42、第四十二章
不是吧?四个轮子的车就算县城也不多见, 村里有什么大人物吗?用到四个轮子?
吉普车被一众社员里三?圈外三?圈围着,夏惊蛰看到有人往车窗里塞鸡蛋、红薯芋头、瓜果蔬菜什么都有。
大概是开车的人怕撞到大家,又不想停下来接受大家的礼物, 因此车速很慢。
“山哥, 车里谁呀, 怎么大家都这么热情?”
萧青山往那吉普车看了一眼, 先是诧异, 再微微一笑?点点头,算是打过招呼,之?后若无其事离开,并未上前凑热闹。
“之?前下放到这里改造的一个官员, 大概是平反了回城。”
夏惊蛰了然:“难怪大家都这么热情, 省城车牌的吉普来接人啊,看来官职还不小。”
“你还知道这个?”夏惊蛰的见识远远超过萧青山的预期。
夏惊蛰讪讪一笑?, 赶紧转移话题:“听说过,我好饿, 你踩快点, 我们赶紧回家做红烧肉吃。”
萧青山唇角向上扬了扬,加快了脚下的速度。
陆永丘远远看见萧青山冲他点头,恨不得拉开车门下车冲过去抱着他, 大声告诉他, 他终于平反啦, 终于可以离开这里回省城, 甚至还有希望官复原职。
奈何,围着他道贺的人实在太多,他推不开车门,他的妻子也拉着不让他下去。
陆永丘以为萧青山怎么也会过来跟他说声再见, 寒暄几句,然后他就可以搭着他的肩膀说“这是我兄弟,希望大家多多关照”云云,结果人家只是远远打个招呼,就载着媳妇儿跑了,速度还贼快。
可把陆永丘给郁闷坏了。
郁闷归郁闷,可萧青山不就是这样的人吗?落难的时候拉他一把?本也不是求什么回报。
陆永丘欣赏的也正是这样的萧青山,罢了,山水有相逢,以后总有机会回报的。
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夏惊蛰馋红烧肉有阵子了,上好的五花肉要很早排队才能买到,要么给人一早预定。
她对萧青山提回来的这块肥瘦适中的五花肉很满意。
上好的五花肉焯水断生,捞出来放冷水里泡一阵子,切成大小均匀的厚块,再放回开水里焯几十秒,捞出沥干水分备用。
这年代花生油珍贵,夏
惊蛰只往锅里抹了一点点,因为五花肉本身就自带不少油,桂皮八角生姜放进去,小火炒出香味,五花肉下锅,煸炒出一部分油盛出来,留着炒青菜用。
再加入冰糖酱油和盐巴调味,翻炒均匀,确保每块肉都均匀上色后沿着锅边注入开水,最后把好不容易买到的黄酒倒进去一点,加盖焖半个小时左右。
萧青山挑着水回来的时候,夏惊蛰正在给红烧肉最后收汁。
浓油赤酱,每块五花肉都裹着浓稠的酱汁,上锅的时候,夏惊蛰往上面撒一小撮葱花和红辣椒。
一道色香味俱全的本帮红烧肉上桌。
萧青山把水倒入水缸里,默默站在夏惊蛰身边,夏惊蛰做菜的时候脸上总带着暖暖的笑?意,似乎对她来说,做菜是一种莫大的享受。
而萧青山觉得,看她做菜也是一种享受,任何食材经过她那双巧手处理后,都能变成一道道让人垂涎三尺的美食,做她的家人真的很幸福。
夏惊蛰眉眼弯弯,拿筷子夹起一块最肥最大的肉递到嘴边吹了吹,再用左手虚托着,小心翼翼送到萧青山的唇边:“你尝尝味道够不够好?”
萧青山喜欢她眉眼带笑?,温婉柔软的样子,俯首张嘴,轻轻把?红烧肉叼到嘴里。
色泽油亮,软糯香甜,酥烂不腻,入口即化的红烧肉给了这个时代缺少油水的肚子最大的满足。
萧青山每吃一次夏惊蛰亲手做的食物都有一种人间至味的感。
“好吃,特别好吃。”
好了,夏惊蛰知道好吃了,能让这个词穷的男人加一个“特别好吃”真的不容易。
“端出去吧,叫阿婆和冬冬他们来吃饭。”
夏惊蛰不洗锅,直接加一点猪油进去,下蒜蓉起锅,将刚刚从萧家自留地带回来的春菜下锅快速翻炒,最后加一点盐巴,一丁点白糖提味,再快速翻炒,一道蒜蓉炝炒春菜出锅。
依旧是大满足的一顿,这年头,大家的饮食习惯一般都是中午随便吃点对付一下,晚上争取吃顿饱饭。但?是老夏家的午饭往往比晚饭还要丰富。
关于这件事,阿婆问过孙女儿。
孙女儿说白天运量大,需要补充更多的体力,所以早餐和午饭都不能马虎,晚上躺着睡
觉倒是可以吃简单点。
阿婆想想有道理,冬子下午上工是要费大力气,也就随她折腾,她煮什么,就吃什么。
有天夏惊蛰回来晚了,阿婆手做的饭,竟然有点吃不习惯,她老人家不免感慨由奢入俭难啊。
午饭后,萧青山竟然从他的背包里掏了两个红彤彤的大苹果出来,可把夏惊蛰乐坏了。
她拿过来凑近鼻子闻了又闻,爱不惜手,从来没有一刻觉得苹果那么香过。
“哪来的呀?”
萧青山昨天见她问果树就知道她会喜欢,没想到这样喜欢,那小表情取悦了他:“买的。”
事实上要买到这两个苹果并不容易,所里统一订苹果的时候他还没有去报到,这是他花三倍的价格从别人手上匀过来的。
夏惊蛰知道这东西稀罕,并不贪心,有两个就很好。
“我去切一个分给大家吃。”
萧青山摇头:“你们吃,我不大喜欢这个……”
夏惊蛰没等他说完,打断他:“停!我们老夏家人人平等,所有东西人人有份,永不落空,哪有人不爱吃苹果的呀?”
萧青山被她说得没辙,分到四分之?一苹果的时候咬了一口尝鲜,还是把剩下的给她:“在我这里,你喜欢吃的可以多吃点,相比这个我更喜欢红烧肉。”
夏惊蛰心里甜,也不嫌弃他的口水,接过来笑眯眯吃掉,真是太太满足了。
萧青山临走说徐东南派人传话,衣服已经做好,随时可以去拿。
夏惊蛰有些日子没去县里,正好过去一趟。
“我明天一早过去吧,正好到县里买点东西。”
萧青山点头:“我明天送你过去再回来上班,中午也等我去接你。”
夏惊蛰摇头:“不用,这样你太辛苦,你早上上班带我到公社,我踩你的车子去县里,中午一起回来就行。”
萧青山:“不辛苦。”
夏惊蛰小声嘀咕:“可是我坐那么远自行车不舒服啊。”
萧青山:“……”
最后自然是萧青山妥协。
萧青山去上班后,夏惊蛰开始准备明天要卖的吃食。
房子盖起来之后,她承包鱼塘的钱就没了,得赶紧赚钱。
强子说最近市面上出现了很多卖艾糍的人,虎哥建议最近不要再做艾糍
。
夏惊蛰并不惊讶,也不气愤,这东西没有专利,技术含量也不高,哪个时代都有跟风的聪明人,她做了第一个吃螃蟹的人,靠着艾糍赚了不少钱,已经很满足。
况且她已经好些天没卖艾糍。
在看到山上那一片野桃花争相斗艳的时候,她就准备好对它?们下手。
没错,她要做别树一格的应季糕点——桃花糕。
趁着大家伙上工的时间,跟阿婆交代一声,夏惊蛰就背上她的小背篓往山上出发。
说三永公社得天得厚一点都没错,这漫山遍野的野桃树秋天结果的时候能让不少人吃上水果。
夏惊蛰并不贪心,摘的时候尽量避开小果子尖尖露头的那些,第一天测试市场,打算做的量并不多。
她摘了背篓五分之?一不到的量就下山。
桃花糕做法简单,只需要糯米粉和一点澄粉,加白糖稀释,加入桃花瓣搅拌均匀后放置一段时间,晚饭后趁着柴火下锅去蒸就行,因为脱膜要等凉透,冷吃更好,因此蒸好了放到强子来取货正好。
夏惊蛰没打算自己去卖,拿张纸写上价格和注意事项放好,强子熟门熟路自己进门取货。
她可以一觉睡到萧青山过来接人。
好些日子没出来,夏惊蛰想吃国营饭店的素云吞,萧青山自然依她。
早餐过后,夏惊蛰一个人踩着萧青山的“专车”去县城。
过两天就是他们家房子工的日子,她先去肉联厂排队,买了些肉,还买了不少粉肠大肠猪肚猪蹄这些下水,只拎走一块肉,剩下的放在猪肉荣那里,等走的时候再取。
猪肉荣自从知道她是萧青山的妻子,对她的态度可谓和蔼可亲,自然没有不答应的。
夏惊蛰拎着肉一路往徐东南家的小巷子过去。
夏惊蛰停好自行车,按照萧青山教她的方法敲门。
这一次开门的人是徐东南的妹妹徐东梅。
夏惊蛰眨巴着眼睛问:“你好,还记得我吗?”
徐东梅的态度不算冷,但?也没有多热情,看了看她身后,没人,有点失望,冲她点点头:“先进来吧。”
夏惊蛰进去后,徐东南一脸高兴迎上来:“嫂子来啦?”
夏惊蛰问了好,把?手里的肉给他:“路上顺便买
的,你们留着中午吃。”
徐东南连连摆手,“使不得使不得,嫂子你拿回去吃。”
夏惊蛰二话不说把草绳塞他手里:“家里吃的我也买吧,拿着吧。”
徐东南实在不好推辞,只好挠着脑袋收下,挂到墙壁的钉子上。
徐东梅站在一旁,脸上淡淡,看不出什么情绪。
徐东南指着缝纫机上的成衣:“衣服都在这里,嫂子你先看看有没有需要改的地方。”
夏惊蛰走过去,拿起面上一件扬开来看了看,是萧青山的居家服,点头:“南子手艺不错。”
徐东南挠头憨笑:“这件是梅子做的,她的针线更细致些。”
夏惊蛰不声色,随口问:“那哪些是你做的呀,我看看?”
徐东南说:“除了老大这两套以外,其余都是我做的。
徐东梅突然出声:“哥……”
随着夏惊蛰的沉默,室内骤然变得安静。
作者有话要说:不瞒你们说,我爸爸很会做菜,焖猪头骨就是他的首本名菜,蠢作者本人也是会做菜的,馋红烧肉好几天,总算吃上,今天的更新到这里,晚安
补充一句,蠢作者当场抓虫是抓不到的,隔几天之后翻回去才可能翻到错别字,因此之前的章节显示更新的话,就是在改错别字了,另外,发现错别字的宝宝可以留言说一声,会改的 <p/