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华夏之美食天王

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第253章 传说级美食
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  相传,当汉元帝决定让昭君远嫁匈奴和番前,恩准她返回故里,探望父母、乡亲。

  昭君返回家乡后,一面与亲人细叙别,一面满山遍野去寻觅儿时的足迹,真舍不得离开这青山秀水的故乡。

  可是皇命在身,必须按期返回京城,远嫁荒漠异域的匈奴王。昭君别去那天,乡亲们送了一程又一程,难舍难分。

  昭君登上江中的龍舟,抱起心爱的琵琶,弹起哀婉动人的别离曲。

  此时盛开的桃花似她的知音,听到感人处,竟纷纷飘落,有的落在船上,有的落在她身上,昭君不禁潸然泪下,泪水洒落在桃花瓣上,又漂入江中。

  这些沾满昭君泪水的桃花瓣纷纷变成了五颜六色的小鱼,追随龍舟游动。当哀怨的琵琶声嘎然而止时,船工们也都洒下同情的泪水。

  有位船工随手摸起一条小鱼献给昭君,昭君深情地赐给它们一个美丽的名字一桃花鱼。

  后来一名厨师将这些鱼烹饪成一道鱼肉能散发出桃花香的神奇美食,并为了纪念王昭君,所以将这道美食明明为昭君鱼,成为美食界的佳话。

  韩安生点头道:“有,而且本人还带了一条过来,不知道大厨神有没意思挑战传说中的昭君鱼?”

  “呵呵。”

  江辰听得呵呵。

  韩安生问:“堂堂的大厨神没信心?”

  “你不需要用激将法,这个对我没用。”

  江辰漫不经心地补充道:“你拿出一条莫名其妙的鱼,就想我挑战传说中的美食,你未免太天真了?”

  韩安生不以为意,带着一点得意介绍道:“我出手的那鱼是真的桃花鱼,我从历史、水源、食物、习性等等开始着手,苦寻了十几年,终于在一个环境独特的桃花林里找出喜欢吃桃花的鱼种。”

  江辰摇头道:“只是喜欢吃桃花,不是有桃花香。”

  韩安生倔强地回道:“不,那些桃花鱼真的有淡淡的桃花香,它们都是造物主的杰作。”

  江辰问:“如果我没猜错的话,令尊最想吃的菜,就是这道桃花鱼?”

  韩安生点了点头。

  江辰微笑着问道:“你之前说过,请了不少了十数位国内顶级的厨师都做不出你父亲想要的美食。这也即是说,国内十数位顶级厨师都烹饪失败了。”

  “江先生果然慧眼如炬。”

  韩安生叹息着答道:“那些鱼明明有桃花味,绝对是传说中的桃花鱼。可是那些厨师想尽了一切办法,结果都做不出父亲想要的昭君鱼。”

  称呼的改变,也意味他开始把江辰当成平等的对象。

  而为了让江辰出手,韩安生劝说道:“江先生,你就试一下。成功的话,我愿为这道美食支付百万元的出手费;哪怕失败了,我也不会说江先生任何的不是。”

  “叮,恭喜主人触发荣誉任务。”

  荣誉任务:烹饪昭君鱼。

  任务奖励:录入菜谱,并为主人提供100条品质最好的桃花鱼。

  任务提示:主人只有一次机会喔。

  “系统也来凑热闹。”

  江辰先是一愣,最后只能说道:“好,我也想试试传说中的美食,毕竟还原失传的美食,是每一位厨师的责任。”

  做好了有钱,做差了没责任,还能挑战传说级美食,这样的好事去哪找?

  哪怕没有系统,江辰刚才也有点意动了。

  系统任务的出现,纯粹是锦上添花。

  不过江辰随后补充道:“至于百万酬劳,还是免了。你有这样的心思,那就帮我捐给影视城的孤儿院,或者真正有需要的人。”

  现在的江辰还不差这么点钱。

  “好!”

  韩安生对江辰越发佩服了。

  而还没离开的木雕师、摄影师则为江辰悄悄竖起了大拇指。

  他们本来是要离开的。

  但听到韩安生的话,全都留下来,都想见识一下传说中的美食。

  韩安生很快就让保镖把桃花鱼送来。

  “果然是桃花鱼。”

  江辰的鼻子很灵,轻轻一嗅,就闻到那股淡淡的桃花香。

  韩安生说:“它们世代生活在桃林的湖泊和溪流之中,因为那里是桃花的世界,连水源也带着一股淡淡的桃花香;而且它们经常以桃花为食,久而久之,身体里也带了一股桃花香。”

  “你能找出如此奇鱼,真够有心。”

  江辰唏嘘不已。

  十几年啊,哪怕不是亲自出手,但有这样的恒心就足够难能可贵的了。

  韩安生没再说话,就这样安静地看着江辰。

  江辰问:“你邀请过去的那些顶级厨师,是不是烹饪出来后,桃花味都没了?”

  “对,就是这样。”

  江辰可谓是一矢中的,这让韩安生对江辰越来越有信心。

  “这味道不是先天的,是后天养成的。”

  “跟茉莉花香米完全是两码事。”

  “难怪这么棘手。”

  江辰陷入沉思。

  不过江辰随后想到了一种料理手法。

  “后天养成的,那就是只停留在皮肉,没深入骨髓。”

  “这也即使说鱼骨没用。”

  “而且后天养成的香味很容易流失,那就不能用姜等抢味比较重的辅料,否则会连桃花香也一起抢走。”

  “甚至的,连鱼血也会成为抢味的祸首。”

  想到这里,江辰知道怎么做了。

  他刚刚剔除掉细腻得很考究刀功的鱼鳞,然后用最精准的刀法剥开鱼躯。

  最恐怖的是。

  鱼被剥开,却几乎不见鱼血。

  这也即是说,江辰剥开鱼躯的时候几乎
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