第369章 给牛肉按.摩
舞台的超大型背景显示面上，伴随这舞台灯光的聚焦，伴随着音乐的逐步推向高.潮，屏幕猛然一亮出几个加了特殊效果的字幕：
酒类美食！
这是一个非常有创意，但也非常高难度的美食题材。
酒素来是东方美食文化的重要组成部分。
然而在很多人的理解里，酒和佳肴要么是独立分开，要么作为佳肴的辅助部分而存在，很少人知道酒也可以成为佳肴的核心主材。
只是酒会受太多的因素影响到，温度太高，酒香会明显减弱；温度态度，酒香无法与材料融合。
其他的影响也有很多。
所以酒类美食素来是一个高难度的美食单元。
但是对陈烈他们来说。
这正是他们想要的。
没有难度，那他们有什么表现机会？
“居然是这个题目！”
孟佳佳笑道：“看来我们的评委嘉宾们不仅可以享受到美食，还有美酒了。”
不少人都很期待。
特别是那些评委，一个个激动得可以。
要知道这可是东方厨神，代表这世界第一美食机构的第一宝座。
拿到这个宝座，几乎就可以断定是世界美食第一人了。
能品尝到这种人的美食杰作，那绝对是一种幸福。
“准备好了没？”
乔山得意地说：“这一次我可是给你们准备了一重大礼喔。”
“拭目以待。”
南顽童周半通转身，开始祭出他的底牌。
“哎……”
陈烈却以莫名其妙的叹息来回应。
幸亏乔山和周半通都没在意。
任青问：“阿烈，你有什么计划？”
“不用计划啊。”
陈烈微笑着拿出材料，就这样开始烹饪。
事实上这道题目是大家早就知道的。
比赛前，组委会让三人写出自己最擅长的题目，然后从这些题目里挑选最有镜头感，最能产生轰动性效果的美食类型来。
然后让陈烈他们三人自己磋商，自己决定。
陈烈没有参加。
只是让李老帮自己磋商，只要坚持几个原则就可以。
而商议的结果很正常。
三人一人选一个类型。
结果乔山选择了这个题目类型。
所以陈烈知道这个题目是乔山的强项，但周半通早就有准备的情况，绝对不会逊色到哪里去。
剩下的就只有陈烈了。
但比酒？
陈烈怕过谁？
陈烈这一次选择的美食很简单，就是大名鼎鼎的醉牛肉。
不过他的开场很奇怪。
他率先是用牛肉、牛骨炖汤。
紧接着将选出来的牛肉块放置到砧板上，然后就是……
按摩。
是的。
他在帮牛肉按.摩。
陈烈用一种古怪的、让人捉摸不透的技巧给牛肉做按.摩。
如此奇怪的表现，吸引了全场的注意力。
乔山看得双眼发光，然后就更加专注的姿态继续。
而周半通则是看得连连点头。
“宠物哥这一次又在做什么呢？”
孟佳佳好奇道：“宠物哥上一次的发光蛋炒饭，可谓是惊世骇俗，给了我们一种无法描述的惊.艳。而这一次，我们希望宠物哥能再接再厉，带给我们更多的惊喜。”
“哈哈，出现了！终于出现了！”
作为嘉宾的金勺子激动地说：“上一次在美食城无法得偿所愿，没想到在这里居然看到这门技术的重现。”
李老疑问道：“上一次不是说给虾按.摩吗？这一次是牛肉，效果会一样吗？”
“不知道。”
“但陈先生敢这样做，必定有其道理。”
银勺子十分肯定地说：“我们相信陈先生会再创造奇迹的。”
李老连连点头。
他是对陈烈有信心，但这一次的对手是南北厨王啊，代表着美食的两大巅.峰。
即使是他，他觉得陈烈的胜算不是很高。
不想反倒是金银勺子对陈烈更加信心。
“阿烈，肉汤滚了！”
任青在一边提醒开来。
“你让开一点。”
陈烈拿出百叟刀，伴随着刀光的闪烁，牛肉瞬息之间就按照他的路线切好。
“拿酒来！”
陈烈伸手。
任青问：“那一种？”
陈烈带来的酒有几种呢。
陈烈说：“最后那半瓶。”
任青倒吸一口凉气，但还是老实照做。
说实在的。
她很心疼。
虽然她没品尝过，但看到陈烈当初送给鬼眼那心疼的状态，弹压就知道这酒比万年贡米酒、灵果酿，甚至是人参酒都要来得高端。
酒入酱料。
这酱料是陈烈利用堵门技巧调和出来，专门为这酒、这道菜设计的。
全新的酱料调好之后，陈烈居然把刚才的牛肉再度放进去，紧接着用另一种韵律的手法，就这样在酱料里给牛肉做按.摩。
如此持续了几分钟。
陈烈就开始正式的烹饪。
这个烹饪过程反倒简单，至少比较符合传统的烹饪流程。
陈烈也趁此机会开始调配其他。
“宠物哥在玩什么呢？不会是在开玩笑？”
“有可能，宠物哥偶尔也会不正经的。”
“你们别吵，宠物哥上一次的蛋炒饭还没把你们的脸打肿吗？”
“宠物哥是无敌的，是我们的厨神，那两个都50岁的老家伙该退位让贤了。”
陈烈的粉丝们也在观看网络直播。
只不过这个可以评论的网络直播来了很多陌生人，导致场面有点乌烟瘴气。
“出来了！”
“乔山的作品率先出来了！”
孟佳佳看到乔山完成最后的工序，洗手擦汗，激动地宣布道：“我想大家还不知道，赛前三位选手各自挑选了一种自己擅长的美食类型，而这酒类美食就是乔山挑选的。”
“现在就让我们看看，北乔山是否人如其名！”