第61章 分蛇羹
乔伊没说话。
她并不需要人帮忙,只是需要在准备晚饭的时候,占一个灶而已。
但既然有人帮忙烧火,递东西,她也不会拒绝。
她先将蛇肉中的蛇头,尾及内脏,煮熟。再剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹花雕酒。下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼。
大厨眼睛一眨不眨的盯着。
这明显是要偷师,但乔伊一点儿不在乎。
“接下来要用中火蒸约半个时辰。”乔伊道。
大厨眼见是个机会,立即向乔伊请教起来。
乔伊虽不好为人师,但恰问道她擅长之事,她也没有藏私。
她倒是倾囊相授了几个独家技巧。
那平日里眼高于顶的大厨,今日倒是谦虚好学,一边听一边点头,恨不得拿个小本本记下来。
大厨本就是做饭的高手,乔伊的神厨技能,许多独家秘方,他一点就透。
大厨有点儿佩服这个乡下来的小姑娘了。
以至于,他后来都不太好意思问,还隐晦的提醒乔伊,“三小姐,这……这做饭做菜的方子,就像医生的药方,是只传师门之人……不外传的。”
小姑娘聪颖,天赋好,就是……心思单纯了点儿。
大厨琢磨着,自己也没拜师,也没交学费,她怎么什么都说了?
搞得他一个三十多岁的大老爷们儿,很是不好意思。
跟明目张胆的占人家三小姐的便宜似得!
这么单纯毫无心机,一点儿都不像独孤家的人!
乔伊笑笑,“我不收徒,别人也听不懂。你能听懂,挺好的。”
大厨一愣,怔怔看着她,这般不藏私的小姑娘……叫他心头热乎乎的,眼眶也热乎乎的,是怎么一回事儿?
乔伊看时间到了,便取出蛇肉丝,挂上蛋清和湿淀粉后过油,加香菇丝,鳘鱼肚丝,木耳,高汤,蛇汤同烩煮沸,加精盐,胡椒粉,水淀粉,少量熟猪油即成。
十几条蛇肉,做了一锅的羹汤,足够全家吃了。
乔伊用漂亮的瓦钵装了汤,让秋霜送到明厅去。
她则回了趟明兰院。
毕竟在灶房烟熏火燎这么久,身上的味道不太好。
她正要叫两个洒扫的粗使仆妇给她烧水。
却从外院来了两个孔武有力的丫鬟,提着两大桶热水。
“三小姐是要洗洗的?胡师傅叫我们送来的。”两个丫鬟把热水给她提进屋里,倒进浴桶。
乔伊还有点儿愣,胡师傅,是哪个?
“胡师傅说,感谢您今日指点,往后有什么用得着他的地方,您只管开口。”两个丫鬟蹲身行礼,手脚麻利又给提了两桶凉水。
浴桶的水差不多半满,水温也适宜,两丫鬟这才提着桶走了。
乔伊明白过来,胡师傅,可不就是那个大厨吗?
她美美的洗了个澡,洗去身上的烟火气。
只是换什么衣服嘛……乔伊犹豫不到两秒,还是挑了件金氏给她准备的半新不旧的罗裙。
系统商店买的骑装,被她放回了背包里。
乔伊来到明厅,却见秋霜正跪在明厅外头。
她目光陡然一寒,扫了明厅里头一眼,“你怎么跪在这儿?”
“小姐,小、小心啊,夫人正、正生气呢。”秋霜小声道。
乔伊进得明厅,独孤信也恰好到了。
金氏沉着脸,狠厉地看着乔伊。
她张嘴正欲例数乔伊的不是。
独孤信却动了动鼻子,“今日做了什么?这般鲜香?”
众人也赶紧嗅了嗅,纷纷点头,“是啊,好香!”
“回将军,今日乔伊偶然得了鲜香的蛇肉。蛇肉有气血双补、解除人体疲劳、强壮神经、延年益寿之功效。”
“更能强筋骨、通经络、祛风除疾、美容养颜,滋养肌肤。所以,乔伊便以蛇肉做了羹汤,献给将军尝尝。”
乔伊立在一旁说道。
金氏不由扬了扬眉,嘀咕“美容养颜?滋养肌肤?”
她眼巴巴朝漂亮的瓦钵里看去,那香味儿更是诱得她不由自主咽了咽口水。
“我尝尝。”独孤信道。
丫鬟赶紧上前,给他盛了一碗。
独孤信拿白玉勺,品了一小口,“嗯!不错!鲜、香,味美!这蛇羹难得!”
他以前不可能没吃过蛇羹,但绝对没有今日这般好味。
“去,把几位少爷,几个姨娘都请过来,这蛇羹鲜美难得,都来尝尝。”独孤信高兴道。
金氏脸面一紧,垂在袖中的两手狠狠攥成拳头。
这样好的东西,众人都分了,一人能分得几碗?
这个乔伊,真是不知亲疏远近!既知是好东西,何不悄悄拿来孝敬自己这位母亲?
金氏看了看独孤信的面色,独孤信捧着那一小碗儿蛇羹,正美美地细品。
他吃东西的时候,不喜欢有人在一旁聒噪。
金氏悻悻闭了嘴,她拿眼睛狠狠剜了乔伊一眼。
家中几位少爷,几个得宠的姨娘都被请来了明厅。
也幸而今日乔伊遇见的蛇挺多的,她也没吝啬,全部拿来做了蛇羹。
否则,还真不够这么多人分享的。
“夏儿身体孱弱,这蛇羹可是好东西,能强身健体,强壮骨骼,夏儿多喝点。”独孤信对他的小儿子道。
乔伊这辈子还是头一次见独孤夏。
但她扫了一眼,就转开了视线。
这家里的所有人,她前世都已经认识过了。
这辈子,若非必要,她不想和他们任何一个人有过多的接触。
包括这个瘦小孱弱,明明已经九岁了,却瘦弱的像五六岁的独孤夏。
“好喝,谢谢爹爹。”独孤夏童声稚气道。
独孤信很高兴,朗笑间又喝了一碗。
饭间,没有人再说话。
乔伊留意看了。
所有人都品了蛇羹,小碗儿里的蛇肉吃的干干净净,只除了二少爷独孤祎。
他面前的一小碗儿蛇羹,纹丝未动。
金氏一开始似乎还有些嫌弃,但她尝了一口之后,简直是“真香”,看她恨不得连舌头一起吞下。
就连吃饭总是显得矜持,好似“食欲不振”,吃米是一粒一粒吃的独孤明贞,都恨不得把蛇羹的碗舔干净。
独孤明贞的目光已经第三次扫过独孤祎的蛇羹了。
等她第四次看,正要开口时。
独孤祎却把他那个小碗儿给了布菜丫鬟,冲丫鬟交代一句。
丫鬟立即端着给了乔伊。