第二百三十六章 科考
三日后，芙蓉斋随之开张，梁十七等人想了许多名字，最终在一众糕点里，挑了个味道最为大众普遍的芙蓉糕作为店名，主打的糕点也是芙蓉糕。
相比较客来轩分店的开张，芙蓉斋的阵仗显得低调不少，但过往行人但凡瞧见匾额右下角那“客来轩”三个小金字，都会忍不住进去看一看，买一些糕点回去。
有了糕点铺子，客来轩往后便不再出售任何糕点，包括甜品。
梁十七本打算再开一家西式的糕点铺子，不过实在是心有余而力不足，只好将想法先行摁下，等以后厨子队伍壮大再将计划一一实施。
这天难得放晴，冬日暖阳斑驳地撒在路边雪堆上，幻化成一幅柔暖的画卷。
客来轩生意一同往日，趁着天气好，临安城外的食客也忍不住赶来满足一下口腹之欲。
只是，他们一跨进门就倍感疑惑。
“不对啊，客来轩的装饰怎如此简陋？难不成是我们走错了？”
伙计甩着布巾迎上来，笑着接话道：“没错没错，就是客来轩，您几位啊？”
那人说了数，坐下后依旧不得劲。
“你们杨夫人呢？怎么她不管装修啦？”
“客人您说笑了，我们夫人就在后厨忙着呢。”伙计倒茶端水，“此处铺面虽好，但也只是暂时的，等过段日子，我们得搬郊外庄子里去。”
“还搬？你们这是孟母三迁呢！”食客无语了。
伙计忙赔笑：“您放心，这是最后一次了，以后所有同客来轩的铺子都在郊外的庄子里，吃喝玩乐住样样俱全，等庄子建完了，再请诸位前去光临。”
“你说的郊外该不会就是原先荒废了十来年的那片地？”
“客人您可说对了，就是那块地。”
“呦呵！你们崔老板行啊，这么大块地都被他拿下了！我兄弟先前想从林老板手里买来做养马场，出了高价林老板都不肯让，没想到竟是被崔兄弟得手了，啧，不服老都不行。”
“这话我不依！客人您哪老了，要我说您瞧着也才二十出头，正值青少呢。”
“听听，大伙儿听听，我就说客来轩的伙计嘴巴跟抹了蜜似的，说话一个比一个中听，得嘞，看来咱们今天不出点血都不行，我也不矫情点菜，你就自个儿看着办，有什么招牌菜都上来，爷不差钱！”
“诶！好嘞！您几位稍等！”
遇着阔绰的爷，伙计笑得见牙不见嘴，手里的木盘都好似轻巧了许多，欢快地往后厨跑去。
不像其他酒楼的伙计惯是没眼色会捧高踩低，客来轩的伙计有眼色能说笑逗趣，活干净利落，从不贪财，这也是食客们喜欢上客来轩吃饭的原因之一。
就因这事儿，汉口县的酒楼老板还曾跟梁十七请教过，让她出个章程。
梁十七倾囊相授，他们却是学不来。
崔钰听完他们的抱怨就笑笑，心说，他们崔府調教出来的人能和普通杂役一样么。
之后这事也是不了了之，那些老板再眼红也只能干看着。
——
月初时，县署张贴告示，公示童生试第一场考期定在二月十六。
林阳泽是秀才，不必考试，杨鸿云回了趟万里书院，携师长同窗去县衙礼房报名，写清本身姓名，年岁，籍贯，体格，以及容貌特征。
同时填写曾祖父母，祖父母，父母三代存殁履历，过继的人要写本人亲生父母三代。
还得写亲供、互结，即考生取具同考的五人，写具五童互结保单，作弊者五人连坐。具结。
并请本县廪生具保，称之「认保」。
保其不冒籍，不匿丧，不替身，不假名，保证身家清白，非倡优皂吏之子孙，本身亦未犯案操践业。完成以上，方准考，名册分存县署。
各县皆有考场，考四场还是五场由县官决定。普通科考棚，大小均座北朝南，最南有东西辕门，圈以木栅，有一大院，院北为正门，叫「龙门」，龙门后为一大院，供考生立院等候喊名。北有三间大厅，中间为过道，考官坐西间，面东点名。再北有很多简易多排座位，供考生写作。
入场前，有搜子搜查考生全身，防止怀挟抄写等纸张入场。
若是那场监考官严苛，不仅要脱衣搜身，连携带的馒头干粮等吃食也是要细细掰开查看。
文人多傲骨，在大庭广众之下被脱光搜查，羞耻的不是一点两点。
梁十七先前听闻科考的考场又阴又冷，考生还不许穿夹袄，冻死的都不在少数。
就说去年林阳泽考的那四场，便有人不懂规矩穿了夹袄，结果在搜身的时候被搜子撕的七零八碎，哪还能穿，那人就穿着单薄的夏季旧衣在考场里瑟瑟发抖，连笔都握不住。
但林阳泽也说了，汉口县是张正信主考，虽然规矩严，但会在考场里准备烤火盆给考生取暖，比起其他县衙里的不作为，张正信绝对称得上是最具人情味的考官。
崔钰一听这哪行，他哥身子骨差成这样，要是他所在的考棚没分配到火盆可怎么办？
他和梁十七以及墨汐等人一合计，兜了银子，以客来轩的名义捐给县衙，让张正信确保每个考生都能拥有火盆。
此乃义举，是为汉口县考生谋福。
张正信没有推辞，还在汉口县张贴榜单告示，投桃报李，大肆宣扬夸赞客来轩仁义，是天下商贾之楷模，反正是大吹特吹，好话不要钱地往上头添，看的梁十七脚趾蜷缩，尬到差点抠破绣花鞋底。
客来轩名声本就响亮，这回更是在书生学子中刷了一波好感。
汉口县的考生心中感激并与有荣焉，有钱的去捧个钱场，没钱的就用诗词歌赋来传颂客来轩的善行义举。
其他县的考生就有点难受了，人比人得死，货比货得扔，怎么人家县的商人讲究仁义道德，咱们县里就没有？
而他们县里的商贾比他们更难受，不学客来轩，显得他们不够高尚，不够仁义，可真要捐，几十个火盆不值钱，可碳贵啊！
冬季的碳比银贵，饶是皇宫里，都有用不上碳的小主，他们哪来这么多钱白送给这群考生？
有这个闲钱，他们自个儿买碳取暖不好吗？
还有商贾纳闷，客来轩捐了这么多碳火，他们难道不用过冬？
盘了炕的梁十七表示完全不慌，至于捐的那些暖碳，是杨鸿云在冬季初四处搜罗而来，梁十七怕冷，他就囤了一仓库的碳备用。
崔钰原本还愁呢，不用掉受潮可怎么办？
这下刚好，解决了！
二月十六那天。
梁十七怀揣着心事，天未亮就起床为杨鸿云做早膳，她不放心杨鸿云的吃食经手他人，更容不得出一点差错。
素汤面，窝两个蛋，一根油条。
虽然古代没有百分制说法，不过讨个好彩头么，没那么多讲究。
杨鸿云挑了挑眉，没多问半句，慢条斯理地吃了个干净，随即接过梁十七备好的考篮，同崔桓坐上了马车。
一路上暗卫保驾护航，绷紧神经，坚决不让任何一人靠近，哪怕是只鸟也不行。
黎明前，马车顺利到达汉口县考场，张正信一一点名，由搜子搜查童生篮子内装的文具食物，以及准考证明入场。
汉口县考生不少，有近两百个人，年纪最大的五十多岁，年纪小的才十岁出头。
考生分四排，每排五十人，院中立有糊纸灯牌，容易看清，依次渐行，点名入场。
搜子认得杨鸿云和崔桓，应该说，汉口县当差的就没人不认识这二位爷，然而认识归认识，该查的还是要查，只不过手脚轻了些，不敢太过放肆。
杨鸿云和崔桓穿得不厚，搜子很快就搜完身，等拿过他们手中的篮子，不免好奇他们会带些什么吃食，如今谁不知晓客来轩的饭菜是出了名的美味，既是梁十七的相公，准备的饭菜应该不会差？
可要是他们真带了特制的饭菜，他们是放还是不放呢？搜子认认真真思考了一下。
等揭开篮子盖，搜子的脸就垮了下来。
失望，没有山珍海味，不过花样到不少，有切成薄片的千层马蹄糕，蜜糖层金黄半透，夹着奶白层，绝对塞不下挟抄，剩下的就是和旁人一样的大白馒头和烙饼。
搜子将馒头掰开，又查了烙饼，没查到东西才放他们进去。
走进院子，崔桓才松了口气：“幸好弟妹做了两手准备，这被掰过的馒头，我怕是难以下咽。”
杨鸿云闻言亦是无奈摇头：“忍忍，也就四天时间。”
待考生到齐，先教官向考官一揖致敬，立考官背后，再集合做保廪生，次第向考官一揖致敬，立考官旁监视。童生点名入中厅大堂接卷，高声唱某廪生保，廪生确认后应声唱廪生某保，此为唱保。
如做保廪生对考生有疑时，立即县官查察或扣考，大堂上有酒水伺候。
考生按卷上座号，入座，衙役用牌灯巡行场内，考题贴板巡回展示，考生填涂准考证号，诸考生开始写作。