<!--名称:-->第七十四章 手搓辣椒
受到美食诱惑的沈天宇屁颠屁颠儿的就飞奔回家拿东西去了。
这一幕,全被一直在偷偷看她的刘修远看在眼里,小小少年也觉得有趣,心里小小的芽儿就此种下。
“好了,土豆我们今天换一种吃法。”
昨晚已经经历过一次这种事情的沈天沐立马就笑了,清朗的声音打趣着她。
“小妹,你又要教人做菜了?”
她白了一眼自家大哥,没好气。
“大哥,吃的时候香么?”
“额!香!”
是的,沈天沐脸上脸色一僵,被噎得说不出话来,随后,他想到今天不是他做饭,转头就拍了拍一脸好奇的刘修远的肩膀。
“修远,你放心,按照我小妹说的做出来的菜真的挺好吃的。”
“嗯,我听心儿的。”
她忍不住瞪圆了眼睛看着眼前冷脸的少年,这么听话?
“小妹,油渣我拿来了。”
从前吃惯了山珍海味的沈家人,竟然没有人垂涎这罐子油渣,要是放在枣花村里的人家,恐怕都会恨不得藏起来,慢慢吃。
沈天宇满头大汗从外面跑进来,将罐子递给她,一脸求夸奖。
心领神会的沈天心,立马就竖起了大拇指。
“二哥,你真棒!!!”
得了夸奖,沈天宇眼睛都笑得看不见,一溜烟不知道又跑去哪里了。
她放好油渣罐子,便开始指挥起来。
“大哥,把土豆用水煮熟。”
沈天沐立马就把削皮的土豆放在锅里。
她又让刘修远去找了去年的干辣椒,一般
农家都会种些辣椒晒干,冬天的时候也好做菜。
不过有些不吃辣的人家种得很少,可能留得不多。
所以,当她看到了刘修远拿出来的一麻袋辣椒,惊讶不已。
“天哪,竟然这么多!”
少年没想到她会对这个感兴趣的样子,慢慢解释了一番。
“因为我和爷爷都喜欢用辣椒做菜,所以种了很多。”
原来如此,想不到这个时代还有人爱吃辣。
她小手在俩面挑挑拣拣,挑出了三小把干辣椒。
又让大哥在院子里给自己烧了一堆小火,她就蹲在旁边,所有人都围着她。
“闺女!你又要做什么?”
她抬头,村长爷爷和自家爹都走了过来,就是做个手搓辣椒,怎么都过来看她了?
不过算了,有些东西既然决定要露出来,身边的人顺便学学,以后不可能啥都她亲自来。
手里拿着一根棍子,将放在脚边的辣椒扔在火堆里,村长看得一阵肉疼,这女娃子竟然扔辣椒玩。
“诶!娃娃,这辣椒太浪费了。”
她笑了笑,仰着脸给了一个甜甜的笑。
“村长爷爷,不浪费,一会儿就变成好吃的了。”
话音刚落,小手就拿着棍子,左边弄一下,右边弄一下,速度还挺快,让人看不出个头绪。
只需要一小会儿,一堆堆黑黢黢的辣椒就出现在他们眼里。
沈富贵抹了一把额头上的汗水,闺女这是搞砸了吧,黑黢黢的怎么吃?
他偷瞄了一眼村长,飞快收回,果不其
然,那张老脸黑沉得害怕。
宝贝闺女,老爹也保不住你了,村长生气了他也没辙。
“啊!!!成了,就是这个样子!”
以前她在云贵川那边做考察,曾经在农村的老乡家,就看见他们这么做的辣椒面,吃起来比外面的香多了。
随后,她抬起脸就冲一脸苦色的爹说道:
“爹,你知道手搓辣椒的精髓之处在哪里吗?”
肥胖的脑袋摇得跟拨浪鼓似的,沈富贵牙关紧闭,实在不敢说话。
宝贝闺女,你没看到村长脸都绿了吗?
“爹,我跟你说,手搓辣椒面的精髓就是要用手搓,你把这一堆搓了吧。”
沈富贵瞪圆了眼睛,看着地上那糊成炭的辣椒,面露难色。
“心儿,这,这个不能吃了吧。”
哼,看来老爹还是不相信自己。
没办法,老爹,你逼我的。
亮晶晶的眼睛,一秒就变成了泪眼汪汪的样子,小鼻子一抽一抽的,眼里的金豆豆就是不让它掉下来,小脸上挂满了失落。
那可怜兮兮的模样把所有人的心都要哭化了,老村长第一个受不了,当即呵斥罪魁祸首。
“让你搓你就搓,非得把女娃子惹哭。”
沈富贵忍不住打了个颤抖,苦着脸好声好气地哄着。
“心儿,爹的心肝宝贝,不许哭了,我现在就搓,现在就搓。”
辣椒上面的灰已经被她抖落了不少,她连忙喊道:
“大哥,快拿一个碗来。”
听到呼唤的沈天沐,立马就拿了一个碗放在地
上。
“爹,要把辣椒搓成辣椒面哦,你加油!”
从小听到大的加油,沈富贵早就知道是什么意思,有乖女儿打气,他感觉浑身上下都是用不完的劲儿。
“心儿,等着,看爹给你搓。”
一顿操作下来,沈富贵连着打了十几个喷嚏,终于搓了大半碗,她看着眼泪鼻涕一起流的爹,终于喊停。
“爹,够了!”
“呼~够了吗?这辣椒也太辣了。”
搞得他灰头土脸的,正准备用黑黢黢的手摸拍拍灰。
“爹!千万别用手摸脸。”
手停在半空的沈富贵,并没有在意。
“害!没事,爹就是头上有灰, 拍了就好了。”
看着已经摸了汗水的爹,她感到一阵后怕,那种火辣辣的滋味她可是吃过亏的。
老爹的手也太快了,她都来不及阻拦,最后,她还十分可怜的看着自家老爹,好心劝了两句。
“爹,你还是先去洗把脸,一定要好好洗洗手。”
沈富贵看着黢黑的手,倒是十分听话的去打水洗脸洗手。
她则端着那碗纯手工的辣椒面进了厨房,土豆也煮熟了,被刘修远捞起来放在了碗里。
“心儿,现在怎么做?你来说。”
眼前的少年十分稳重的样子,她笑了笑。
“有油吗?”
少年眼里闪过迟疑,最后重重点了一下头。
“放油,放油渣,放辣椒面,最后放土豆,用锅铲把土豆戳破,记得放盐巴,搅拌均匀,这道洋芋粑粑就做成了。”
刘修远似乎一下没
反应过来,她怎么一下说了这么多。
她看了一眼,没有做过这道菜的人,第一次听得肯定是一脸懵。
“你做吧,我在旁边看着。”
<hr class="authorwords" author="冰心海棠" />
手搓辣椒真的超级香!!!!!!!
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