第590章 连这个也可以比
“完全陌生的名字，我看这字体，还以为是郑板桥杰作呢。”
郑板桥，清代的书画鬼才。
郑板桥最著名的莫过于画，他一生只画兰、竹、石，自称“四时不谢之兰，百节长青之竹，万古不败之石，千秋不变之人”。
但郑板桥不仅画画聊得，其诗书画在当成被称为“三绝”，是清代最有代表性的文人画家之一。
“不过话说回来，这字好奇怪啊！”
“不仅是字古怪，连内容也古怪，内容完全连不起来啊。”
话是这么说。
当江辰突然想到一种事物后，一回头，他就露出欣喜的笑容：“我知道这是什么了，结果还不赖。没想到今天的偶然雏形，让我有这样的收获，倒是难得。”
“江先生，这是什么？”
王总还是想不通这是谁的杰作。
“你当成一位世外高人的随手涂鸦就是。”
“你也可以忘记这事。”
江辰把书画收起来，说：“装修的事情你尽快落实，我很期待这里能成为我跟一帮朋友聊天的新地方。”
话完江辰就离开了，留下一脸纳闷的王总。
不过正如江辰所说的，王总是一个很干脆的人，想不通的事情就忘记，没去理会太多。
或许是因为得到一件意想不到的宝物。
也或许是剧组已经彼此熟悉，拍摄进程无比顺利。
竟然提前一个小时完成了拍摄。
“大家有兴趣的话，收拾完来我店喝碗汤，我请客。”
“今天的汤水是新菜。”
“而且晚餐还有同道主材的新菜。”
江辰话完就率先离开，回去准备。
虽然他早就叫温素素和老奶奶做好准备，但这一汤一菜若是没有他，根本不能成事。
“万岁，又有好菜了。”
“江导威武！厨神饭店的汤举世闻名，那道云梦之羹不就征服了全世界美食家的胃了吗？”
“你们还在废话干什么，还不快点收拾东西，我们要早点过去霸占好位置啊。”
整个剧组都动了起来，麻利地收拾着现场。
相对于那些明星，免单邀请自然没多少诱.惑力。但对于剧组的普通成员则是天大诱.惑，毕竟这一次节省就是几百元，基本就是他们一天，甚至两天的工资呢。
厨神饭店之中。
“对，就是这样。”
“别以为很难，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。”
“你们等一下，我就教大家清洗猪肚。”
“这种方法简方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味的猪肚。”
鬼刀一边说，一边示范。
猪肚非常好吃，但难以清洗干净。
而清洗不干净就会留下异味，导致难以下咽。
“你们看！”
“一般都是把买回的猪肚用猛水冲洗干净，然后剪掉多余的油，再冲洗干净就以为完事的。”
“但实际上还会留下异味，你们看我，做完刚才说的还得把猪肚的内部翻出来，里变外，然后用盐和醋来腌制。记住，盐和醋要分布均匀，腌制5分钟就可以了。”
“接着再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。”
“然后用双手反复揉.搓猪肚约三分钟。”
“最后用两汤匙的白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，最后用清水彻底冲洗干净，没有残留之后，这样的猪肚无论怎么煮都没有臭味。”
鬼刀一边讲解，一边演练。
温素素和老奶奶学得很认真。
这种需要拜师交学费才能学到的技巧，她们可是很珍惜的。
他们三人一人一个猪肚，就这样操作起来。
而放在一边的猪肚居然有十数个之多。
等他们把这十数个猪肚都清理干净后。
江辰回来了。
此时鬼刀还在讲解：“事实上清晰猪肚的方法不少，用清水和剪掉油膜的方法是必须过程，关键是后边。”
“嗯，偷懒的厨师智慧用盐、生粉多抓揉几次，冲净干净后放在热锅上两面煎，这样可以把猪肚烫到一点异味都没有。但是因为经过煎烫的猪肚再来加工，会在一定程度上影
响口感。”
江辰补充着说。
鬼刀看了下时间，说：“你今天早了不少。”
“所以得犒劳大家。”
他来到小仓库，拿出更多的猪肚，说：“今天得多做一点，因为人可能会比平时多上许多。”
“我们也来帮忙。”
随后走进来的萧阭、双林美女都想凑过来帮忙。
“你们就别了。”
“我们4人绰绰有余。”
江辰阻止这三个娇.滴.滴的美女碰这样的脏东西。
他把两个箱子拿到灶台上。
“两种猪肚？”
鬼刀敏.感地发现一个箱子的猪肚非同寻常，上边有很多看起来不怎么样的疔。
“难道……”
鬼刀想到一种，惊讶地看着江辰。
“嗯，知道就好。”
江辰很佩服鬼刀的眼力，但阻止他说出来。
江辰用他自己的手法来清洗猪肚。
不过他的手法跟鬼刀差不多，只是一点小地方不同而已。
鬼刀没有说，他继续帮忙。
他有点比拼的意思。
因为他这一次改用更加简便和有效的方法。
于是他问道：“我们来比一下谁洗得更有效率，更没异味？”
“连这个也要比？”
“我真是服了你。”
“这么大年纪了，好胜心还是这么强。”
江辰苦笑不已，但还是点头道：“不过比一比也好，娱乐身心，就当是放松。”
“那开始。”
“输了的人就亲自为对方做一桌菜，如何？”