桃源仙村

  “好啊，我也很想喝呢。”</p>

  颜思茜的眼睛像是被锅里的汤吸住了似的，头都不太地说道。</p>

  其他人也都非常心动，一起看向了林一凡。</p>

  “喝少点吧，汤还要留着做关东煮呢。”</p>

  林一凡看着他们渴盼的眼神，有些无奈道。</p>

  本来晚餐的重点是关东煮，但是他们倒是馋上汤底了，这让林一凡怎么想都觉得有些怪异。</p>

  “知道了。”</p>

  他们见林一凡同意了，以飞快的速度跑去将碗拿过来开始舀汤喝。</p>

  “这味道，好像真的非常鲜啊。”</p>

  吴梓萱抿了一小口的汤，那股非常鲜美的滋味便在他的口中轰然炸开，让他感觉非常惊艳。</p>

  如果要量化这种鲜味的话，他觉得至少得比熬的透透的那种老母鸡汤还鲜上两三倍。</p>

  虽然跟佛跳墙比不了，但是差距真的不是特别大。</p>

  这种鲜味又不是直接吃味精似的那种非常冲的鲜味，层次感非常丰富。</p>

  吴梓萱甚至能感受到，好几种有略微区别的香味在口中徘徊。</p>

  “这到底是怎么办到的啊，就几种食材，十几分钟的时间，居然就能做出如此鲜美的汤来。”</p>

  吴梓萱怎么想都觉得不可思议，忍不住问道。</p>

  她吃过佛跳墙，知道想做出这种鲜味来得花费多少的时间和精力。</p>

  做关东煮汤底，在她看来真的太简单了，不应该能做出这样的味道来。</p>

  “刚才熬高汤用的食材，本身都是鲜味非常浓郁的，而且鲜味比较容易被激发出来。”</p>

  “而且鲜味的来源不只有谷氨酸一种，像是一些有机酸，有机碱，都能作为鲜味的来源。”</p>

  “酱油和蚝油中的有机酸和有机碱比较多，这汤喝起来才会口感浓郁，层次分明。”</p>

  林一凡尽量用比较通俗易懂的话给他们解释道。</p>

  鲜味要是靠谷氨酸一种，其实是很难弄出非常浓郁的鲜味来的。</p>

  得将其他的鲜味物质搭在一起，才能让鲜味更上一层楼。</p>

  其实按鲜味物质的种类来讲，这高汤已经跟佛跳墙差不多了，只是滋味的丰富程度要差上不少而已。</p>

  “我还以为鲜味物质就是谷氨酸钠，没想到还不止一种呢，真是长知识了。”</p>

  “这么鲜美的滋味蕴含在看起来平平无奇的汤里面，感觉真的好奇妙啊。”</p>

  吴梓萱闻言，忍不住感叹道。</p>

  但是很快，她就顾不上感叹了。</p>

  因为正在林一凡说话的当口，其他人都偷偷地从锅里舀汤。</p>

  大半锅的汤，在他们的齐心协力下，居然眼看着就要见底了。</p>

  尤其是颜思茜，喝汤跟喝水似的，居然也不嫌烫，一碗接一碗，就这一会儿功夫已经喝了五六碗汤。</p>

  吴梓萱见状，自然没心思再说话，忙不迭地也凑过去喝汤。</p>

  “你们过分了啊，说好的只喝一点点呢？”</p>

  林一凡看见吴梓萱的反应，不经意间往锅里面一撇，顿时发现了这个情况，顿时觉得心很累。</p>

  这都是些什么人啊，喝汤底都能喝的这么爽。</p>

  “对不起，这汤的味道真的是太鲜美了，手和嘴就都不听使唤了。”</p>

  他们见事情败露了，果断认错道。</p>

  “那你们干脆就喝汤当晚餐算了，要不要我给你们再熬一锅？”</p>

  林一凡没好气道。</p>

  “不用了，我们已经喝够了，嗝……”</p>

  颜思茜还没说完呢，就忍不住打了一个长长的饱嗝。</p>

  “你还真是喝饱了，我看都不用再吃关东煮了。”</p>

  听着颜思茜的响亮的嗝，林一凡好笑道。</p>

  “别啊，其实我还是能吃的。”</p>

  本来刚打完饱嗝的颜思茜都羞的想找个缝钻进去了，听见林一凡的话，连忙抬起头来说道。</p>

  “我真的想不通，你这么能吃的人，这个身材到底是怎么保持住的。”</p>

  听颜思茜居然还想吃，林一凡已经确定颜思茜是个十足的吃货了，而且属于有的吃就吃不够的那种。</p>

  通常来说，暴饮暴食的后果就是极度的肥胖。</p>

  而且颜思茜看起来也不是什么易瘦体质，能保持这样的身材真是太奇怪了。</p>

  “我也不是什么时候都这么能吃啊，只有碰上非常喜欢吃的东西才会多吃一点。”</p>

  说到“一点”的时候，颜思茜都有些不好意思说出口了。</p>

  “茜茜姐，你今天可是吃了两顿饭。”</p>

  “这两顿饭你居然都这么喜欢，看来我哥做的东西，真的很合你的口味呢。”</p>

  “要是一直吃吃胖了，那可就糟糕了。”</p>

  林巧儿促狭地看着颜思茜说道。</p>

  “吃胖了怎么了，难道某人还敢嫌弃我吗？”</p>

  “大不了我就去跑步，多吃就多跑呗。”</p>

  颜思茜闻言，却是白了林一凡一眼，无所谓地说道。</p>

  “那我们晚上一起去跑吧，我正好也想减减肥，到学校不能被其他女生比下去了。”</p>

  林巧儿捏了捏小腹上的肉肉，有些惆怅道。</p>

  “那就这么决定了，等下多吃点，晚上一起跑步。”颜思茜握着拳头下定决心道。</p>

  “嗯？”其他人听着颜思茜的话，总感觉有点不对劲。</p>

  “原来你去跑步是为了能多吃点啊？”</p>

  林一凡听完颜思茜的话，都忍不住笑了起来。</p>

  这么执着于吃的颜思茜，他还真的是第一次见，简直刷新了他的认知。</p>

  “反正都是多跑两步的事情，多吃点也无所谓嘛。”</p>

  颜思茜见她不经意间将自己的真实想法暴露了，有些害羞道。</p>

  “既然想吃那你就多吃点吧，先去把鱼丸全都弄好，我再煮一锅汤底出来。”</p>

  林一凡笑着摇了摇头，就将他们赶回去干活了。</p>

  所有的材料在之前都已经准备好了，再熬一锅高汤出来其实是不费多大事的。</p>

  也就是十来分钟的功夫，第二锅高汤便熬制完成了。</p>

  将锅中的食材捞出来后，林一凡立即将蚝油倒了进去。</p>

  他把灶里面大部分的柴火都抽了出来，让一簇小火苗在底下慢慢地燃烧着。</p>

  等汤底已经熬的差不多了之后，便把已经剥好壳的几个鸡蛋用签子串好后全都放了进去，开始慢慢熬煮起来。</p>

  一顿关东煮，这才算是正式地开始做了。</p>

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