  林凡微笑,不语。

  他哪里看不出来,大领导是在故意的试探自己?

  “小伙子,你怎么不说话啊?”

  大领导又问。

  林凡始终态度如一。

  许大茂见了,在旁冷笑:“装什么孙子,别以为会做几道菜就当自己是个人物,人家大领导问你话呢,你聋了?”

  “咳咳。”大领导脸色顿变。

  李主任见状,忙不迭的瞪了许大茂一眼,道:“许大茂,懂不懂规矩?”

  “我……”

  许大茂不服道。

  然而,没等他抱怨完,李主任便打断了他的话,转而微笑的看着林凡:

  “林凡啊,在大领导面前不用那么客气。”

  早说啊,害的哥们和这个姓许的站在一块那么长时间。

  林凡心里絮叨了一番,不卑不亢的往前迈了一步,道;“大领导好。”

  大领导朗声大笑。

  “呦,小伙子真有礼貌。”

  “来来来,快给我介绍一下,这几道菜都是怎么做的?”

  很明显,大领导家之前的厨师,平时都在摸鱼。

  要不然,这么大的领导,怎么会没见过这几道简单的谭家菜?

  林凡倍感荣幸,走上前去,挨个介绍道;

  “这道清蒸燕菜,是将干燕窝泡在温水中至少三个小时,上锅蒸半个小时。”

  “配合鸡肉脯、白糖、精盐搅拌入味。”

  “比咱老北京店面里卖的来讲,货真价实。”

  “这道草茹蒸鸡,是将草茹洗干净,煮开,将汤汁捞出。”

  “然后将曹茹切块,配合一只健全的老母鸡一起上锅去蒸。”

  “最后在曹茹汤里加入绍兴酒等调料。”

  “肥而不腻,美容养颜。”

  “这道……”

  不到五分钟,林凡便将眼前一桌子的菜介绍完毕。

  大领导似乎十分欣赏他那率真质朴的性格,眼里都是亮光。

  他现在可以肯定,林凡的人品绝对没有问题。

  一切都是那个许大茂在造谣。

  “小伙子,你叫什么名字?”

  林凡一笑,“林凡。”

  “林凡……我说你一点也不平凡!”

  “从今往后,多来我家里做客,让我尝尝你的手艺,我这随时欢迎你。”

  大领导说。

  李主任和一众其他领导总算舒了口气。

  刚才许大茂乱说话,差点没把部长给气坏。

  现在,却被一个小小的学徒给圆了氛围。

  还是那句话,有本事的人到哪,都招人待见。

  只是,大领导夫人似乎有点不太高兴。

  “不成!”

  “让他来我们家,我这边坚决不同意!”

  “你是不知道,刚才我去后厨的时候。”

  “这小子压根就没把我放在眼里,我说了他几句,还不乐意。”

  “明显态度有问题!”

  闻言,许大茂露出了小人得志的嘴脸。

  大领导同其他领导的脸部也全都变得僵硬起来。

  眼见氛围转变得越发尴尬,大领导道;

  “夫人,你这又是何必呢?”

  “我觉得他挺好的。”

  “这么多人在,给我点面子,好不?”

  大领导夫人道摆着一张臭脸:“我说不行就是不行!”

  “除非他现在能做出一道迎合我口味的菜。”

  “要不然,就是天王老子来了,我也不答应!”

  “夫人,这样不太好吧?林凡之前又没来过我们家,又怎么能知道你的口味?”

  大领导接着和她打感情牌。

  可是自己家的这位夫人就好像栓在地上的石头一般。

  异常顽固!

  不论他怎么说都不听!

  没办法,他只好看向林凡,打算向他透露一下夫人的口味。

  “小伙子,我夫人她……”

  “好,就依部长夫人的意思。我现在就去做!”

  话音刚落。

  林凡转身回头,往后厨方向走去。

  川菜的做法比较复杂,但真正的大厨做出来,很多人都喜爱吃。

  不止是大领导夫人,就连前世的林凡也没少光顾那些大大小小的川菜馆。

  回到后厨以后,林凡就开始准备食材。

  这个年代的食材和调料都很简单,不过,简单也能做出不一样的口味。

  林凡想了一会,下勺做了道他们这个年代从没吃过的鱼香肉丝。

  然后,端了上来。

  大领导夫人白了他一眼,但还是忍不住对这道素未谋面的菜好奇起来。

  抿了下嘴后,她便开始动筷。

  结果,吃第一口的时候,她瞪大了双眼。

  吃第二口的时候,她顾不了尊贵的身份,口水直流。

  吃第三口的时候,她直接掉下了眼泪。

  她好似被这道菜给勾了魂一般,看向林凡,感动道:

  “这道菜……”

  “让我想起了家乡的味道。”

  “小的时候,我妈常常给我做这种口味的菜。”

  “可惜,她去世了……”

  “小伙子,你是怎么知道我的口味?”

  林凡道,“我是根据您说话的口音,判断出来,您是川省人。”

  “而且,声音当中夹杂着很多质朴的味道。”

  “所以,我就做了这么一道简单的家常菜来迎合您的口味。”

  “既简单,又不失您的身份。”

  果然,林凡的这番话,正中了大领导夫人的心思。

  大领导夫人听得津津有味,甚至一改之前对林凡的态度。

  手托下巴,眼里闪着亮光。

  “小林师傅不止厨艺高超,还能判断出一个人的口味。”

  “真可比我家那个厨师强多了。”

  “以后记得常来我们家做客,让我多尝尝你的手艺。”

  林凡淡然一笑;“谢谢。”

  现在,所有人都想着傻柱的徒弟,这让许大茂心里十分的不平衡。

  他脸部一颤,上去插话道:“各位领导,你们听我说,这小子从头到尾都是装的。”

  “你们不能凭着这几道菜就能判定他是好人吧?”

  大领导最讨厌有人挑拨离间,听了他的话后,直接拍了下桌子,怒斥道;

  “你!马上从我眼前消失!”</p>
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