第226章甜粽咸粽
拎了四条猪腿回去，李水意当下就开始制作起来。她准备做的是类似于滇藏那边的火腿，像是宣威火腿藏香火腿那种。
现在的时间并不是做火腿的好时间，但下一回还能不能有野猪腿这么好的猪腿，那真的是说不准。他们这边普通的家养猪做出来的火腿，肉质口感会差很多。
不过她之所以敢在夏天动手，还是上辈子跟着她师父学到的手法，左右也能做出来就是了。她现在住的那间屋子边上还有一间小小的屋子，之前她进去看过。后墙有窗户还是背光的，整个屋子从早到晚都不会有太阳照射，通风干燥，可以说是一个最佳的房间。
才处理了两条腿，家里所有的盐就已经见了底。
暂时先这样，明天把点心和粽子全部做好，后天去一趟城里，再把需要的东西都买全就成。
公鸡喔喔喔的打鸣声刚响起，李水意就睁开了眼睛。她昨儿在山上委实是累的不行，早早的就睡着了。本来她还以为会做噩梦呢，没想到一夜睡到天亮，连梦都没有做。
晚上睡得好，早上自然就神清气爽。
不过她就是再早，也没有去上工的人起得早，她出房门的时候，李保国和刘香兰两口子都已经在玉米地开始锄草了呢。
今儿个再上一天工，明天后天就能连着休息两天了。
李水意洗完脸刷完牙，拿着篮子就出了院子，脚却拐到了她家新屋子的门口。
起屋子的工人们吃的好干的也起劲，三间正房边上的厢房都已经盖好了主体，厨房和放杂物的小房间也已经开始动工。眼瞅着整个屋子已经成形，她就觉得高兴。
“妮儿，你看看，觉得咋样？”邱工头看到李水意过来，直接从院子里走出来。
他干的也是大工的活，不过今儿个人手充足，他就把最后厨房那边的事情再细细的检查一下，看看烟囱这些东西的位置。正好看到李水意，就出来打声招呼。
“真的很好！”李水意心里有一股子难以言说的激动。
以后这里，就是他们真正的家，只属于他们一家三口的屋子。光是想一想，就对以后的日子充满了期待。哪怕她要去首都念书，以后也可能就留在首都，但她也觉得这里才是她的根，是生她养她的土地。
“行，我就是没事来看一眼，这就回。辛苦大家伙啦，今儿早上我蒸大包子给你们吃。”
邱工头一听包子嘴角都咧开了，大声的吆喝了一句，“咱们大家伙加把劲儿好好干啊，妮儿说蒸大包子吃呢。”
工人们一听有包子吃，顿时喜笑颜开，下一秒干起活来那真的就是虎虎生风，干劲十足。
李水意从菜园子里薅了七八颗水灵灵的大白萝卜，早上就蒸杂面的萝卜粉条肉丁包子。工人不少，包子饺子面条这些面食肯定都不可能是白面。不过就算是杂面，那也比黑面钱多了。尤其是李水意还有一把好手艺，做出来的杂面包子一点不差。
她和张大娘两人一起忙活了一早上，蒸了满满六大屉包子。刚出锅的包子又松又软，大家伙吃的那叫一个心满意足。
等到工人们走了之后，李水意才招呼着大家一起，准备包粽子。
“这竹叶咋弄？洗一洗就成吗？”张红旗把昨天从山里摘下来的竹叶放到桌子前，拿起一片问道。
别说，这竹叶翠绿翠绿的，看起来真好看。
张大娘拍了一下她的蠢儿子，白了一眼，“不知道别瞎说！”
她虽然没包过粽子，但就是想一想都觉得不可能直接用水洗一下就能包。虽然老家说不干不净吃了没病，但入口的东西到底还得上点心。
“煮一下就成！”李水意坐在井边淘洗糯米，抬头说话的功夫就瞧见沈墨之和沈修文从外面走进来，“沈爷爷，墨之，你们来啦！”
“丫头，有什么需要爷爷帮忙的吗？”沈修文乐呵呵的问道。
“没有，您去和蔡爷爷张爷爷还有我爸他们坐着聊聊天就成，这里有我们就够了。”
“对，墨之爷爷，快过来坐。”李保国尽管对着沈墨之还是横挑鼻子竖挑眼，但对沈修文却是截然不同的态度。
不管咋说，两个孩子定了亲，那以后就是一家人。老丈人可以训女婿，可不能给女婿家里的长辈甩脸色。
那边几个人坐在树荫底下聊天，其他人也都各忙各的。
“墨之，你和张大哥一起把所有的竹叶用小火煮十分钟，再用清水全部洗干净。 ”竹叶煮过之后不仅更干净，叶子也会变得软一些，包起来会容易包一点。
两个男人的行动力都很强，等她这边把所有的材料都准备好之后，他们也把干净的竹叶拿了过来。
“好了，现在咱们就准备包粽子了，我打算包上几种不同的馅，到时候大家想吃哪一种都成。”
“不对啊，”刘香兰看到李水意准备的材料很是疑惑，“囡囡，你这咋还弄了肉呢，包粽子不用肉啊。”
“嫂子你也看到了，我就觉得奇怪呢。”张大娘也满脸不解。
“这个嘛……”
“妹子你可别卖关子了，到底是怎么回事？”
另外几个聊天的人听到他们的话，也都转过来看情况。他们活了这么多年，还真是没听说过包粽子要用到猪肉。
唯有沈墨之一脸宠溺的看向李水意，不管甜甜做成什么样，他都喜欢。
大家都疑惑，李水意也就不再卖关子。
“其实这粽子也是分甜粽和咸粽的，咱们北方人吃粽子都是糯米红枣，但南方可和咱们不一样。那边不仅有糯米红枣，还有猪肉粽，绿豆咸鸭粽，咸香鸡肉粽等等这些咸味的粽子。”
“啥？这咸粽子能好吃？”张红旗目瞪口呆，要不是知道妹子是什么样的人，他真以为这是忽悠他们玩儿呢。
“自然是好吃的！”
只不过，吃不惯的人，估摸着再好吃也还是吃不惯。
南北方的口味偏差是真的大，如果上辈子她没有去过南方，那她也绝对不会知道粽子竟然还有咸味的。