第二百二十七章 各执一词
一句认错，让岳榕脸色发白。
连金瞧着碗里和豆腐没两样的东西，不耻下问：“何为组庵豆腐？”
“组庵是为人名，亦是组庵湘菜的创始人，这菜历来已久，和岳家并无关联，盘中的豆腐乃是由豆腐、鸡肉猪肉打成细茸搅拌重制，口感与豆腐不同，您可以尝尝。”
鸡汤的香味早已让连金抓心挠肺，梁十七一说完，他就迫不及待握起瓷勺挖了一块，沾着鸡汤送进嘴里。
鸡汤浓郁的味道在嘴里蔓延，鲜香四溢，豆腐的口感更是奇特，鲜美异常，吃完一勺接着一勺，让人停不下来。
“妙！妙啊！这做法着实精细，虽然破坏了豆腐原本软滑的口感，但是并没有完全消除，依旧入口即化，融合肉茸后提升了鲜味，增添了几分韧劲，让这道菜的口感更为丰富。不仅豆腐的做法讲究，鸡汤的风味也很是独特，味后汁浓，让人欲罢不能，要炖出这种味道的鸡汤，定然得下不少材料，不得不说，在火候方面，你已经能做到炉火纯青，老夫自愧不如。”
此话一出，众人哗然。
就连连金都愿服输的水准，岂不是能跟御厨一较高低了？
在场其他厨子听完不禁神色颓然，羡慕的、不甘的、敬畏的……各种眼光在台上那道水蓝色倩影上打量。
离她最近的岳榕感觉呼吸一窒，牙齿都在发颤。
“连老谬赞，我道行尚欠，仍需磨砺。”梁十七好似没看见她突变的脸色，谦虚了几句。
这种厨艺好，为人又谦逊的苗子，谁不喜欢呢。
至少在尝过这道组庵豆腐后，他们是说不出什么不好的话来。
就连董泰宁都不得不承认，在他下绊子拖延时间的情况下，她还能把菜做得如此美味，这份功夫比岳榕着实要高出太多，如果她能站在他们这一线该多好，可惜，可惜了……
董泰宁深表惋惜。
李威倒是吃的高兴，催促梁十七：“杨夫人的厨艺真真精妙，叫人大开眼界，我已经迫不及待想品尝下一道菜了，还请夫人是赶紧揭晓。”
“这就来。”梁十七掀开了第二个盘子，俏皮地眨了眨眼，“岳姑娘，再说说这一道？”
岳榕唇瓣微微颤抖，表情有些难堪，但碍于被台上数道目光盯着，她不得不硬着头皮上前，然而看到碗里的菜色，她感觉头脑阵阵发胀，差点没晕过去，支支吾吾道：“这、这是……”
饶是将半本菜谱完全背下来的岳榕，在这种时候绞尽脑汁，也没能想起来这道菜究竟叫什么。
人想要骗过别人，就得先骗过自己。
一句谎言说一百遍，一千遍，说谎的人都会信以为真。
岳榕就是如此，她在岳峰的灌输下，把自己当成受害者，自欺欺人就真以为梁十七偷窃了岳家的菜谱，以至于完全没有反应过来这些菜的真正来历。
她脑子里乱成一团浆糊，眼珠子转来转去，还在思索，还在编。
“三鲜豆腐？”
乍一听到提示，情急之下都没分辨清楚是谁开得口，就下意识回道：“对！是三鲜豆腐！”
言语中还透着激动。
“噗嗤。”梁十七笑出声，摇摇头，“岳姑娘啊岳姑娘，好歹是你自家老祖宗编纂的菜谱，一道菜认错就罢了，怎么能接二连三认错呢，你就不怕你老祖宗知道活活气过来么。”
林阳泽嘴边抵着拳憋笑，肩膀一耸一耸。
梁十七这张嘴是真的损，什么老祖宗编纂的菜谱，说的不就是她么，这下倒好，岳家多了个祖宗，这个祖宗还姓梁。
不仅林阳泽在暗中笑话，知晓真相如张正信等人也是暗自发笑，不过他们老奸巨猾，不轻易在表面泄露情绪。
连金算是见识到了梁十七的家尖嘴利，虽然上次就听她对董泰宁一行人明损暗贬，但没有这回来的热闹。
瞧瞧岳榕那张我见犹怜的脸蛋，都被梁十七三言两语吓得没了血色。
可怜见的……
连金只想对这种行为表示：干得漂亮！可以再加把火！他们爱看！
搞什么厨艺大赛，都是虚假的，哪有打脸来得好看。
然而岳榕不亏是岳峰的养女，脸皮也不是一般厚，尽管她明白自己已经钻进梁十七的圈套，可是她有半本菜谱为证，之前的说法依旧能站得住脚，只要她咬死菜谱是岳家的，梁十七也没办法。
这样一想，岳榕底气瞬间高涨，她不愿落下成，抬起下巴高傲道：“愿闻其详。”
梁十七看了她一眼，没去斤斤计较她高人一等的态度。
“这道菜名叫口袋豆腐，因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名。”
“还真是。”就见张正信筷子上正提着一个豆腐，看上去就跟口袋一般。
他咬了口。
“唔！”汤汁四溅，外酥内嫩，味道咸鲜而醇香，可谓一绝。
连金也不吝夸赞：“汤鲜，味浓，豆腐鲜，不知这口袋豆腐是何做法？”
梁十七笑道：“要说这四道菜中，工序最麻烦的便是这道，同方才的组庵豆腐一样，都需要先将豆腐打散，融合肉茸重制，组庵豆腐是蒸，而口袋豆腐要放油锅里炸，炸透后再入水里发泡，包浆，汤是鱼头鱼骨熬制的奶汤，最后再进行炖煮。”
“没想到，做一道菜竟然如此复杂。”张正信感叹。
董泰宁吃了不少，嘴巴却硬：“张大人怕是不知道，我们开酒楼的招牌菜皆是如此，也就外行人觉得复杂，对于厨子来说是常态了。”
“哼。”连金冷笑，“说得董老板好像是内行人一样，据我所知，梁十七这道菜的工序，比宫宴都要来的繁复，做法更是别出心裁，还是说，你家酒楼能做宫宴？”
董泰宁：“……”当然不能。
就很憋屈。
连金翻了个白眼，斗气之余不忘往嘴里塞一个豆腐。
梁十七的两道菜都十分惊艳，众人都很是期盼第三道是什么。
至于厨艺比试……
都这样了还比个锤子！
要是哪家越过梁十七拿到第一名，改明儿食客一问：能不能做比宫宴还复杂的口袋豆腐？
要是回答不能，多没面子。
这种伤敌一千自损八百的行径，哪怕是董泰宁也不愿做。
所以，梁十七拿到第一名是板上钉钉的事，也是董泰宁他们一开始就商量好的结果。
只是，这过程有所偏差，黄忻掉链子，岳榕沉不住气，以至于事情的走向开始变得扑朔迷离起来。
董泰宁也说不好岳峰的招数究竟能不能起作用，主要是梁十七这人太诡异了，做事说话不按常理出牌，厨艺似乎也比他们想象中要高出许多，这样的人真的会受他们的计划影响吗？
董泰宁心里有点惴惴不安。
在他出神的时候，梁十七已经揭开了第三道菜，鲜虾酿豆腐。
梁十七调笑：“岳姑娘，再猜猜？”
岳榕咬牙切齿，五指握拳，指甲深深陷在掌心里，她看着梁十七扎眼的笑容，只想啐她一口。
这道菜比起前两道，看上去并不怎么显眼。
酿菜主要是将肉类或其他原料填充或夹紧蔬菜或者豆制品中，再用蒸或者煎煮的方式烹饪。
做法虽然简单，但味道不差。
连金吃得津津有味，对着梁十七竖起大拇指，一切尽在不言中。
最后一道，文思豆腐，众人小小失望了一下，毕竟先前已经吃过两道一模一样的菜。
董泰宁像是抓到梁十七的短处似的，叽里咕噜说了一堆酸话。
连金听得不耐烦，吼了一句：“吃东西的时候能不能别说话，这么多珍馐都堵不住你那张嘴！”
董泰宁：“……”娘的，想骂人！
文思豆腐，乍一眼看没多少区别，盛到手里才知道其中的不同。
“这刀功，绝了啊！”
“要是照这个标准，前面两道菜都不能算合格。”
“啧啧，尝尝再说。”
有人希望梁十七翻车，但，翻车是不可能翻车的，这辈子都不可能翻车的。
尝过之后，哪里还有人说话，全都埋头苦吃。
连金噔一声放下碗，叹气：“啊，这才叫真正的文思豆腐。”
其他人也纷纷点头：“是啊是啊。”
不吃不知道，吃过才能理解何谓炮龙烹凤。
比赛结果毫无悬念。
可是还有一件事尚未解决，就是梁十七究竟有没有偷窃岳家的传承。
信者有之，不信者亦有之。
台上气氛逐渐冷却，台下却差点因为此事而打起来。
张正信不得不派官兵出面阻拦，把带头闹事的几个抓起来关牢里去面墙思过。
公说公有理婆说婆有理，岳榕有半本菜谱为证，硬是要让梁十七交出另外半本菜谱，并且关闭客来轩，以后再不得使用菜谱上的菜做生意。
“笑话！”梁十七挥袖转身，“红口白牙上下一碰，你说什么就是什么？说是你岳家菜谱，却连我做的是什么菜都不认得，我还说是你盗了我的菜谱呢，你倒是把菜谱还给我！”
“你强词夺理，我爹是金膳堂长老，而你只是一个小小的酒楼老板，若非你偷窃了我家的东西，你以为会跟你这种人浪费唇舌吗！”
岳榕说不过便哭，膝盖弯曲跪下，大声含冤：“黄大人、张大人，你们可要为民女做主啊。”
“本官……”黄忻一开口背后就传来刺痛，连忙开口，“此事发生在临安地界，不归本官管，张大人，你怎么看？”
张正信想了想便道：“就如梁十七所说，本官不理解的是，既是你岳家菜谱，你怎会不认识岳家的菜？若是你年纪小，学艺尚浅，那还请你父亲前来一同上衙门对峙。”