第288章 做盖浇饭
听到门口上宫羽的声音，柳梓璃眼眸转了转。</p>
忽而她又冲付凛琛笑了两声，“今天我来做点盖浇饭试试。”</p>
盖浇饭？</p>
付凛琛第一次听到这个词，倒是觉得很新颖。</p>
便问，“那你方才做的这个酱汁，又是什么？”</p>
“这个呀，这个叫老干妈，嘿嘿。”</p>
柳梓璃指着被自己装进陶罐的老干妈，可是好大的一罐呢，都够他们这一大家子吃好一阵了。</p>
“今天先做个茄子盖浇吧，加上老干妈，味道棒棒哒。”</p>
因为夏竹在外头洗菜去了，所以柳梓璃就让付凛琛来烧火。</p>
柳月空本来是想要帮忙来着，还被她给推开了。</p>
“柳姨，你也出去歇会，今天就由我掌勺，我做点新鲜的给你们吃。”</p>
虽然柳梓璃也不是第一次做了，不过柳月空还是有些不大好意思。</p>
怎么都像是，自己的活儿被她给干了一般。</p>
所以她犹豫了一会，就站在了边上，“那我得学学，你这新奇的玩意。”</p>
“这倒是可以，哈哈。”</p>
从菜堆里挑出来五根茄子，依次用刀把茄子去了皮，舀了一盆水给洗干净后，拧干水分，用刀切成了小块。</p>
旋即又拿了三根辣椒，把蒂巴去掉之后，三根辣椒都切成两条，去掉辣椒籽，也切成了一小块一小块的。</p>
“柳姨，你帮我挑两颗大蒜出来，我待会得切碎了。”</p>
“好哩。”</p>
柳月空点点头，忙去找了几颗大蒜过来。</p>
“需要多少？”</p>
“四五个就行了。”</p>
“好哩！”</p>
柳梓璃点点头，把他们剥好的大蒜子拿到案板上切碎了，又加了一些土豆粉混合在一起。</p>
“柳姨，你给我弄碗水，就是菜碗就行了。”</p>
“好哩。”</p>
趁着这空挡，柳梓璃又切碎了一些肉，洗干净，放在一边备用。</p>
锅里放油，等油烧得热乎了些，再把茄子放下去，煎至金黄的模样。</p>
捞出备用。</p>
用余油大火加热至大概七成热的样子，便将一边的肉沫放进去。</p>
紧接着，再让付凛琛加大些火。</p>
“火候可以稍微大一些，”</p>
“好。”</p>
用大火翻炒，将肉沫炒至变色，再放入番茄酱，两勺盐，味精和白糖。</p>
待汤汁大火慢慢溢出来香味时，再放入炸好的茄子。</p>
紧接着，继续把切成了块的辣椒放进去。</p>
将辣椒炒熟了，基本上这一锅就好了。</p>
“不用加火了，马上出锅了。”</p>
听到柳梓璃的话，付凛琛动作利索的用火炉里头的灰把烧着的柴火给灭了些，“不要火了？”</p>
“嗯呢，余温就可以了。”</p>
把做好的茄子捞出来，柳梓璃先用菜碗装了一碗饭，旋即把茄子浇在饭上头，才给付凛琛看，“这就是，盖浇饭。”</p>
付凛琛看着，一脸若有所思，似乎有些明白了。</p>
旋即唇角微微抿了抿，看起来在笑。</p>
“我知道了。”</p>
院子里头的上宫羽早就闻到了老干妈的香味，此时这茄子盖浇饭的味道更浓，害得她忍不住口水直流。</p>
“这是什么呀，虽然看着挺不好吃的，可也太香了吧！”</p>
“你尝尝。”</p>
将手上的碗递给上宫羽，柳梓璃冲她使了个眼色。</p>
上宫羽立马接了过来，拿起筷子尝了一口。</p>
“！！这什么美味！”</p>
柳梓璃又从陶瓷罐头里，舀了一小勺子老干妈出来，放到上宫羽的碗里，道，“你再尝尝。”</p>
“这黑不溜秋的是什么？”</p>
上宫羽皱了皱眉头，忍不住拿起筷子再次尝了一口。</p>
虽然这卖相看着实在是不讨喜，可是这味道！！</p>
她都恨不得把筷子一起给吞进肚子里去才好。</p>
看她这欣喜的模样，柳梓璃表示自己非常的满意。</p>
“好了，端出去给大家吃吧，让大家放下手里的活儿，都来尝尝吧。”</p>
说着，付凛琛就在旁边用菜碗装起了饭。</p>
看着这一幕，柳梓璃竟然感觉自己看到了食堂打饭的阿姨……</p>
当然，如果付凛琛的手再稍微抖一抖，可能就更完美了。</p>
饭菜上桌，看着这一个没有其余菜，就光溜溜的一碗饭，加上上面一些黏糊糊的，又黑不溜秋的东西……</p>
这是他们这么久以来，第一次看到这么奇怪的饭菜。</p>
所以大家虽然坐好了，可没有人敢先动。</p>
倒是上宫羽乐呵呵的端着碗过来，吃得嘴边都留了一些油，却见大家都坐着没动。</p>
而上宫雅，却小心翼翼的站在边上，不敢坐。</p>
殷华清从后面走来，看了眼这情形，顺便搬了两张椅子过来。</p>
“怎么不坐？过来坐。”</p>
说着，他朝着上宫雅招了招手。</p>
上宫雅却满脸小心翼翼，不敢动。</p>
上宫羽也在这时候出了声，“你们怎么不吃？”</p>
“羽姐姐，这个，好吃吗？”</p>
郭铰看着自己碗里这黑不溜秋的东西，有些一言难尽。</p>
除了上宫羽吃了，他们别人也没有吃啊。</p>
柳梓璃他们把饭菜全部端了过来，就见大家都愣着。</p>
“吃呗，不敢吃啊。”</p>
她扫了眼郭铰，吓得郭铰心里一杵，赶紧拿起筷子扒拉了两口。</p>
结果，这一入口，这味道竟然和之前的卤味都不同！</p>
这是一种新奇的，从未体验过的味道。</p>
郭铰扒拉了一口，觉得十分下饭，这茄子这么做，他是第一次见着，简直鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁……让人欲罢不能，回味无穷！</p>
郭铰此时脑海里再不能想出更多的词语来形容，只觉得自己必须再多吃两口。</p>
这米饭的味道也因此变得好了不少。</p>
见他这般，一边的夏菊也赶紧尝了一口。</p>
果然，璃儿姐姐就是厉害，这做出来的吃食，就是非同一般！</p>
“好吃！”</p>
郭铰一边吃着，一边开口。</p>
一边的夏菊也跟着赞美，“是真的好吃，这味道也太棒了。”</p>
其余人听闻，纷纷拿了筷子开吃。</p>
一边的上宫羽忍不住咂舌，“你们应该看看我，我都吃了，还有什么大问题哩！”</p>
这几人都开动了，只有上宫雅唯唯诺诺的不敢动筷子，一双眼睛害怕的看着他们，似乎是有疑虑。</p>
“没关系，你放心吃，我们都是这样的。”</p>
看出来她的顾虑，坐在她边上的夏竹轻轻的拍了拍她的手，打消了她的思虑。</p>
柳梓璃也不知道什么时候出现在了身后，她笑着开口，声音倒是很轻柔，“你放心吃，这里都是自家人。”</p>
上宫雅微咬着唇，这才点点头，拿起筷子尝了一口。</p>
“怎么样？好吃吗？”</p>
这孩子还没适应他们大家庭呢，而且她的性格也不像自己，所以上宫羽见她吃了，便凑饭她耳边小声问她。</p>
“味道很好，但是，”</p>
上宫雅微微动了动唇，眸光狠狠的闪了两下。</p>
“嗯？”</p>
上宫羽吃完最后一口，便抽出帕子擦了擦嘴。</p>
她吃得比较快，刚刚在灶房里就吃了几口，现下已经吃完了。</p>
“我感觉，若是能加些辣的，再稍微辣一些，可能会更好。”</p>
似乎是有些害怕，上宫雅的声音也很小。</p>
却还是被柳梓璃听到了。</p>
“加点辣椒？”</p>
“我感觉不够辣，而且，味道有些干，吃进去的时候，喉咙里有些，就是，那种涩涩的。”</p>
这也可以！</p>
似乎是怕柳梓璃生气，上宫雅忙又补充了一句，“其实，已经很好了，我从来没有吃过这样的酱，很好吃……”</p>
柳梓璃却摇了摇头，满脸惊喜，“你说的有道理，我现在就去重新做一碗酱来，你再尝尝。”</p>
上宫雅的味觉比他们的敏感一些，这随意一尝，就尝出来了不足，这可是个好苗子啊！</p>
听到柳梓璃这么说，上宫雅的脸立马就红了一块。</p>
一边的上宫羽却忍不住夸赞，“嘿嘿，我的女儿，可是厉害着哩！”</p>
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