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空间农妃:相公,种田约吗?

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第158章 她只是个业余的!
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  那人听完阿铭的话,朝随行而来的两位同伴看了看,而后才冲阿铭说:“那也给我们来三盘炒拉面试试吧。”</p>

  “好嘞!”</p>

  阿铭扬声应罢,朝老张看了一眼。</p>

  老张没有立刻起身,而是抬筷猛吃了几口,确定炒出来的拉面味道分毫不比过往煮出来的差,他才起身去做炒拉面。</p>

  阿铭则站到秦壮身边冲秦壮小声说道:“这之后来了客人,要是没有一来就直接点拉面的,你也可以跟他推荐推荐我们的炒拉面。”</p>

  “好!”</p>

  秦壮点点头,应的很认真。</p>

  阿铭见状欣慰的笑了笑。</p>

  看来秦壮是可以成为他接班人的了。</p>

  而他,他已经想好了要好好钻研记账,往后等东家开了更大的饭馆或是酒楼时,他要去给东家做记账管账的。</p>

  工钱能比当伙计高出不少!</p>

  思罢,他去到在拉拉面的老张面前,“炒拉面一盘卖多少钱合适?”</p>

  “我觉得五文钱就差不多了,你也可以去问问东家,正好她这会儿在。”</p>

  “嗯。”</p>

  阿铭点点头,又去到苏梨身侧,“东家,有关炒拉面的价格,老张定了五文钱,你怎么看?”</p>

  苏梨盯着面前的盘子,没有立刻回答。</p>

  煮拉面是用的高汤跟牛肉。</p>

  炒拉面虽是省下了高汤,却多放了蛋跟青菜,还有很多别的调料。</p>

  所以成本价应该是不相上下的。</p>

  而后,她仰头看向阿铭说:“炒拉面分个三种价格吧,像我们面前这么大的一碗,卖六文钱,然后让老张在调两个量依次少一些的,分别卖五文钱跟四文钱。”</p>

  “好。”</p>

  阿铭应罢又走回去跟老张说。</p>

  老张当机立断调整了分量,给那三个客人炒了三碗六文钱一碗的。</p>

  那三个人是他们店里的老客人,很能喝酒,也很能吃。</p>

  肯定是要大份才够的。</p>

  片刻后,在阿铭相继将三盘拉面端到那几个客人桌上时,那三人都是赞不绝口。</p>

  “老张做的这个炒拉面,跟寻常的炒面味道不太一样啊!口感要好很多!”</p>

  “老张这面是拉扯出来的,旁人的炒面则是擀出来的,口感那肯定是不一样的!”</p>

  “还有他们家这个啤酒,冰冰凉凉的,也很是不错啊!夏天来喝,肯定很不错!”</p>

  “……”</p>

  苏梨竖耳听着他们的谈话,暗暗让豆丁帮她重新弄了一份菜单出来。</p>

  而后,她去到隔壁要用来做烧烤的铺子里,关上门窗后,把备好的烧烤炉跟一些碳取出来放在了灶台处。</p>

  又拿了些竹签串,跟能够直接烤的肉类出来。</p>

  最后是调味料。</p>

  这个时代的调味料有限,她拿出来的也就不多。</p>

  只拿了油、盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉等这个时代也能够弄得到的调料出来。</p>

  而后他听见阿铭在后院冲她这边喊,“东家,有人找你。”</p>

  她心道怕是薛城来了,忙打开后门冲阿铭说:“让他过来。”</p>

  “好。”</p>

  阿铭点点头,去把薛城领到了苏梨在的铺子里。</p>

  那薛城一瞧见苏梨,就一脸歉疚的说:“实在抱歉,今早我娘子突然身子不舒服,我就来得迟了些。”</p>

  “没事,反正我们这铺子现在也还没有开张,今天让你来,只是来了解一下情况的。”</p>

  “哦。”</p>

  薛城点点头,仔细打量了一番苏梨放在灶台上的那些东西。</p>

  阿铭也在他边上打量了一番。</p>

  然后暗自嘀咕。</p>

  这些东西,东家是什么时候拿来放在这里的啊?</p>

  没等他问,苏梨就已经走到了灶台里面去,把已经放在了烤炉里面的碳引燃,等到烧得差不多了,就在那铁架子上刷了一层油,然后放了几串五花肉上去。</p>

  这五花肉,是之前她们家里烧烤的时候,她把多出来的放进空间的。</p>

  正好今天能够派的上用处。</p>

  等到五花肉烤得发出了“滋滋滋”的声响时,她就开始放别的调料了。</p>

  一边放,一边跟薛城说:“你先仔细看看我是怎么烤的,然后待会儿你自己来试着烤几串,等你上手了,我再把做烤鱼的步骤告诉你,你要自己烤一盘烤鱼出来给我看。”</p>

  薛城点点头,看得格外认真。</p>

  很快苏梨就把几串烤好的五花肉递向了他跟阿铭。</p>

  阿铭尝完一串后,两眼放光的说:“东家厨艺不错啊!这个五花肉烤的真好吃!”</p>

  “不是我厨艺好,是烧烤很简单,只要掌握好火候,再放适量的调料,味道都是不会太差的。”</p>

  苏梨说罢这话,又烤了几串里脊肉跟豆腐干。</p>

  这个时代各种食材都比较匮乏。</p>

  能够用老烤的东西不如她曾经生活的那个时代多,所以她选择了主卖烤鱼,烧烤串是作为辅助搭配卖的。</p>

  待薛城跟阿铭尝完她烤的所有东西,她就从里面出来,换了薛城进去烤。</p>

  薛城到底是擅长做烤全羊的厨子,烤出来的东西,味道半点不必她差,且速度还比她快很多。</p>

  毕竟人家是专业的。</p>

  而她就只是个业余的!</p>

  在他们三人吃饱了后,苏梨让阿铭把多出来的那些都拿过去给老张他们吃了。</p>

  因为老张他们已经开始忙上了,没工夫吃,阿铭直接把其中一些送给了熟客品尝,顺便告诉他们,隔壁很快就要开一个烧烤店起来。</p>

  不管是他们乌溪镇,还是别的城镇,烧烤店都是一个闻所未闻的存在,故而不少人都对即将开业的它生出了兴趣。</p>

  特别是那些爱喝酒的。</p>

  他们都说用烧烤来配酒,肯定很不错!</p>

  另一边铺子里,苏梨见薛城烤什么都能够轻易上手,就把豆丁帮她整理出来的那张做烤鱼的详细步骤拿出来给薛城看,“你识字吗?”</p>

  “识得。”</p>

  “那你看看吧。”</p>

  苏梨说完这话,取了一两银子给薛城,“你看完后,去买两条鱼,还有相应的配菜回来,然后烤出来给我们试试。”</p>

  薛城点点头,收了银子,仔细的看那张纸上写的步骤。</p>

  那纸上面每一个步骤都写得很详细,甚至连要用什么样的鱼,怎么选鱼都写了。</p>

  因此薛城两刻钟后,就出了铺子买鱼去了。</p>

  等他买回来的时候,已经过了半个时辰了。</p>

  在他忙碌的杀鱼跟做准备的时候,苏梨就在边上看着。</p>

  然后在他开始烤鱼的时候,苏梨去了隔壁拉面馆里,“老张,今天中午我们吃烤鱼,你能不能焖一下饭?”</p>

  虽然老张做的拉面很是美味,但连着吃了这么几天,老实说,她已经有些腻味了。</p>

  所以想到已经许久不曾吃过的烤鱼,她是格外的期待。</p>

  老张冲他点点头,然后朝君小金看过去,“你会焖饭吧?”</p>

  “会的。”</p>

  “那就交给你了。”</p>

  老张继续忙活。</p>

  君小金则去焖饭了。</p>

  他们店里虽然是以卖拉面为主的,但是偶尔也有喝酒的客人会点个一两碗米饭,所以他都会准备一锅放着。</p>

  但是今天那一锅,已经卖完了。</p>

  随后,一个客人拉住阿铭问:“除了前面你给我们吃的那个烧烤,你们隔壁那个店,还卖烤鱼的啊?”</p>

  “是啊!不过跟你们以往吃的烤鱼不一样,我们东家想出来的那个过于,是跟大菜一样的,一大锅的。”</p>

  “哦……”</p>

  那人似懂非懂的朝苏梨看了一眼。</p>

  身为他们家的熟客,他倒是已经知道那个相貌不出众的女子是他们的东家了。</p>

  只是不知道她是何方神圣,不仅说服了老张帮她做事,还弄到了旁人没有的啤酒。</p>

  现在又要弄个什么烧烤店……</p>

  看来再过不久,这周遭老板的眼中钉肉中刺,就不再是老张,而是她了!</p>

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